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匿名用户2023-11-06它没有毒，虽然颜色不好看，但还是可以吃的。
变色原因：新鲜蔬菜在贮藏和烹调过程中容易褐变，因为蔬菜中的天然色素稳定性较差。 莲藕是因为组织中含有类黄酮和多酚氧化酶，与空气接触会氧化成黑色。
为了防止莲藕变色，切开后可用沸水烫10秒（时间不宜过长，因为多酚氧化酶不耐热，多酚氧化酶可在10秒内灭活）。 或者，将切好的莲藕浸泡在冷水中，这样即使与空气中的氧气隔绝也不会变色，这种处理变色问题的方法也叫水浸和隔氧（这种方法也适用于各种容易变色的蔬菜）。
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匿名用户2023-11-05当莲藕在沸水中焯水时，它会变成紫色和黑色，因为莲藕中所含的多酚化学物质与铁离子结合形成紫色或蓝色的络合物。
没食子酸是莲藕中丰富的多酚之一，与铁离子结合形成蓝黑色物质，是蓝黑色油墨的主要成分。 然而，有时篮子里的莲藕即使不与任何铁接触也会变黑，因为莲藕中的多酚被多酚氧化酶氧化成一种叫做“醌”的化学物质，然后聚合在一起形成黑色素。
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匿名用户2023-11-04氧化，无毒。
莲藕含有一种叫做单宁的化学成分，又称单宁。 莲藕切开去皮后，暴露在空气中会变成褐色。 变色的原因是由于氧化，单宁中的酚类产生醌类聚合物，形成棕色色素，即黑色素。
它与金属形成深色单宁，如果遇到铁后变成蓝色或深绿色，或变黑，煮莲藕时最好不要用铁锅，建议使用砂锅，切莲藕时最好用不锈钢刀。
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匿名用户2023-11-03莲藕含有一种叫做单宁的化学成分，又称单宁。 莲藕切开去皮后，暴露在空气中会变成褐色。 变色的原因是由于氧化，单宁中的酚类产生醌类聚合物，形成棕色色素，即黑色素。
为防止变色，可将去皮切好的果蔬浸泡在水或淡盐水中，使其与空气隔离，防止氧化变色。 此外，单宁变色的另一个原因是与金属形成深色单宁，当暴露在铁中时会变成蓝色或深绿色。 正是由于这些原因，熬莲藕时请不要使用铁锅，建议使用砂锅; 切莲藕时最好用不锈钢刀。
当然，如果它变色了，你可以吃它，但它不是很漂亮。
新鲜蔬菜在贮藏和烹调过程中容易褐变，因为蔬菜中的天然色素稳定性较差。 莲藕是因为组织中含有类黄酮和多酚氧化酶，与空气接触会氧化成黑色。
为防止莲藕变色，换刀后可用沸水烫10秒（时间不宜过长，因为多酚氧化酶不耐热，多酚氧化酶可在10秒内失活）; 或者，将切好的莲藕浸泡在冷水中，这样即使与空气中的氧气隔绝也不会变色，这种处理变色问题的方法也叫水浸和隔氧（这种方法也适用于各种容易变色的蔬菜）。
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匿名用户2023-11-02它没有毒，虽然颜色不好看，但还是可以吃的。
变色原因：新鲜蔬菜在贮藏和烹调过程中容易褐变，因为蔬菜中的天然色素稳定性较差。 莲藕是因为组织中含有类黄酮和多酚氧化酶，与空气接触会氧化成黑色。
为了防止莲藕变色，切开后可用沸水烫10秒（时间不宜过长，因为多酚氧化酶不耐热，多酚氧化酶可在10秒内灭活）。 或者，将切好的莲藕放入冷水中浸泡或浸泡，这样它与空气中的氧气隔绝就不会变色，这种处理变色问题的方法也叫浸泡在水和氧气中（这种方法也适用于各种容易变色的蔬菜）。
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1个回答2024-02-28
为了让新鲜的香椿芽保持更长的时间，方法很简单：[焯水]！ >>>More
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5个回答2024-02-28
目的是为了防止辣椒和花椒在油锅炒的时候被炒，其实在上锅之前，多泡一点，把菜炒得更香，洗得很多。
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2个回答2024-02-28
它是利用物理学知识“热膨胀和冷收缩”来实现的。 >>>More
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2个回答2024-02-28
天然翡翠白，一般不出杜
现在变色的情况，但志 >>>More
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2个回答2024-02-28
紫色不能添加到黄色中。
因为这种互补的色调非常深的灰色或黑色。 >>>More
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1个回答2024-02-28
1、中国银行手机可关机充电。 像香港版或美版一样，苹果会在关机充电后自动开机。 >>>More
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2个回答2024-02-28
至少我个人用过，第一个可以保护手机，苹果手机很贵，磕碰也很苦恼，尤其是钢化膜，对保护屏幕非常有效。 另外一个好看的，现在的手机壳是五花八门的，要满足不同人的风格和审美品味，也有人把控苹果手机壳，如果想买的话，可以去淘宝网、汇蜂网这样的大型专业网站购买。 我希望收养！
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1个回答2024-02-28
