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匿名用户2023-11-06配料表：红葡萄：1000克，冰糖：200克。
方法：1将葡萄洗净，丢弃腐烂的谷物，并在水中干燥皮肤。 取一个带盖的容器，清洗并风干水。 备用。
2.将每颗葡萄压碎，放入容器中，加入冰糖并盖上盖子。 置于清洁处发酵7-10天。 在中间，每天打开盖子看一看，用干净的勺子搅拌。
3.对于发酵葡萄酒，舀起果渣并稍微干燥果汁。 然后将葡萄酒放在滤纸上，过滤三次以上。 将瓶子装入漏斗中，密封并存放在冰箱中。
特别说明：1葡萄的量与冰糖的量之比始终为5：1葡萄的质量与所生产葡萄酒的质量直接相关。 因此，在选择葡萄时，尽量选择水分较多、皮肤较黑的葡萄。
2.洗净后，必须将皮肤干燥到没有水为止，如果在水干燥之前将皮肤压碎，则很可能在发酵过程中长出白毛，这是酿酒失败的标志。 它必须被倒出来。 因此，容器也应该非常干净。
3.就我个人而言，我认为发酵容器最好选择瓷器或玻璃。
如果容器的盖子可以拧紧，那么一定不要拧紧它。 为了避免葡萄在发酵过程中产生大量气体，可能导致容器爆炸。 我选择了一个我以前从未使用过的平底锅，只是在外面松散地盖了一块保鲜膜。
4.一般来说，在北半球，夏季是酿造葡萄酒的最佳时间。 如果天气在30°C以上，大约需要7天。
温度稍低，白天可适当延长。 用肉眼，只要看到葡萄的皮与果肉分离，肉几乎就融化了。 可以说已经完成了。
你可以自己掌握这个学位。
5.最好将葡萄酒过滤三次以上。 可以使用滤油纸。
如果渣滓太多，它仍然会在瓶子里冒泡。 此外，清澈的饮料看起来会更漂亮。 一般来说，17°C似乎是储存葡萄酒的最佳温度。
在像我在新加坡这样的天气里，没有地方可以找到这种储存温度，所以最好的方法是把它放在冰箱里。 并把它放在冰箱里，它本身不会继续发酵。
6.刚酿造葡萄酒时，酒精含量相对较高。 因此，它通常储存两周或更长时间。 葡萄酒的味道会更好。
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匿名用户2023-11-05你知道如何酿造自己的葡萄酒吗？ 今天就让我们一起来看看吧！ 1 暗恋。 将葡萄洗净晾干，去掉果秸秆和青桶粒，发霉果粒，擀面杖扰动碎粒等，捏住放入容器中，用保鲜膜密封容器。
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匿名用户2023-11-04去关于酒的网站看一看，也可以在上面搜索孙，不要替你掩盖嫌疑人的方法，只是片面的，看看资料，猜手会更丰富你。
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匿名用户2023-11-03你知道如何酿造自己的葡萄酒吗？ 今天就让我们一起来看看吧！ 1 暗恋。 将葡萄洗净晾干，去掉果梗、青粒、霉粒、碎粒等，捏住放入容器中，用保鲜膜密封容器。
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匿名用户2023-11-02去关于葡萄酒的网站，你也可以在上面搜索一下，别人给你的方法只是片面的，看一看信息应该会让你更加丰富。
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2个回答2024-03-25
半干白葡萄酒调配：原酒与玫瑰、没食子或其他淡葡萄，低温发酵，贮存1年，含量10-11度。 柠檬酸和维生素C都符合食用标准。 >>>More
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4个回答2024-03-25
1.用剪刀剪下新鲜的葡萄，靠近果秆。
2.在锅中洗净（不要用奶油洗掉葡萄，这将有助于葡萄发酵）。 >>>More
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20个回答2024-03-25
每年必须酿造的自制葡萄酒特别好喝。
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30个回答2024-03-25
红葡萄酒。
红葡萄大部分是酿造的（少量红葡萄酒与少量白葡萄混合），红葡萄酒的颜色主要来自黑葡萄和红葡萄的皮。 >>>More
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5个回答2024-03-25
以下是如何简单地酿造自己的葡萄酒：
1、清洗容器，控制水分; >>>More
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2个回答2024-03-25
第1步：购买葡萄时，可以选择一些成熟的葡萄，哪怕是纯链散落的葡萄。 这些葡萄易于发酵且相对便宜。 >>>More
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4个回答2024-03-25
[步骤]。
1.葡萄洗净晾干后，捏住葡萄，放入玻璃容器中（葡萄必须晾干）。 >>>More
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3个回答2024-03-25
材料：葡萄1000克，冰糖500克，1容器。
1.对容器进行消毒和清洗，然后晾干以备后用。 >>>More
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2个回答2024-03-25
冬天酿造的葡萄酒不如夏天酿造的葡萄酒。
方法与夏季基本相同，无差别。 >>>More
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3个回答2024-03-25
酿酒是利用植物无氧呼吸产生酒精的原理，基本步骤是： 1.葡萄的选择和漂洗（先漂洗，在去梗时，洗的次数不能太多） 2.杀菌（所有使用的器具都应进行杀菌，如榨汁机、发酵设备等） 3.榨汁 4.发酵（留1 3.空间） 温度严格控制在18-25度， 时间是 10-12 天，大致就是这样。
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5个回答2024-03-25
红酒冷冻时更好，白葡萄酒冷冻更好，前提是葡萄酒中不添加冰块或冰水，喝纯冷冻葡萄酒会更好。
