枸杞能放多久？

枸杞如果已过保质期并且看起来没有发霉或变质，则可以食用。

枸杞的保质期一般在18个月左右，因为枸杞含有大量的脂肪油和粘稠的糖分，容易出油，存放时间过长，会影响品质，降低功效。 如果储存得当，可以食用而不会发霉或虫害，但没有治疗作用。

建议可以先品尝过保质期的枸杞，看看李恒的口感会不会有很大的变化，拿一个尝尝是太酸还是太苦，浸泡水时有没有发霉或酸味，或者浸泡前有没有粘腻感， 它已经变质，不能再吃了。

枸杞的保存方法如下：

1.存放在阴凉干燥处。

枸杞含有糖分，夏季的高温往往会使枸杞变软。 而枸杞暴露在空气中，会吸收水分，因受潮而变质。 因此，枸杞需要保存在阴凉干燥的地方。

2.食品干燥剂保鲜。

食品干燥剂能有效吸附潮湿物质中的水分，保持食品干燥。 小袋食品干燥剂可放入密闭的枸杞罐中，可起到防腐防潮的作用。

3、塑料袋的真空储存方法。

将装满生石灰的小袋子放入塑料袋中，然后将除去杂质的枸杞放入塑料袋中，烘烤密封塑料袋口，抽出袋内空气，存放在阴凉处。 这种方法应随时检查，以防止漏气。 另外，石灰不宜过多，应视枸杞的含水率等条件而定。

4.矿泉水瓶保存方法。

清空矿泉水瓶，晾干后饮用瓶，将枸杞倒入其中并拧紧瓶盖，每次服用后记得拧紧瓶盖。

5.冷藏并储存。

枸杞应存放在低温环境中，以减少细菌的活性，并延长食物保存时间而不会变质。 您可以将枸杞盖上并密封，然后将它们存放在冰箱的冷藏层中（温度应为0-4度）。

枸杞的保质期一般为一年。 并且根据保存效果而略有不同。 在低温、干燥、密闭的环境中，枸杞的保质期相对较长。 但是，如果枸杞在保质期内又黑又粘，就不能再吃了。

你如何储存枸杞？ 当然，我们认为最好把枸杞放在肚子里，但是我们说不能一下子全部吃完，我们说建议把枸杞放在自然阳光下晒半天，放在干燥不漏的食物塑料袋里，把这个口放实， 放入冰箱冷藏，或置于通风、干燥、无阳光直射、无异味的地方贮存。当然，也有人建议不要放在冰箱里，说冰箱的湿度比较大，不利于枸杞的保存。

但我认为，只要你把塑料袋密封得很好，把它放在冰箱里是可以的，没问题。 但如果密封不好，这个时候可能不适合放在冰箱里。

因此，枸杞的保存方法，在古代，有木炭或石灰，放在罐子里，在上面放上黄色长石（47,55），然后把枸杞放在上面，也可以很好的保存。 因此，只要没有虫蛀，表面没有黑点，没有霉变，我们就可以继续吃枸杞。

枸杞含糖量较多，超过40%，易吸潮、吸油、防霉、吸虫; 而且，其成分的色质也极不稳定，容易变色，是中药材中较难保持的品种。 用普通的贮存方法很难妥善保存，从而达到防潮、防蛀、防闷的目的。

贮存方法：乙醇贮存方法：将枸杞与乙醇喷雾混合，然后装在无毒塑料袋中，除去空气，密封保存，随身携带。 这种方法不仅可以防止虫害，还可以使其颜色鲜艳如新鲜。

塑料袋的真空储存方法：将装满生石灰的小袋子放入塑料袋中，然后将除去杂质的枸杞放入塑料袋中，烘烤密封塑料袋口，抽出袋内空气，存放在阴凉处。 应用这种方法时，必须随时检查以防止漏气。

另外，石灰不宜过多，应视枸杞的含水量等条件而定。

冷藏方法：将枸杞香草放入冰箱或其他制冷设备0-4保存，此法是一种简单实用的贮藏方法。

霉菌处理方法：将发霉的枸杞放入圆形簸箕中，用双手揉搓块状，丢弃严重变质的，喷上适量的白酒，润湿表面的白点，用双手揉搓斑点，重复多次，直到无斑点为止。 然后用微火晾干，用手轻轻揉搓转动，使其散发出水蒸气，筛出锅，然后密封保存。

综上所述，枸杞最简单最合适的保存方式是：通风干燥处或直接冷藏！

鉴于你说的枸杞的甜味，煮粥有点酸，如果情况不是很严重，一般是正常的，枸杞本身也有酸甜的味道！ 枸杞的保质期一般为一年！ 枸杞在放置过程中颜色变深是正常现象，不影响枸杞的品质，还不错，请放心食用！

存储：

由于许多中草药是生物原生生殖药物，因此收获、加工、储存和储存的方法也不同。 因此，对于容易发霉变质的药材，应经常检查和干燥，同时掌握其不同的贮存特点，区别对待，严格保证药材的质量，使其充分发挥对疾病的保健作用。

本品含糖量较多，40%以上，易吸潮、吸油、防霉、防虫; 而且，其成分的色质也极不稳定，容易变色，是中药材中较难保持的品种。 用普通的贮存方法很难妥善保存，从而达到防潮、防蛀、防闷的目的。

贮存方法：乙醇贮存方法：将枸杞与乙醇喷雾混合，然后装在无毒塑料袋中，除去空气，密封保存，随身携带。 这种方法不仅可以防止虫害，还可以使其颜色鲜艳如新鲜。

塑料袋的真空储存方法：将装满生石灰的小袋子放入塑料袋中，然后将除去杂质的枸杞放入塑料袋中，烘烤密封塑料袋口，抽出袋内空气，存放在阴凉处。 应用这种方法时，必须随时检查以防止漏气。

另外，石灰不宜过多，应视枸杞的含水量等条件而定。

冷藏方法：将枸杞香草放入冰箱或其他制冷设备0-4保存，此法是一种简单实用的贮藏方法。

霉菌处理方法：将发霉的枸杞放入圆形簸箕中，用双手揉搓块状，丢弃严重变质的，喷上适量的白酒，润湿表面的白点，用双手揉搓斑点，重复多次，直到无斑点为止。 然后用微火晾干，用手轻轻揉搓转动，使其散发出水蒸气，筛出锅，然后密封保存。

有一个很简单的方法，就是用一个空的矿泉水瓶，晾干，将枸杞倒入其中并拧紧盖子，但一定要记得每次使用后都要记得拧紧盖子。

真的，这种方法是最简单易用的，这就是我保存枸杞的方式！ 哼。。。。

如果打开包装，5个月后会变质

如果不打开，1-2年后会变质

如果你买这个新的，它有酸味，它应该被宠坏了

枸杞变黑是由于花青素的降解，花青素在时间长了就消失了，失去了价值。