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拉苹果。
【配料】苹果300克、白糖150克、荸荠粉100克、蛋清2个、干面粉70克、香油8克、生油500克(实际食用50克)。
【制备方法】(1)将苹果去皮,挖出核,切成滚刀块,放在盘子里。将蛋清打入碗中,加入水菱形粉,制成不浓不稀的薄蛋糊。
2)将炒锅放在热火上,加入生油,烧至热,将苹果与干面粉混合,然后将鸡蛋面糊包好,逐个放入油锅中煎至金黄色,倒入漏勺中沥干油。
3)将糖汁放入干净的锅中翻炒,先放入30克水,然后加入糖溶解,用手勺慢慢炒至微黄,当泡沫越来越多变大时,立即沿锅外围加入香油,然后边炒边开中火, 当泡沫越来越小,颜色变成暗黄色时,将漏勺中的苹果块倒入糖汁锅中,然后将锅从火上提起,继续翻动,直到糖汁完全均匀地包裹在苹果块上,看到果皮已经鲜艳酥脆甜美, 而心已经变成了细泥,筷子后可以挑出一条长丝,迅速放在一盘精油上即可食用。与一小碗冷开水一起蘸酱食用。
制作其他红薯和香蕉的方法也一样,所以你可以尝试一下。
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拔丝苹果苹果是无牙的做法,连苹果都这么辛苦了,你呢?
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给大家一个好吃的蚕苹果教程,操作很简单,煎糖的时候要注意火热。
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几个简单的步骤就可以制作出美味的采摘苹果。
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教你如何用简单美味的方式摘苹果。
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1.将苹果去皮去核,切成橙色花瓣。 将蛋清与加湿淀粉混合,搅拌均匀,形成糊状。 将苹果块在薄薄的一层面粉上滚动,然后拌入面糊。
2.将炒锅放在火上,倒入花生油,烧至热,将苹果块一块一块地放入,待呈金黄色时取出。
3.在炒锅中留下15克油,用小火烧至热,放入白糖,用手勺翻炒至金黄色起泡,迅速倒入炸好的苹果,加入桂花酱,然后将炒锅从火上拿开,翻动几下, 使糖汁均匀地挂在苹果上,然后放在盘子里。
特征:
色泽金黄,丝质纤细,外酥脆酥脆,内嫩微酸,热食鲜甜。
关键是:苹果块应该油炸。 特别注意火热,炒糖汁时,油温控制在百分之五到七热,热量太低糖不丝滑,热量太高容易粘锅烧焦。
因此,搅拌操作时动作要非常敏捷,当糖汁搅拌成丝状时,立即放入炸好的苹果,连续翻转几次,使其粘在糖汁上,然后出锅。
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拉磨蹭,善于修孝。
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在饥饿的苹果旁边拉丝租苹果是一种没有牙齿的做法,即使是坏橡树苹果也很难拆开它们的四肢,你呢?
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掏出渣蚕丝名声梁苹果制作教程饿着肚子悄悄地。
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这枝吵闹,太搞笑了,好吃了......
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几个简单的步骤,教你制作美味的苹果。
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好吃的丝绘苹果教程发给大家,操作很简单,炒糖的时候要注意火候。
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苹果、花生油、面粉、糖、鸡蛋、淀粉、芝麻白,将苹果洗净去皮,切成小块,苹果均匀拍一层面粉,将蛋清分离,蛋黄就不行了,在蛋清中加入适量淀粉,调整成糊状,拍打苹果块面粉, 放入蛋清糊中挂糊状。
重新启动锅,在锅中加入糖和水,用小火煮糖,煮至大气泡变成小气泡,颜色发黄,铲子很粘,关火。 倒入炸好的苹果,加入芝麻,搅拌均匀,放在预先涂了油的盘子上。
请点击输入图像的描述。
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方法一:将苹果洗净,去皮去心,切成3厘米的方块。 将鸡蛋打碎在碗里,加入干淀粉和水制成蛋糊,放入苹果块挂糊。 2.锅中放油煮至热,加入苹果块,炒至苹果皮酥脆坚硬,金黄色,倒出沥干油。
3.原锅中留油25克,加入糖,用勺子不断搅拌至糖溶解,当糖色呈淡黄色且粘稠时,倒入炸好的苹果,倒置,撒上芝麻,即可从锅中取出,放在盘子里, 赶紧上桌,端上一碗冷开水,将苹果块浸泡在冷开水中后再入口,更脆。
注意事项 1、水果原料要去皮,并注意活性酶的变化,肉要去皮,去骨,鱼要去刺 2、油炸要防止脱糊。 在酒店里,可以两人两火操作,一人煎,一人煎糖,既节省时间,又防止了争论。 3.天气寒冷时,可用热水保暖,延长上菜后的抽丝时间。
方法2 材料:苹果2个,芝麻10克[2] 配件:白砂糖200克,熟猪油或清油750克 制作步骤:
1.将苹果洗净去皮,切成小块,放在盘子里炒。 2.挑出芝麻的杂质,放在一边。 3、将炒勺放在火上,烧完后倒入油750克,烧至六熟; 4.将苹果块放入,煎两次,染上(金黄色)并倒油。
5、将煎锅中的油倒出,留下剩余油15克,锅中放入200克糖,不断搅拌; 6、加热时使糖均匀融化,但火势不宜过大,待糖溶液冒出小针尖大小; 7.快速倒入炸好的苹果块,撒上芝麻,翻转均匀,盛盘即可。
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给他把苹果切成块,放进油锅里一会儿,然后把糖放进锅里,给她烧糖水,然后把苹果运过来快速炒,以后再做这么好吃的摘苹果。
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你如何在家做一个拉苹果? 厨师教你煮糖拉丝的技巧,金黄酥脆,香甜可口。
