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匿名用户2023-11-06葡萄酒实践：
一个大玻璃瓶（每个约 20 个，取决于第一部分的区域价格）。
它可以容纳 10 斤水。
5斤葡萄、5斤葡萄和一斤冰糖（5：1），要那种白冰糖，然后盖上玻璃盖，密封好。
买那种带磨砂盖的玻璃瓶，更耐用，密封性好）。
2周15天后开封即可饮用，果味浓郁，度低，干净卫生，不比西班牙进口的红葡萄汁差。
这里需要注意的是，最好选择含水较多的大葡萄，这样发酵的酒精含量会低; 如果1个月后还没喝完，就把酒过滤一次，倒出酒糟，否则酒精含量会越来越高; 而且葡萄酒最好在3个月内饮用，天气炎热时容易变质，天气寒冷时放一个月也没关系，但开封时间要比较长（1个月左右），因为发酵时间与温度有关。
简单的方法如下 -
配料：葡萄、糖、密封罐、纱布。
方法：将葡萄和白糖按3：1的比例放入罐子中，用手压碎，捏至除皮、籽外基本水润。
将罐子密封好，放在阴凉干燥处约20天。 最后，用纱布过滤掉皮肤和种子并喝水。 （实际上，不过滤也没关系）。
注意：不要一直把油沾在罐子和食物上，否则会很糟糕。 发酵 20 天不要打开罐子。
恩。 就这样。 一个月前我用这种方法做了，非常成功。
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匿名用户2023-11-05看葡萄品种，甜葡萄不要加糖; 酿酒葡萄或巨峰可以添加10%的糖。
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匿名用户2023-11-04从少糖开始，等待葡萄酒准备好品尝你放了多少糖。
这取决于你。
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匿名用户2023-11-03[自酿葡萄酒]。
一、选材：山葡萄或坎贝尔葡萄。
2、方法：1）清洗：用淡盐水浸泡冲洗，不要洗掉葡萄上的白霜，否则会影响后续葡萄酒的发酵;
2）粉碎：用搅拌机或食品加工机将葡萄粒粉碎以备后用;
3）加糖制作：按三两白砂糖的比例加糖（如果加冰糖，可以适当增加）（根据个人喜好，如果喜欢甜食，可以适当增加糖的量），搅拌均匀后放入密封容器中。每两三天浇注一次，葡萄发酵产生的热量也被释放出来。
十多天后即可完全密封。 从一个月到40天，可以制成纯正的原酒。
4）酿造葡萄酒后，还需要用干净的滤网（细网）或干净的纱布过滤掉葡萄酒中的残留物（葡萄皮、葡萄籽），然后沉淀，得到清澈的原酒。
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9个回答2024-03-23
自制葡萄酒色泽鲜艳，香气浓郁！
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6个回答2024-03-23
对酿造葡萄的酒罐和盆进行洗净消毒晾干，然后挑选成熟、饱满、新鲜的葡萄洗净晾干放入盆中，戴上手套，掰开葡萄皮，根据葡萄的含糖量加入适量白砂糖，混合均匀后放入酒坛中， 即使酿酒“项目”基本结束。在接下来的日子里，葡萄在糖的影响下发酵和“生长”，我有时会摇晃几下罐子，让漂浮在上面的果皮下沉，以防止果皮发霉变酸，只要等一个月，我就可以品尝到自制的葡萄酒。
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2个回答2024-03-23
这才知道，酿造葡萄酒就是这么简单，只需简单的几步，几天就能喝完酒。
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4个回答2024-03-23
先买新鲜成熟的葡萄，葡萄表面的白葡萄酵素就是天然酵母。 工业葡萄酒的酿造无需清洗葡萄，葡萄表面保留了最多的葡萄酶。 不过，鲜食葡萄的卫生状况还是有点令人担忧，所以为了安全起见，最好稍微冲洗一下。 >>>More
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16个回答2024-03-23
要告诉您如何在家操作，您可以尝试:)
买红葡萄就是那种一颗一颗掉下来的葡萄，只要不破，价格可以比一串一串便宜很多。 买回去洗净，掰开葡萄皮让汁液流出，放入大小合适、可以密封的玻璃瓶中，然后加糖，比例为一斤葡萄和一两五白砂糖，将葡萄和糖混合，然后密封玻璃瓶盖。 把它放在一边。 >>>More
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20个回答2024-03-23
写葡萄酒论文的方法很糟糕。
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19个回答2024-03-23
对于普通消费者来说，葡萄酒是从商店购买的，可以立即装瓶饮用，而无需在家中存放。 有些葡萄酒，如新鲜的果味红葡萄酒，就像它们一样新鲜。 时间长了，已经老化了，但味道不好。 >>>More
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1个回答2024-03-23
声明，我不是高手，但我知道你的问题是什么，我在家里自己酿酒。 >>>More
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3个回答2024-03-23
自酿葡萄酒需要近30天的时间才能完全发酵到过滤果渣并澄清沉淀物的程度。 >>>More
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1个回答2024-03-23
第 1 步：购买葡萄。
在购买葡萄时，您可以选择一些成熟的葡萄，即使它们散落。 这些葡萄易于发酵且相对便宜。 普通的葡萄、葡萄、马奶等，可用于酿造葡萄酒。 >>>More