,;second,;third,,;second,;第三，它说苹果是非常好的希望。
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3个回答2024-02-28
1.首先将两个西红柿和一些牛肉切成小块。 2.然后在锅中放少许油，待油热后，将西红柿和牛肉放入锅中翻炒几分钟，然后加入两碗水。 >>>More
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1个回答2024-02-28
可以插上耳机试试，应该没问题，如果蛀牙影响外观，也可以换一根引线耳机接口线，可以去草包网看看有没有卖，圈圈旁边有安装视频。
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5个回答2024-02-28
红枣营养丰富，是我国一直备受推崇的大众营养食品，被誉为“木质食品”。 红枣鲜味极佳，含糖量为19？44%。 >>>More
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1个回答2024-02-28
I am like doing sports and reading books.
There are five people in my family. >>>More
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1个回答2024-02-28
2 将黑枣煮沸浸泡10分钟，然后揉洗净。
3 将黑木耳和黑枣同时放入炖锅中，加水适量，中火煮沸，然后转小火慢炖30分钟。 >>>More
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1个回答2024-02-28
头晕。 苹果如何更新爱的内部信息被删除了，原来被更新了却没有任何信号。我不能拿几家商店。 最后，让其他人在淘宝上远程进行。
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3个回答2024-02-28
红色火焰、橙色、黄色玉、绿色、青罗、兰泽、紫色玻璃。 >>>More
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2个回答2024-02-28
绿萝底部叶子变黄有几个原因：
1.偶尔，正常的新陈代谢发生在生长期，但间隔时间更长。 2. >>>More
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1个回答2024-02-28
牙齿脱落，胃部不适。 （他们中的一些人像我，但他们没有）。
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2个回答2024-02-28
3.保护壳和其他覆盖物。 配备一些劣质保护壳可能会影响iPhone的散热，导致手机变热。 在不使用插件的情况下安装。 >>>More
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6个回答2024-02-28
设置 - 通用 - 辅助功能 - LED 闪烁，提醒您打开和取消显示屏更新，如果手机系统是 Android 或更高版本。 >>>More
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1个回答2024-02-28
设置壁纸时，选择“同时设置”（即不要使用两张壁纸，“锁屏壁纸”和“主屏幕壁纸”是同一个）。
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1个回答2024-02-28
这种情况一般是由于进水屏幕故障或电缆接触不良造成的，请前往苹果的售后服务或专业的手机维修场所，对手机进行测试和维修。
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5个回答2024-02-28
不知道你指的是哪个概念是物美价廉，是几十个还是几百个，几十个我就不说了，你说的就是女人，请女性朋友喝酒，最好不要喝干红，最好喝桃红，第一个，颜色好看， 第二，涩味没那么重，如果吃的话，一般是酒肉合配，最好不要搭配酸辣的，这样会破坏红酒的味道。如果不再选择，可以去九天高飞进口葡萄酒看看，希望能帮到你。
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5个回答2024-02-28
是的，这很正常，我通常充满电后只玩3个小时，你知道玩游戏会消耗很多电量，如果只是像你说的那样连续上网4小时左右！ 这很正常，别担心。
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4个回答2024-02-28
这里没有3G网络，使用的是2G
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1个回答2024-02-28
根据你换的地方，这个价格的维修店大概是500或600，苹果的售后维修可能会更贵。
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1个回答2024-02-28
你不需要拿电池，只需将其关闭并放在干燥的地方，没问题。
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3个回答2024-02-28
楼主您好，我对紫薇豆树也很感兴趣，我不太了解，针对您的问题，我给您以下建议： >>>More