五指桃鸡汤怎么做

发布于 桃 2024-03-26
4个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    材料：老母鸡半只，五指桃根60克，瘦肉200克，红枣2颗，枸杞10克，盐1茶匙，水。

    方法：1）将老母鸡的内脏取出，内外彻底清洗干净，切成大块。瘦肉洗净后，也切成大块。

    2）将水倒入锅中，大火加热煮沸，先将瘦肉焯水，撇去泡沫继续煮3分钟，然后取出。将鸡块放入锅中焯水 3 分钟，然后取出，并用水冲洗表面以去除泡沫。

    3）将五指桃冲洗干净后，用清水浸泡10分钟，然后洗去表面的杂质。

    4）将焯过水的鸡块和瘦肉放入锅中，加入足量的水，大火煮沸，撇去可能再次产生的泡沫，然后加入红枣、枸杞和五指桃，盖上盖子，转小火煮2小时。

    5）食用前加盐调味。

  2. 匿名用户2023-11-05

    食材：五指桃、鸡肉、猪骨（可加或不加，视每个人喜好而定），枣3颗。

    做法：将鸡、猪骨头用水煮沸除去血水，洗净备用，五指桃时要求切成一小段一小段洗净，将水放入沙锅中烧开，倒入所有食材，大火改为小火2小时后再加盐， 如果想让汤有乳白色，又盲目不知道是牛大力还是鸡骨草。

  3. 匿名用户2023-11-04

    材料： 五指桃：100克 枸杞：10克 鸡肉：一半。

    猪尾骨：250克 橘皮：1小块 枣：2块。

    盐：1茶匙。

    做法： 1.鸡肉洗净去皮，猪尾骨切碎，放入沸水中后用清水冲洗干净，沥干水分备用。

    2.五指桃洗净，清水浸泡15分钟，枸杞、枣、橘皮洗净（去果肉）。

    3.将所有材料放入砂锅中，加入2500ml水，煮沸，炖2小时，加盐调味。

  4. 匿名用户2023-11-03

    美食食材：

    五指桃、茯苓、灵芝两片、盐。

    具体方法：1将汤浸泡在水中15分钟。

    2.将汤洗净舀起，再次放入锅中，然后放在加工好的鸡架上。

    3.加入适量的水。

    4.大火煮沸后，用勺子撇去漂浮在汤面上的血沫和油脂。

    5.加入几片生姜，用中火炖两个小时。

    6。两个小时后，只需加一些盐即可享用。

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