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制作苹果丝的主要方法是将糖煮沸,将苹果洗净去皮切成块,然后将煮熟的糖挂在苹果块上。
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首先是去掉苹果皮,将苹果切成滚刀块,放入淀粉抓好,锅里放油,把苹果放在上面长好,炒至两面金黄色,锅中放水,加糖搅拌至粘腻, 然后把苹果放进去。
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首先,将苹果切成菱形块以备后用,锅中放少许油,同时放入糖中,用中火煮沸,放入苹果中。
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你好朋友做老板苹果,只要你把苹果清洗干净,就可以用工具把它们剥干净。
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制作苹果丝时,先在锅中加入红糖,将红糖煮沸,然后加入苹果,直到苹果被抽出。
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朋友们,大家好,苹果丝怎么做,先把糖用水煮沸,烧成一定程度的泡沫,然后把吃完的苹果切成小块放进去,从锅里搅拌出来。
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在苹果上涂上一层淀粉,然后在油中轻轻煎两分钟,然后在油和糖冒泡时将炸好的苹果放入锅中。
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首先,将苹果去皮,用油煎,然后用水融化糖,等到72尾时将苹果倒入炒菜中。
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说到做苹果丝,我觉得最重要的过程就是给他把糖煮出来,最重要的是把糖从那个颜色里煮出来,然后从切丝的状态里煮出来。
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如何制作采摘的苹果? 拉苹果的做法并不简单,一般拉不了丝就得有本事。
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将苹果切成小块,然后加入油和炒糖,然后加入苹果块。
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如何制作采摘的苹果? 就像摘下来的苹果制作起来很复杂一样,你可以上网学习如何自己制作。
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做苹果鲈鱼,先把苹果去皮,然后切成大小一样大小的块,再煮成糖,我们可以在锅里放少一些水,再放一些红糖大泡,等变成小泡泡,退烧就退烧了。 然后把糖放进苹果里就好了。
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方法一【原料】:苹果350克,白糖150克,花生油750克(实际食用75克)。 煮熟的芝麻10克,鸡蛋1个,干淀粉150克。
工艺】: 1.苹果洗净,去皮去心,切成3厘米见方的小块。将鸡蛋打碎在碗里,加入干淀粉和水制成蛋糊,放入苹果块挂糊。
2.锅中放油煮至热,加入苹果块,炒至苹果皮酥脆坚硬,金黄色,倒出沥干油。
3.原锅中留油25克,加入糖,用勺子不断搅拌至糖溶解,当糖色呈淡黄色且粘稠时,倒入炸好的苹果,倒置,撒上芝麻,即可从锅中取出,放在盘子里, 赶紧上桌,端上一碗冷开水,将苹果块浸泡在冷开水中后再入口,更脆。
注意事项 1、水果原料要去皮,并注意活性酶的变化,肉要去皮,去骨,鱼要去刺 2、油炸要防止脱糊。 在酒店里,可以两人两火操作,一人煎,一人煎糖,既节省时间,又防止了争论。
3.天气寒冷时,可用热水保暖,延长上菜后的抽丝时间。
方法2 【成分】:
拉苹果。 2个苹果,10克芝麻。
【辅料】:白砂糖200克,熟猪油或清油750克。
步骤]:
1.将苹果洗净去皮,切成小块,放在盘子里炒。
2.挑出芝麻的杂质,放在一边。
3、将炒勺放在火上,烧完后倒入油750克,烧至六熟;
4.将苹果块放入,煎两次,染上(金黄色)并倒油。
5、将煎锅中的油倒出,留下剩余油15克,锅中放入200克糖,不断搅拌;
6、加热时使糖均匀融化,但火势不宜过大,待糖溶液冒出小针尖大小;
7.快速倒入炸好的苹果块,撒上芝麻,翻转均匀,盛盘即可。
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1个回答2024-03-31
拔丝枣的做法:
红枣1 500克,山楂糕100克,白糖250克,植物油500克,面粉适量。 >>>More
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1个回答2024-03-31
如果你不明白,就不要胡说八道! 我读过《史蒂夫·乔布斯传》,其中写道: >>>More
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2个回答2024-03-31
1.准备火龙果、紫葡萄、樱桃番茄、苹果、菠萝 2各种水果洗净,沥干后放在一边; 用锋利的刀在葡萄牙葡萄上切出深深的刀痕,V形刀并排。 >>>More
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3个回答2024-03-31
你好! 将桃子切成小块,将西瓜切成小块。 >>>More
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3个回答2024-03-31
如果你家里没有淀粉,你可以用面粉代替。 方法如下: >>>More
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2个回答2024-03-31
不行,如果苹果不是糊状的,它就拉不出丝绸,那吃它有什么意义!
