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材料:红枣蒸熟捣碎成泥150克,精制面粉300克,糖和蜂蜜50克,牛奶150克,酵母4克。
制备方法:1.将红枣酱、糖和酵母放入面粉中搅拌均匀,倒入蜂蜜和牛奶,再倒入适量温水,边洗边搅拌,将面粉调成面糊。
2.将混合好的面糊倒入蒸蛋糕专用盘中,在烤箱中以150°C的温度烘烤约25分钟。
材料:红枣250克,白糖100克,淀粉150克,鲜奶500克,蜂蜜50克。
制备方法:1、将红枣放入锅中煮沸,去皮,去核,留肉,留汁备用;
2.将糖、蜂蜜和淀粉慢慢放入红枣汁中煮沸,边煮边搅拌,以免粘锅结块;
3、淡牛奶、红枣肉倒入锅中搅拌均匀;
4.冷却并放入冰箱以备后用。
配料:红枣(干)50克,低筋面粉150克,辅料:鸡蛋4个,泡打粉5克,调味料,色拉油80克,盐3克,牛奶60克,红糖120克,白糖30克,红枣糕的制作。
1.将大枣浸泡,去核,洗净,切成小方块,浸泡在牛奶中,最好让牛奶全部浸入大枣中。
2.将鸡蛋打入桶中,加入红糖和白糖,先以中速打溶解的糖,然后快速打至浓稠。
3.慢速打两三分钟,把大泡泡打成小泡泡,加入奶枣和色拉油,慢慢打。
4.筛入低面粉和泡打粉,快速搅拌均匀,倒入衬有油纸的烤盘中,轻轻敲出大气泡。
5.烤箱预热至170度,烘烤35分钟,冷却后切块,趁热食用。
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Hello!我是健康女孩喜欢的枣饼。 大家都熟悉大枣的高营养价值。 制作的枣糕是“满汉盛宴”中的汉糕之一,曾是清代的皇家点心,味道远方,入口香甜。
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教你自己做枣糕,原来的方法就是这么简单,又甜又蓬松,吃起来又想吃又想吃。
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两种枣糕都值得一试。
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我学会了自己做枣饼,我学会了我不必出去买它们。
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红枣糕、全蛋海绵糕食谱及技术分享。
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