葡萄酒酸了还能喝吗？

这取决于您的葡萄酒是否具有正常的酸味。 如果有腐烂或非常刺鼻的酸味，则认为已经变质，不能再饮用，损害身体; 如果葡萄酒本身醇厚且酸度适中，那么它仍然可以饮用。 但是，最好倒出清酒并过滤掉杂质（皮、种子等）以帮助保存它。 >>>More

自酿葡萄酒酸味浓郁，不能饮用，里面的果肉可能已经变质，产生有毒物质，食用后对人体有害，存在安全隐患。 >>>More

葡萄酒没有保质期，不要被这个概念所迷惑，想一想，如果葡萄酒有保质期的概念，那么那些珍藏了几十年的老酒，最有名的，82岁的拉菲，还没喝死吗？ 更何况，现在的拉菲还是那么贵，市面上连一个真正的82岁拉菲都没有，都是花钱买瓶，然后装上新酒，除了以前喝过的人，不然谁能喝呢？ >>>More

1 全部 1）你的米酒酒曲温度太冷，或者容器油腻或感染了乳酸菌，或者酒曲质量差，导致酸败，所以最好不要喝。2）如果不能一次喝到黄酒，最好放在冰箱冷藏，否则会继续发酵成黄酒。湖北二子食品有限公司黄酒工程师回答道。 >>>More

酒已过期，不能饮用。

一般情况下，葡萄酒过期后不能饮用，否则容易引起肠胃不适，产生不适症状，葡萄酒是以葡萄为原料酿造的果酒，一般情况下，适量饮用葡萄酒有助于保护血管，降低胆固醇，对人的健康有一定的好处。 但葡萄酒保质期容易受到细菌、霉菌等微生物的侵袭，导致变质。 >>>More

建议不要饮用，霉菌可以去除，但霉菌产生的二霉素已经溶解在酒中，霉素的种类很多，大部分对人体有害，而且霉菌也会产生大量的孢子散落在酒中，所以最好不要喝酒， 自制的葡萄酒在浸泡前必须洗净晾干，洗净浸泡不干燥容易滋生霉菌，最好将葡萄一一压碎，口感要好很多。成熟的红葡萄用清水冲洗干净后，去掉果梗、青粒、霉粒、碎粒等，用纯净水浸泡半小时，然后捞起葡萄，沥干表面的水分; 把它放在一个消毒过的容器（小桶）里捣碎，因为葡萄是圆形的，所以当你捣它的时候，它会跑来跑去，比较麻烦，但你必须尽量把它捣碎，这样才会出更多的酒。 但操作前，必须用高锰酸钾水冲洗手、木棍、容器等，然后再次用清水冲洗，然后操作，以防止被杂菌污染，同时注意不要使用铁、铜等金属工具和容器（或用干净的铝勺在杯中消毒）捣碎葡萄; 然后将白糖倒入其中，搅拌均匀，尽量搅拌一会儿，让糖融化，在酒中加入糖

没有保质期，只有“饮酒期”。

确定葡萄酒是否已过饮用前最佳期 >>>More

为了健康和安全，如果葡萄酒发霉，就不能喝。 >>>More

最好不要喝酒。 首先，你要明白，正常的葡萄酒发酵是靠酵母发酵的，酵母不产生菌丝，所以没有白度。 而你说的霉菌是霉菌的繁殖和菌丝的产生。 这样，葡萄酒中就产生了有害物质。

葡萄酒是用一点白酸酿造的

涩涩也是正常的，正常发红 >>>More

不要喝过期的产品。 如有浑浊、沉淀、酸味等，则不能饮用。

为什么有些人酿造的葡萄酒很好，而另一些人却因为变酸而失败？ >>>More

如果这是十天的状态，里面的气泡不多，搅拌后会有一些气泡，外观异常不明显。 >>>More

自制的石榴酒已经放了一年了，如果上面没有白毛，微酸也可以喝，如果头发长了，感染产生酸，那就不再适合喝了。

保质期后不要喝 正如中央阶段所说，等级越高，保质期越长，酒不是越老越好。 年份是一个概念，表明当年葡萄酒的质量。 还有新鲜和陈年的红葡萄酒，新鲜型一般是果味的，比如可以同年上市的博若莱。 >>>More

一般来说，国产葡萄酒的保质期会在酒标上标注为10年，但严格来说，讨论葡萄酒的保质期是没有意义的，我们更应该关注的是葡萄酒是否具有陈年能力，什么时候才能达到最佳饮用期。 >>>More

葡萄酒的年份与葡萄酒的质量之间没有相关性，并不是说年份越老，葡萄酒的质量就越好。 因为酿酒葡萄的好坏是决定葡萄酒品质的重要因素，如果某一年的温度、降水等条件更适合葡萄生长，那么今年的葡萄品质就好了，用这一年采摘的葡萄酿造的葡萄酒品质自然会好。 只有从当年的葡萄中提取的汁液才能用来酿造带有当年年份的葡萄酒。 >>>More

据说葡萄酒没有保质期，但酒厂的平均瓶子说十年。

最好不要喝，因为发霉的容器没有消毒或密封不当。

红酒过期后还能喝吗？ 很多人都错了，不要被误导，读懂知识。

根据储存的物品，如果存放在阴凉通风的环境中，瓶子面朝下或平放。 如果葡萄酒直立放置10年，橡木的软木塞会变干，空气进入氧化得更快，葡萄酒的味道会变得非常糟糕......

如果是你，在酿造和包中复制它。

在储存过程中，与空气接触较多，过度氧化会变成酸性，这个过程是不可逆的。 当我们喝酒时，如果酒瓶的酸度增加，就意味着酒已经过了饮用期，不能用复杂程度或层次的变化来解释。 >>>More

你可以自己使用，但你不能向公众出售，因为醋的质量不达标。 >>>More

我可以喝它。 当葡萄酒变酸时，它就变成了葡萄醋。 下面我们来谈谈葡萄醋的功效和作用： >>>More

我每年酿造50公斤自制葡萄酒。 我想你已经发酵太久了。 发酵温度应保持在35度。 你可以添加一些酒曲来帮助发酵。 每天总共3到4天，需要给气缸扇风。 然后过滤，沉淀。 适当加入一些冰糖。

如果成品酒在高温环境中放置时间过长，或暴露在光线下，就会破坏葡萄酒的品质，即使没有变质，口感也会很差。 它不是浑浊的，所以你可以喝它，但它的味道不会很好，所以它只是一种含酒精的低酒精饮料。

只要它不改变它的味道，你就可以喝它。

为什么你的酒是酸的？ 我认为可能是灭菌不完整。 巴斯德灭菌是不破坏物质而采取的低温灭菌多采用，80度保温水加热灭菌30分钟，因为酵母发酵本身是厌氧反应，发酵可达7-10天。 >>>More

我们经常看到保质期为10年、12年、15年、20年等的葡萄酒，这是历史遗留。 国家食品法规定，超过8%的酒精饮料可以保存，没有保质期。 >>>More

这在自制葡萄酒的发酵过程中很容易发生，细菌含量太高，不能饮用。