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匿名用户2023-11-06方法一：洗完后，也可以用75%酒精消毒。
方法二：将压力锅的蒸汽吹入瓶中（注意预热），当然是倒置，或者用橡胶管连接，将蒸汽引入瓶中。 最后，排出冷凝水。 （这比开水好）。
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匿名用户2023-11-05酒精消毒，消毒剂消毒，最重要的是，最后的清洁。 事实上，如果你添加酵母，你就不用那么担心了。 在酒厂里，硫磺熏蒸后用水清洗，主要是因为添加了酵母，保证了酵母的活性，而且容易发酵酒，因为一般是用来制作皮肤上原来的酵母，很多人担心农药卫生用水冲洗，去除皮肤上的酵母， 所以酵母在发酵过程中并不占优势，相当于起跑线上的酵母菌和其他真菌和细菌在同一起跑线上，容易变质。
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匿名用户2023-11-04尽量不要用锅蒸灭菌，否则大玻璃瓶会因热胀冷缩而破裂。 最好的办法是稀释洗洁精并用匆忙的毛巾擦洗。
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匿名用户2023-11-03高酒，或医用 75% 酒精涮涮锅。
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匿名用户2023-11-02您可以将热水倒入玻璃瓶中.
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2个回答2024-03-26
发酵酒，没有别的容器，见里面没有气泡，找几瓶洗净控湿，中间用细管把酒抽出装瓶，装瓶后再发酵，十天后酒的味道会软很多。
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3个回答2024-03-26
我家里也有罐子，有时打不开。 我用小锤子轻轻地敲了敲瓶子周围的瓶盖，很快就打开了瓶盖。
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1个回答2024-03-26
玻璃瓶装的葡萄酒非常好，现在不是所有的葡萄酒都是玻璃瓶装的吗？
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4个回答2024-03-26
高酒或医用酒精涮涮锅。
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1个回答2024-03-26
完全发酵的葡萄酒，在容器中的填充系数在90-95%之间是没有问题的，不要填充它，你需要留下一些间隙。
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1个回答2024-03-26
如果自己喝，少量用沸水煮沸晾干，如果量大，可以用臭氧清洗。
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6个回答2024-03-26
普通的原酒一般不用白色玻璃瓶或塑料桶包装，否则就是低档调和酒（也就是我们通常所说的调和酒）。 这是因为红酒含有有机营养物质，光照会导致变质。 因此，普通红葡萄酒只能装在彩色玻璃瓶中。 >>>More
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1个回答2024-03-26
小心玻璃瓶会破裂。
还有一种方法是通过沸水对葡萄酒的香气进行杀菌，因此很少使用这种方法对葡萄进行杀菌。 一般的做法是添加SO2，因为这个量要控制，最好每次添加少量不超过50ppm，多次添加的总硫不应超过150ppm。 >>>More
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1个回答2024-03-26
发酵时留有通风的地方，否则二氧化碳会压碎瓶子。 一定要注意。 >>>More
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3个回答2024-03-26
它不会变质，经常酿酒的人都知道，葡萄酒放置的时间越长，它就越香。 如果它密封良好，你放置十年是没有问题的。
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1个回答2024-03-26
您不必使用玻璃瓶！ 塑料容器、陶瓷容器、金属容器，应有尽有！ 前提是它必须符合最高的食品标准！ 否则会污染葡萄酒！
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2个回答2024-03-26
葡萄酒发酵会产生二氧化碳和水，因此在玻璃瓶中酿造葡萄酒时最好留出三分之一的空间，以免爆炸。 最好不要加满，否则气体会膨胀。
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2个回答2024-03-26
用玻璃罐酿酒，没有瓶盖，可以用一层干净的塑料布盖住，然后用橡皮筋绑起来，不要封住容器的口，发酵过程会产生气体，密封件会因为气体无法排出而无法支撑容器。 或者用几层干净的白布盖住。
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1个回答2024-03-26
自酿葡萄酒的发酵过程没有密封，发酵过程中产气会膨胀。 你可以用螺丝刀撬开瓶口，当你听到进气的嘶嘶声时，里面不是真空的，所以你可以拧开它。
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1个回答2024-03-26
剧烈发酵时，皮渣不溢出，一般四分之三为好。
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1个回答2024-03-26
玻璃瓶适合酿酒，不要密封，不会爆炸，也不需要密封才能酿造葡萄酒。
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2个回答2024-03-26
一个装有10斤酒的玻璃瓶可以装11斤水。 （葡萄酒的密度较小）。 >>>More
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7个回答2024-03-26
自酿葡萄酒需要近30天的时间才能完全发酵到过滤果渣并澄清沉淀物的程度。 >>>More
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3个回答2024-03-26
酸而不甜是干红酒的味道。 如果感觉很酸，说明酒的品质不好，酒的口感平衡不好，使酸度过于突出; 也有可能没有得到很好的保存和氧化（酒精在醋酸菌的催化下被氧化形成醋酸）。
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4个回答2024-03-26
"“纸巾测试”可用于快速鉴别葡萄酒的真伪。 拿一张好的纸巾，把酒滴在纸巾上，因为原酒中的红色是天然色素，颗粒很小，而纸巾上铺着的湿渍是均匀酒的红色，没有明显的水痕扩散。 假酒是用苋菜红等化学合成色素制成，颜料颗粒大，会在餐巾中间析出，水迹不断向外扩散，红色区域与水迹清晰分离，让消费者容易分辨真假酒。 >>>More