紫米，是血糯吗？

不。 虽然紫米和黑米的颜色比较相似，但也有区别，紫米是因为米粒细长的紫色，粒粒均匀，颜色呈紫黑色，黑米粒外观呈长铅状椭圆形，呈黑色或黑褐色。 黑米是黑米的加工产品，属于粳米范畴，有籼米和粳米两种粒型，非糯米; 紫米属于糯米范畴，分为紫粳米和紫糯米两种。 >>>More

血糯米和紫米不是大米的一种，血糯米和紫米从外观上很难区分，但在产区，血糯米的主要产区是江苏常熟，而紫米仅在湖南、四川、云南、贵州、湖北恩施等地有少量种植， 血糯米有养肝养颜的作用，紫米有补血益气、温脾温胃的功效。 >>>More

紫米和黑米是两种大米，市场上一些经销商在销售时不注意细分，将紫米等同于黑米，一起作为黑米出售。 >>>More

紫米、黑米、血糯米属于三种不同品种的大米，口感也不同，但三类大米的功效基本相同。 >>>More

不要放在一起做饭！

这不利于营养液滴的吸收！ >>>More

红米、血糯米、黑糯米、紫米是四种不同类型的米，每一种都有不同的味道。 >>>More

紫米是大米的品种，属于糯米范畴，是比较珍贵的大米品种，分为紫粳米和紫糯米两种。 紫米粒均匀，色泽紫黑相间，口感甘甜，甜而不腻。 它与普通大米的区别在于其种皮上有一层薄薄的紫色物质。 >>>More

这是一样的。

血糯米是种皮紫红色的大米，因为大米是糯状的，所以称为血糯米，天然的血糯米在温水中浸泡后，由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解，会逐渐呈现紫红色的水溶液，随着时间的流逝， 红色越来越厚。煮熟后，红色的种皮会与胚（米粒）分离。 假血糯米是由用紫红色颜料染色的劣质大米制成的。 >>>More

血糯米和紫米不是非此即彼的。

源事物，区别如下： >>>More

事实上，紫米是黑糯米，而黑米是黑米。 这两者都是大米中的珍宝，是近年来风靡国际的“健康食品”之一。 与普通大米相比，黑米和紫米不仅蛋白质含量高，必需氨基酸齐全，而且含有大量的天然黑米色素、多种微量元素和维生素，尤其富含铁、硒、锌、维生素B1、维生素B2等。 >>>More

紫米本身的热量不是很高，脂肪含量也比较少，所以吃完后不会发胖，而且紫米含有较多的膳食纤维，吃完后可以有一定程度的减肥效果。 >>>More

添加了不同的答案。

黑米具有滋阴补肾、健脾温肝、补血补气、增智养脑、增强新陈代谢、亮眼活血、治疗幼苗白发、为孕妇和母亲补虚养生等功效。 对贫血、高血压、神经衰弱、慢性肾炎等疾病有效。 维生素B1（是普通大米的两倍）、B2、B6、B12、铁（是普通大米的7倍）、钙、磷、硒、镁、铜、锌等微量元素均高于白米。 >>>More

紫米和紫糯米是完全区别的。

紫米是水稻的品种，在云南、贵州和陕西等国有少量种植，是一种比较珍贵的大米，它与普通大米完全不同，在民间早已被视为滋补品。 >>>More

大米和紫米一起煮，紫米需要用水浸泡，方法如下所述 >>>More