你如何用西红柿做炒鸡蛋，让它们闻起来没有腥味？

先在打好的鸡蛋中加入几滴醋和少许盐，搅拌均匀，炒至油热。 称出炒鸡蛋的重量，等炒西红柿快准备好时加入炒鸡蛋。

将鸡蛋打入碗中，滴几滴白酒，这很重要，白酒可以去除鸡蛋的鱼腥味，也可以让炒鸡蛋更湿润，看起来会漂亮很多，但不会多滴;

用筷子或打蛋器将鸡蛋打碎，可以放一些盐打在一起，但不要放太多，泡沫越浓，鸡蛋就会越香。

将西红柿去皮，切成方块或切片。 西红柿去皮还有一个诀窍，先用刀在西红柿上画一个十字，然后在沸水中焯一会儿，就能轻松剥皮了。

加入鸡蛋和切碎的葱，稍微翻炒一下。 可以做饭了。

第。

1.处理所有材料，切葱，打鸡蛋，切西红柿。 切番茄技术：每个西红柿都有一个花瓣状的凹痕，用刀沿着凹痕切开，切到番茄的一半，再切一个凹痕，这样切好的西红柿就不会流汤了。

你明白吗？ 而且，切西红柿最好用小麦纤维砧板，不容易滋生细菌。

第。 2.打开中火，将锅放在火上，不要先加油，当感觉锅快要冒烟时，将油倒入其中，即所谓的热锅和冷油。 然后把鸡蛋放进去，等到鸡蛋底部快变成金黄色时，再把鸡蛋铲开，然后翻炒一会儿。

炒鸡蛋技术：在鸡蛋混合物中加入少许水，炒鸡蛋会有蓬松的感觉。 加一点料酒或烈酒，炒鸡蛋冷后鱼腥味很淡，基本没有鱼腥味。

第。 3.锅中留少许基础油，加入葱头翻炒，最好加点蒜末！ 然后将西红柿倒入其中翻炒，将西红柿翻炒一会儿，直到西红柿本身的汤汁被炒熟，仿佛是粘稠的，这样才能更好地体现西红柿炒鸡蛋的营养价值。 第。

4.加入鸡蛋，翻炒，让鸡蛋吸收西红柿的汤汁。 烹饪前加入盐、鸡精和糖。

综上所述：西红柿炒鸡蛋确实是最家常的菜，一是要注意切的方式; 二是在炒鸡蛋中加入水和料酒; 三是加糖调味。 如果你喜欢青葱，你可以放一点青葱，不知道你是怎么做这道家常菜的？

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如果有鱼腥味，可以在打鸡蛋的时候稍微搅打一下，搅拌均匀，避免鱼腥味。

您好，炒鸡蛋前，先将鸡蛋打入碗中，加入以下物质去除鱼腥味：

1.葱姜适量。

2.料酒。 3.柠檬汁。

这些物质都能够起作用。

先炒鸡蛋，在打好的鸡蛋中加入适量切碎的葱。

西红柿炒鸡蛋步骤：

步骤1：将打碎的鸡蛋放入碗中，葱切成小块放入蛋碗中，加入少许盐，搅拌均匀; 将西红柿洗净，切成小块。

第二步：将炒锅放在炉子上，用大火，等到锅热了，再放油，趁热放入准备好的蛋液，凝固后翻炒，用刮刀切成块，扑灭。

第三步：烧锅，加油，加西红柿，再翻炒，也可以加少量水，炖一点，等一些汁出来，会更美味; 加入炒鸡蛋翻炒均匀，煮前加少许盐和糖调味; 撒上切碎的葱。

第 4 步：从锅中取出并端上盘子。

鱼腥味来自鸡蛋，打鸡蛋的时候可以加点醋，料酒也没问题。

制作时，在打好的鸡蛋中加入几滴醋和少量盐，搅拌均匀，炒至油热。 称出炒鸡蛋的重量，等炒西红柿快准备好时加入炒鸡蛋。

什么腥味，如果是鸡蛋，再炒的时候可以加点料酒，去除某种鱼腥味。

在打好的鸡蛋中加入一些米酒和姜汁。

1把西红柿和鸡蛋洗净，将西红柿从蒂上取出并切成方块2用少许盐打鸡蛋。

3.锅中放油，待油热后倒入蛋液，炒鸡蛋的同时，用刮刀将鸡蛋捣碎成块，拿出备用。

4.锅中放少量油，倒入热油翻炒西红柿，待西红柿软起汁后，改小火，加入糖和盐，一边煮汤，一边用刮刀慢慢将汤捣碎。

加盐的鸡蛋 再打一会儿。

锅里放油，油热的时候放上切碎的葱，炒葱，再放鸡蛋和西红柿，鸡蛋就不会腥了。

在搅拌鸡蛋之前，加入切碎的葱和花椒面，然后滴几滴料酒。

我从来没有让它发臭。

先在炒鸡蛋中加入少许醋，翻炒后再放入西红柿。

在煎西红柿之前放一些葱或大蒜，水可能太多了。

一般把鸡蛋煎到金黄色，然后倒入西红柿炒，一些葱就好了，不会有鱼腥味。

会不会闻起来有鱼腥味？ 你要洗锅，炒久了，放点大蒜，多放点西红柿，怎么会闻到腥味。 不知道你是怎么做到的。

当你这样做时，放一些配料 大蒜片（大蒜切成薄片） 大葱斜切 这些是先在锅里煮的 在放西红柿和鸡蛋之前在锅里放少糖（先吵），这样就不会腥味。 我的朋友教过我。 另一个是厨师。

先炒鸡蛋，再放出来，再干炒柿子，等鸡蛋快熟了再放，会更好，炒鸡蛋建议多放油，不要炒糊。

先将拍好的蒜瓣颗粒放入沸腾的油锅中炖煮，然后倒入打好的鸡蛋，鸡蛋不宜炒得太老，我还是觉得鸡蛋越老越腥。 然后将鸡蛋倍增，不要用鸡蛋完成油，将切碎的西红柿直接倒入煎鸡蛋的油中。 等到番茄汁出来，然后倒入煎鸡蛋，加入调味料，从锅中取出。

先炒鸡蛋，再炒西红柿，最后放在一起，用调味料炒。

先炒鸡蛋，然后端上桌，然后干炒柿子，等鸡蛋快熟成糊状时再放进去。

先将鸡蛋打入盆或碗中，用筷子拌匀，将油倒入锅中，炒鸡蛋，再将炒好的鸡蛋倒入碗中，然后将西红柿炒，翻炒几下，再将炒好的鸡蛋倒入锅中，与西红柿一起翻炒。

炒好鸡蛋后，放入小碗中，煎西红柿时再加入一些醋和糖，根据个人口味，将鸡蛋炒几下。

先把锅里的鸡蛋炒好，再加入西红柿丁一起炒，再加少许糖、适量的盐、少许酱油，好吃！

当然不是，你的锅有问题！