五指桃子煲汤怎么做好吃

你好，可以和鸡肉一起煮，五指桃锅鸡汤，是传统经典的粤式汤之一。 五指桃是广东人常用的汤料，具有益气祛湿的功效，与滋补鸡一起在汤中食用。

五指桃汤A料：五指桃、瘦肉、脊骨、玉米等多种汤料，有人会加一只老母鸡。 在烹饪过程中，有一阵椰香，非常独特！

2、材料：五指桃200克，排骨两根（约一斤），姜两片。 方法：

将五指桃洗净，在水中浸泡15分钟。 用热水洗排骨。 将食材放入砂锅中，先用大火煮沸，再用小火煮两个小时，加盐调味。

客家人自古以来就有挖五指桃根做鸡、猪骨、猪蹄汤作为养生汤的习惯。 用五指桃煮鸡猪骨汤，味道鲜美，香香营养，保健效果好。 特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎和产后缺奶有一定疗效。

五指桃，又称佛掌榕、粗叶榕，“广州花”广东俗称“五爪龙”，又称五爪桃、五爪乳、黄芪、膜榕等。 植物形态，小灌木或小乔木，全株茎和果皮叶含乳液，根皮有香味。 其成分：

含有有机酸、氨基酸、三萜类、生物碱、香豆素等。 据中国药典记载，五指桃味辛甜，性质平淡，温度微，其功效包括益气补虚、解气解郁、健筋活神、健脾化湿、止咳化痰等。

市面上的假五指桃太多了，锅扇骨头、大骨头、鸡肉。 煮的时候会很香，会有点像鱼汤白，但不会像牛奶。

现在市面上很多人都不是五指桃子，很多商家都把三指桃当成五指桃子卖，三指桃子在汤里没那么香！！ 很多不知道的人都知道

如果肉超过500g，根部就不可能腐烂（100g）。

这也要看质量，如果是放了很久的五指桃，很难煮出味道。 一般来说，洗净的五指桃应该用锤子松开，然后在水中浸泡20分钟以上后再上锅。 广式汤还是有点讲究煮好，不烧水煮死东西。

也许是你买的五指桃子质量不是很好，或者你放的龙骨太少了？

它不会像牛奶一样（通常只有鱼汤才有和牛奶一样的效果）。 你在广东喝过这种汤吗？ 如果没有，你就美化它。 如果你在酒店喝过，酒店一般会放鸡粉，如果你在家喝过，试试以下方法。

做法：龙骨（1斤）飞水，再加入五指桃一起大火煮20分钟，再转中小火煮约1小时，调味。 （当然，您可以根据自己的具体情况选择烹饪时间的长短）。

五指桃炖骨头，超级好吃。