西红柿炒鸡蛋怎么做，酸甜有甜，有必需品

发布于 柿 2024-02-25
5个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    材料：鸡蛋2个。

    2个西红柿。

    少量盐。 少量糖。

    酸甜多汁的番茄炒鸡蛋准备。

    将一锅水烧开，放入西红柿煮半分钟，去皮切成小块;

    打鸡蛋，用筷子搅拌细泡沫。 必须将足够的空气泵入鸡蛋混合物中以使其变软;

    锅烧热，加油烧至微烟，倒入鸡蛋混合物不停转动，待蛋液基本凝固后，关火用刮刀切成小块;

    倒出鸡蛋，加热剩余的油，倒入西红柿翻炒，可以加少许水，将西红柿炒至软糯，放出大量汁液;

    加入鸡蛋、少许糖、盐调味，关火搅拌均匀;

    将米饭盛入大碗中，倒入番茄炒鸡蛋，酸甜的番茄炒鸡蛋倒在米饭上就好了

    小贴士：打鸡蛋时，一定要用力搅打，直到有大量泡沫，并在蛋液中充满空气，这样鸡蛋在锅中煎炸后会变得更加蓬松，这样不仅可以很好地吸收脂肪而变得柔软，还可以充分吸收西红柿的汁液，使鸡蛋味道鲜美。

    两个鸡蛋的油大约是4 6汤匙，适量的油不仅会使炒鸡蛋更蓬松，而且鸡蛋会吸收脂肪，味道更好更香。

  2. 匿名用户2023-11-05

    1.有人知道如何炒鸡蛋，对吧？ 关键是不要炒太久。 2.将西红柿和炒鸡蛋放入锅中，不要将它们放出来，只需将西红柿放入锅中即可。

    如果你不怕麻烦，你可以剥皮并去除西红柿的种子。 要剥皮，只需用沸水焯一下，去除种子非常简单 - 将它们挖出来。 去皮并去除种子以防止菜肴太酸，但这也可以通过添加糖来完成。

    3.鸡蛋和西红柿煎2至3分钟后，可以加入盐，鸡精和糖。 如果你想让它好吃，你需要多加一点糖，当然，不要太多。 盐和糖约为1：

    2 在线。

  3. 匿名用户2023-11-04

    加一点糖，还有葱，我也想吃这个味道，自己做也很好吃哦（哦哈哈

  4. 匿名用户2023-11-03

    西红柿炒鸡蛋只加盐是不对的，加这两样东西，锅里嫩多汁，酸甜可口。

  5. 匿名用户2023-11-02

    厨师教你西红柿炒鸡蛋的正确方法，营养鲜美，酸甜可口。

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