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当然鸡蛋的营养是好的,西红柿中番茄红素的营养价值最高,但它是脂溶性的,而且鸡蛋中的脂肪含量丰富,可以帮助人体吸收番茄红素,而且鸡蛋中的营养非常全面,正好可以补充西红柿的营养不足, 而西红柿也只是弥补了鸡蛋中重要营养素的缺乏——抗氧化剂、维生素和膳食纤维。所以这两种组合是最好的营养。
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人们往往以为鸡蛋中的蛋白质就集中在蛋白质中,但实际上蛋清中的蛋白质含量只有11%左右,而水却占到了88%之多。 脂肪集中在蛋黄部分,蛋清的脂肪含量仅为蛋清。 蛋黄中的脂肪主要是单不饱和脂肪酸,其中一半以上是油酸,油酸是橄榄油的主要成分,有利于预防心脏病———。
蛋黄还含有有价值的维生素A、D、E和K,它们是脂溶性维生素,在蛋清中没有痕迹。 即使是最易溶的B族维生素也存在于蛋黄中。
蛋黄中的淡黄色部分来自核黄素的颜色,核黄素是维生素B2,可以预防嘴角开裂、舌炎、嘴唇酸痛、开裂等常见疾病。
里面还有叶黄素和玉米黄质,对眼睛有好处,蛋黄不要扔掉!
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西红柿配鸡蛋是最有营养、最健康的饮食方式之一。
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8个回答2024-02-02
在蛋碗里加少许盐和调味料 不要搅拌太多 鸡蛋颜色会变深 先加热锅,这样就不容易粘在锅上 然后倒入油 中火不要太大 不要等待烟雾 如果有很多烟雾, 说明油太热 锅会糊状 这一步很差 油太热,油会粘在锅上 糊锅的关键是油温掌握不好 然后把搅拌好的鸡蛋放进去 锅一开他就马上鼓起来 你用筷子或抹刀 稍微搅拌一下,让蛋液充分触摸油 所有的油都膨胀起来 然后关火 拿出鸡蛋,再倒一点油 放入大蒜或葱,将西红柿炒熟,当它们即将煎炸时,将鸡蛋倒入其中,煮沸,它很嫩,你不必取出鸡蛋, 刚把西红柿倒进去,但后来我觉得鸡蛋不像以前那么嫩了,因为煮时间长了。
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1个回答2024-02-02
营养分析]西红柿,它们的主要营养成分是维生素,其中最重要和最丰富的是胡萝卜素之一——枣冰雹——番茄红素。研究证明,番茄红素具有独特的抗氧化能力,可以清除体内导致衰老和疾病的自由基; 预防心血管疾病的发生; 阻断前列腺丛的癌变过程,有效降低胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的风险。 番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量呈负相关,即西红柿的甜度越低,其中的番茄红素含量越高。 >>>More
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1个回答2024-02-02
就我个人而言,我认为最好先放鸡蛋,然后再放西红柿。 (搅拌时最好在鸡蛋混合物中放少许水,这样炒鸡蛋更嫩。 味道不错)。
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9个回答2024-02-02
1.先炒鸡蛋,然后放在一边。 2.留点油煎西红柿,成熟后放入鸡蛋。
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7个回答2024-02-02
食材: 配料: 西红柿1个,鸡蛋1个。
辅料:油脂适量:食盐5g,虾皮10g >>>More
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1个回答2024-02-02
1.冬瓜和西红柿、鸡蛋可以一起煲汤。
2、配料: 配料:鸡蛋2个,冬瓜300g,西红柿200g辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、鸡粉适量、葱花适量。 >>>More
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6个回答2024-02-02
枇杷最好不要放在冰箱里。
1.枇杷的保存方法。 >>>More
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17个回答2024-02-02
还行。
西红柿含有非常丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C外,还有番茄红素。 维生素C可以预防感冒和治疗坏血病。 番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,它对我们的作用就像胡萝卜素一样,是一种很强的抗氧化剂,具有抗氧化损伤和保护内皮的作用,我们体内血浆中的番茄红素含量越高,冠心病的发病率就越低。 >>>More
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2个回答2024-02-02
1 将西红柿洗净。
2个鸡蛋。 >>>More
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6个回答2024-02-02
不要淀粉,带鸡蛋的肉不属于属于牛奶家族的动物蛋白的肉类类别。
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1个回答2024-02-02
海米番茄蛋汤食谱详细 美食和功效:家庭烹饪食谱 青少年食谱 健脾开胃菜食谱 营养不良食谱。 >>>More
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3个回答2024-02-02
大米热量高。
1.番茄鸡蛋汤。 >>>More
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42个回答2024-02-02
先将西红柿炒鸡蛋放入鸡蛋中,鸡蛋凝固炒好即可上桌,西红柿炒至汁液流出,加入炒鸡蛋,炒鸡蛋炒熟。方法如下: >>>More
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14个回答2024-02-02
要炒,先放鸡蛋,要吃面条,先放西红柿。
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2个回答2024-02-02
碳水化合物克,蛋白质克,脂肪9克,膳食纤维1克。
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2个回答2024-02-02
最好放红糖,红糖可以补血,煮鸡蛋一定要记得去掉红枣的核,否则容易着火。
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4个回答2024-02-02
营养很好。 早上多喝水或吃一些水果以帮助消化。
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3个回答2024-02-02
加少许酱油增强鲜味,不要放太多。