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1个回答2024-03-31
只要掌握了人生的五个“秘诀”,你就会更快乐:多付出,少索取,释放仇恨,避免烦恼,活得简单。 积极的幸福需要培养。 >>>More
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6个回答2024-03-31
番茄长面怎么做? 将西红柿切入沸水中炖煮,然后加入调味料,等水沸腾后,将面条放入煮熟。
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1.三个白色口罩。
材料:1茶匙当归粉,2茶匙白苯苓粉,1茶匙白根茎粉,芦荟汁,蜂蜜或牛奶。 >>>More
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11个回答2024-03-31
桂花糖的生产:
将桂花放在阳光下三到五分钟,以去除隐藏在花中的昆虫。 然后洗一个广口玻璃瓶,在瓶内铺上一层薄薄的桂花,然后在桂花上涂上一层薄薄的白糖,白糖要比桂花多一点,以此类推,直到瓶子装满(不要太满,必须留出小空间),顶层必须是白砂糖, 然后倒入35度以上的少许白酒。加酒的目的是防止霉变,有助于白糖的溶解和桂花香气的沉淀。 >>>More
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教你如何制作琥珀色核桃简单、酥脆、甜美。
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2个回答2024-03-31
四川辣椒,看你是作为药材还是调味品卖的......
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2个回答2024-03-31
秋天是收获的季节,也是很多水果成熟的季节,我们最喜欢的柿子就是这个季节的产品,对于柿子来说,很多人只是直接采摘就吃了,对于柿子的另一种方式不太了解,那我们冷冻柿子的制作方法 >>>More
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12个回答2024-03-31
紫甘蓝和我一样,全家人都喜欢吃。
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2个回答2024-03-31
红枣酒是以新鲜红枣为主,浸泡和发酵过程相结合的果酒。 >>>More
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7个回答2024-03-31
挑半斤丰满的核桃肉,掰开,检查有无残壳! 只需用流水洗掉一点灰尘,然后晾干即可! 取出搅拌机,磨粉的刀一般都在一条直线上! >>>More
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5个回答2024-03-31
材料:杨梅300克,蜂蜜50克,盐和冰糖适量。 >>>More
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1个回答2024-03-31
石榴的美容功效:石榴富含多种维生素、植物纤维等美容成分,对皮肤有很好的清洁和保湿作用。 >>>More
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2个回答2024-03-31
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22个回答2024-03-31
制作紫菜包饭的最简单方法。
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5个回答2024-03-31
首先,你必须得到苹果上级的同意,如果你想成为其他公司的经销商,必须与你在各方面的实力有关,你的口才、教育水平、销售经验、你自己的性格类型,与客户的良好沟通,你需要有清晰的思维能力、非凡的记忆力、诚实守信的人生价值观, 端庄的举止。而当客户抱怨你的时候,你是怎么解决的,如何吸引客户购买你的产品,你要知道,搞推广是需要时间的,而不是盲目的。 还有就是有一定的良好的售后服务态度,如果客户对质量不满意,在一定时间内可以允许退货,如果在一定时间内出了问题一定要派人去维修,就算你卖了,客户也没有遇到问题,你就要主动打电话和他们取得联系, 因为你的主动性会让他们信任你的产品,所以你必须和苹果建立良好的关系,比如有些款式,客户不满意,你就要马上和你的工厂取得联系,得到客户需要的类型,就要引入客户至上的原则。 >>>More
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24个回答2024-03-31
1.在板上撒上少许面粉,将2个飞饼叠在一起。2.用擀面杖将馅饼皮擀开,擀成比馅饼盘大的馅饼皮,放入馅饼盘中去掉侧面多余的部分,用叉子在馅饼皮上刺一些洞,然后放松15分钟。 3.锅烧热,放入黄油小火加热溶解,倒入30克细砂糖,加热搅拌至完全溶解。 >>>More
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5个回答2024-03-31
营养可口的番茄面汤在5分钟内完成。
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32个回答2024-03-31
西红柿鸡蛋面,煎西红柿时一定要放少许盐,否则西红柿不会破裂,味道也不会受到刺激。
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24个回答2024-03-31
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2个回答2024-03-31
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5个回答2024-03-31
方法很简单
1.买一些老白干或其他白酒。 >>>More
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9个回答2024-03-31
材质:绿色铁丝、24绿色铁丝、26绿色铁丝、32铁丝、双面胶带、胶带。 每朵花需要 15 片花瓣、1 片萼片、1 片大叶和 4 片小叶。 >>>More
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如何服用,如何制作口罩。
你只需要按照你想要的量服用粉末,用热水煮沸,然后服用即可。 >>>More
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3个回答2024-03-31
制作方法: 1、首先,葡萄酒提取后,不要将葡萄皮中的葡萄酒挤出; >>>More