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2个回答2024-03-25
如果我们想妥善保存我们酿造的葡萄酒，我们应该了解使我们酿造的葡萄酒难以保存的因素。 >>>More
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3个回答2024-03-25
1.准备自酿材料。
4 个医用罐（10 升）、1 个旧酒瓶和勺子、1 个塑料漏斗、1 个塑料虹吸管（长米）、1 个过滤纱布或尼龙袜。 >>>More
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5个回答2024-03-25
自酿葡萄酒需要近30天的时间才能完全发酵到过滤果渣并澄清沉淀物的程度。 >>>More
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4个回答2024-03-25
葡萄酒比较朗朗上口一点，因为它含有较多的糖分，而且还具有特殊的香气 威士忌要混合饮用，否则太浓了。
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9个回答2024-03-25
你好！ 红酒就是红酒！
但如果你为了健康而喝酒，建议你不要喝这个！ >>>More
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7个回答2024-03-25
清淡的Shinyan白葡萄酒搭配：沙拉、蔬菜、水果和瓜类、清淡的海鲜、人参干、牡蛎、寿司、清蒸海鲜、鱼子酱、清蒸贝类、蒸豆腐、水煮虾。 搭配中淡的白葡萄酒或非常淡的红葡萄酒： >>>More
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1个回答2024-03-25
1.将糯米倒入盆中，洗净三遍，沥干水分。
2.倒入适量清水，浸泡一晚或一天的大部分时间。 >>>More
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1个回答2024-03-25
我也喜欢自制葡萄酒，并有一些提示：
1.买回来的葡萄每次都要检查选好，果皮要严重破损不能使用，用剪刀剪掉果梗; >>>More
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2个回答2024-03-25
如果想喝纯酒，建议买100多瓶酒，我觉得中意酒很不错。
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5个回答2024-03-25
在法国葡萄酒产区中，最著名的是波尔多、勃艮第、香槟和阿尔萨斯、卢瓦尔河谷和科泰杜。 波尔多以其红葡萄酒而闻名。 波尔多红葡萄酒色泽鲜艳，一般在成熟之前不适合饮用，葡萄酒的品质特点是口感浓郁，风味沉稳。 >>>More
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2个回答2024-03-25
美味！ 现在，美国加利福尼亚州纳帕的葡萄酒在世界葡萄酒博览会上多次击败法国。 >>>More
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4个回答2024-03-25
在国内，怡源酒庄是一个较好的品牌......
只有一些真正懂得喝酒的人才会选择喝这个牌子...... >>>More
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2个回答2024-03-25
长城桑干酒庄的酒，国宴用的酒就是这个酒庄的酒。
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11个回答2024-03-25
准备材料：紫葡萄2500克、糖300克、盐10克、面粉100克 第一步，先选回的第一批葡萄; >>>More
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7个回答2024-03-25
一种野山酒的酿造方法，步骤如下：将采摘的野山葡萄去梗打碎; b. 将葡萄果肉与果渣和种子的混合物分开; c.在葡萄果肉中加入二氧化硫进行杀菌、预发酵、成分调整、后发酵、榨汁、贮藏陈酿、调配、过滤杀菌、灌装，得到野山酒; d 将皮渣和种子放入罐中，加入二氧化硫对橙子进行杀菌，与重量比为17 23的糖混合，发酵，压榨，榨汁，贮存陈酿，即得料酒; 榨出的渣滓回收成元灵兄弟，可蒸馏加工白兰地; e 步骤d中的料酒可作为步骤c中的调配使用; 或者，步骤D中的料酒可以直接制成野生山酒。 本发明采用葡萄果肉和果皮果渣、种子分开发酵，陈酿后在贮藏中合理分布，并去除葡萄酒中的青茎味、苦味、麻味，使葡萄中的多种氨基酸等营养成分得到保护。
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1个回答2024-03-25
在法国，有严格的法律禁止在法国葡萄中使用糖。
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11个回答2024-03-25
第 1 步：选择葡萄 葡萄必须完全成熟，颜色深，没有腐烂的果实。 自制葡萄酒是用大量的葡萄酿造的，经常使用廉价的葡萄作为原料。 >>>More
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1个回答2024-03-25
一种酿造野山酒的方法，步骤是：a.将收获的野山葡萄去梗、压碎; b. 将葡萄果肉与果渣和种子的混合物分开; c.在葡萄果肉中加入二氧化硫进行杀菌、预发酵、成分调整、后发酵、榨汁、贮藏陈酿、调配、过滤杀菌、灌装，得到野山酒; d 将皮渣和种子放入罐中，加入二氧化硫杀菌，与重量比为17 23的糖混合，经发酵、压榨、榨汁、贮存陈酿即得料酒; 压榨的渣滓被回收和蒸馏以加工白兰地; e 步骤d中的料酒可作为步骤c中的调配使用; 或者，步骤D中的料酒可以直接制成野生山酒。 本发明采用葡萄果肉和果皮果渣、种子分开发酵，陈酿后在贮藏中合理分布，并去除葡萄酒中的青茎味、苦味、麻味，使葡萄中的多种氨基酸等营养成分得到保护。
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2个回答2024-03-25
如何使用古老的技术酿造野生葡萄酒。