如何制作苹果派以及如何使其美味

发布于 苹果 2024-03-29
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  1. 匿名用户2023-11-06

    配料:红糖粉。

    20克无盐奶油。

    10克肉桂粉。

    1 茶匙玉米淀粉。

    1 2茶匙。

    赋形剂鸡蛋。 1 步。

    1.将青苹果去皮去核,切成方块;

    2.将切好的苹果放入锅中,加入糖,用中火煮至糖溶解,苹果丁变软;

    3.加入肉桂、无盐奶油和玉米粉;

    4.翻炒至食材均匀粘稠,然后放在一边;

    5.从冰箱里拿出酥皮,打开,平均切成八块,其实馅饼的大小可以随心所欲,分成四块,分成四块后,把馅料放进酥皮的一半,尽量均匀;

    6.将未填充的一面盖在填充的一面上,并用手轻轻按压周边;

    7.为了美观,使用叉子在周边压花;

    8.用专用面团切块的剪刀剪出波浪形图案(此步骤可省去);

    9.用锋利的剪刀或小刀在表面剪下或划伤3-5个痕迹;

    10.1个鸡蛋,打匀,然后将鸡蛋混合物均匀地刷在苹果派上,放入烤盘中,然后放入预热的烤箱中,使用烘烤功能烘烤至190°C(375°F),烘烤10分钟,然后将烤盘旋转至180°,烘烤约10分钟。

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