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17个回答2024-03-23
自酿葡萄酒需要近30天的时间才能完全发酵到过滤果渣并澄清沉淀物的程度。 >>>More
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3个回答2024-03-23
如何酿造葡萄酒？ 将葡萄捣碎，滤出水，加入冰糖，搅拌均匀，然后倒入容器中冷藏。
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25个回答2024-03-23
将葡萄洗净，晾干，用水捏住，爆裂，装瓶，加点糖，发酵一个月后，就可以喝了。
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1个回答2024-03-23
你好。 黑葡萄酒的做法与家庭风味葡萄酒一样，是黑葡萄需要压碎然后发酵。
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2个回答2024-03-23
如何酿造葡萄酒？ 将葡萄捣碎，滤出水，加入冰糖，搅拌均匀，然后倒入容器中冷藏。
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3个回答2024-03-23
我们都使用酿酒葡萄，如赤霞珠和梅洛。 这些葡萄通常在9月底和10月成熟。 所以最好在这个时候酿造葡萄酒。
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3个回答2024-03-23
不含糖，可以用白酒发酵。
葡萄酒可以自行发酵。 >>>More
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2个回答2024-03-23
2L高粱酒，倒出再装入另一瓶;
2.500克红葡萄，我买了免洗的，如果买脏了，要洗净风干后才能使用; >>>More
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1个回答2024-03-23
摘葡萄稍微冲洗一下，不要长时间清洗，皮肤上的微生物会消失。 >>>More
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2个回答2024-03-23
关键是葡萄，我们这里的方法是在山上采摘野葡萄，直接放入装有冰糖的玻璃罐中，用白酒密封。 大约一个月后就可以喝完了。
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1个回答2024-03-23
主要成分是6磅葡萄。
1磅赋形剂冰糖。 >>>More
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5个回答2024-03-23
第 1 步：购买葡萄购买葡萄时，可以选择一些成熟的葡萄，即使它们是散落的。 这些葡萄易于发酵且相对便宜。 普通的葡萄、葡萄、马奶等，可用于酿造葡萄酒。 >>>More
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3个回答2024-03-23
准淮林制剂：小麦粉50克，酒30毫升，蜂蜜1瓶。 >>>More
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2个回答2024-03-23
有很多黄页网站，他们招代理，你打电话，他们会联系你，然后有很多葡萄酒展览，比如春天的成都糖酒展，秋天的糖酒展，还有很多当地的酒展，北京和上海等等，也会有很多商家参加展会， 吸引招商，还是很容易联系到！
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2个回答2024-03-23
材料：洋葱1个，葡萄酒400毫升。
做法：将洋葱洗净，去掉外皮，切成八个相等的半月形，底部连接起来，不要切掉，便于取出。 >>>More
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3个回答2024-03-23
如何酿造葡萄酒？ 将葡萄捣碎，滤出水，加入冰糖，搅拌均匀，然后倒入容器中冷藏。
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13个回答2024-03-23
你要自己酿造吗？ 或者准备品酒，如果自己做的话，过程比较繁琐，就是买回一些品种的葡萄，比如新疆一号，这种葡萄栽培出的有玫瑰香味，还有红紫色，然后把葡萄洗净，最好把面粉和水混合在一起，把葡萄浸泡20分钟， 这将去除葡萄外层的脏气体，然后将葡萄切成一片，放入木桶或可以密封的水箱中，15天后，用纱布将果皮和种子过滤在一起，大约15-20天即可享用，但最好在阴凉处停留尽可能长的时间， 因为时间越长越香。 >>>More
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2个回答2024-03-23
如何酿造葡萄酒？ 将葡萄捣碎，滤出水，加入冰糖，搅拌均匀，然后倒入容器中冷藏。
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4个回答2024-03-23
1.买葡萄。 越成熟越好，但不要有烂的。 生葡萄很多，口感不好，酸涩，有比浓的酒糟味。 >>>More
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25个回答2024-03-23
将肥葡萄洗净，倒入容器中揉成一团，加入冰糖。