自制葡萄酒尽可能长时间保存，最多在酒窖中保存几年更好吗？ 谢谢

在发酵后期，主要看到葡萄酒不再冒泡（产气），这意味着发酵已经结束，可以对葡萄酒进行过滤和装瓶储存。

当然，这是无法判断的。

葡萄酒分为陈年葡萄酒和新葡萄酒。 陈酿清酒通常比新清酒贵，但并不是每个人都喜欢陈酿带来的橡木桶的味道。 还有葡萄酒分为美洲和澳大利亚等新世界葡萄酒和欧洲等旧世界葡萄酒。 >>>More

在超市买的瓶装葡萄酒是有保质期的，如果储存不当，自制的葡萄酒更容易变质。

不是“最佳饮用期”才是味道最好的葡萄酒，而是只有在这个“最佳饮用期”内，葡萄酒的味道才最好。 >>>More

不，干红有点涩，红酒一点也不......

能窖藏的一般是好酒，但是酒也是有保质期的，顶级的好酒可以保存20-50年，一般的好酒是10年的颜值，在寿命中时间越长越好。 同样重要的是要注意，标签上的“窖藏”字样不一定是窖藏的。

葡萄酒的生产时间，取决于年份、葡萄品种和生产工艺，生产不同的葡萄酒，确定最佳饮用时间的一般业余方法是按价格分类。 >>>More

葡萄酒并不总是随着陈酿而变得更好。

葡萄酒大约是三份手艺和七份原料。 工艺主要受酒厂设备、酿酒师酿造技术等因素影响，比较容易控制。 葡萄酒的原料是葡萄。 >>>More

不一定，就看用什么葡萄了，有的酒可以酿造一两年，有的几个月就可以喝完，而且酒也是有保质期的。

首先，要正面回答你的问题，沉淀是葡萄酒中非常正常的现象，一般较浓的葡萄酒，随着陈酿时间的延长，沉淀会逐渐沉淀，这也是为什么陈年葡萄酒要醒酒的原因，也叫“换瓶”，以达到去除沉淀的目的。 >>>More

不，好的年份通常是葡萄产量非常低但质量极佳的年份。 葡萄酒在橡木桶中陈酿的时间越长，葡萄酒的质量就越好。 葡萄酒在橡木桶中至少保存半年，最多2或4年，如果葡萄酒的质量不好，在橡木桶中存放三四年以上就很难饮用。 >>>More

这种说法是不正确的。

并非所有的葡萄酒都可以用橡木桶酿造得更好。 劣质葡萄酒是在橡木桶中酿造的，因为它被橡木桶损坏了。 只有结构良好的优质葡萄酒才能在橡木桶中陈酿。 >>>More

对于一个好的产区，加上一个好的年份，如果放置时间长了，味道会更好。 也有一些陈年能力很强的葡萄酒，比如来自意大利皮埃蒙特的老派巴罗洛，放置时间长一些会更好。 >>>More

年份越长越好，但要根据葡萄酿造年份的品质，然后好酒越好。 瓶盖的颜色一般是为了区分酒，没有严格的含义。

这绝对不是房东。

但是，由于整个酿造过程和资金的投入，成本存在显着差异，从中谋取利润是市场规律。 新酒与老酒对比，新酒从培育、采摘、酿造、装瓶、再销售，需要整整一年的时间，辛苦付出的代价才能收回。 >>>More

呵呵！ 很多问题！ 让我向你解释一下。

1.首先，葡萄酒不应在橡木桶中陈酿太久。 因为葡萄酒是有生命的。 >>>More

看到你的照片，放在这样阳光充足的地方，很容易破坏葡萄酒的品质。 葡萄酒必须存放在黑暗中，你可以看到市场上出售的葡萄酒瓶是黑暗的，这也是原因。 一瓶2000元的红酒在阳光下晒了2个小时，品质变得很差。 >>>More

红葡萄酒是红葡萄酒的总称。

葡萄酒不一定是红葡萄酒，例如白葡萄酒通常被称为香槟。 >>>More

年份不是唯一的因素，葡萄的质地和产地也有很大的影响，即使你明白了葡萄酒“年份”的真正含义，也不代表所有好的年份葡萄酒都是高品质的，具有收藏价值。 除了年份之外，还有许多因素决定了葡萄酒的质量。 据说在法国，种植一棵葡萄树时，用铁丝将其分成三部分，顶部的葡萄自然“熟落”，灰尘和泥土转化为养分，用来酿造葡萄酒的葡萄取自果实底部，营养丰富，谷物饱满。 >>>More

葡萄酒必须小心存放，一般来说，葡萄酒最好存放在恒温10-14、湿度70%左右的小酒窖中。 没有这种情况的家庭也可以将葡萄酒存放在通风良好的环境中，不受高温和突发寒冷的影响。 >>>More

有些地方的葡萄俗称葡萄。

葡萄酒包括起泡酒，香槟是法国香槟地区生产的起泡酒，这里只有起泡酒叫香槟，所以香槟就是葡萄酒。

自酿葡萄酒甲醇中毒可导致失明和死亡。

据媒体报道，宁波的张先生喝了1公斤自制酒后，头晕目眩，双眼视力模糊。 >>>More

是的，气体是发酵过程中产生的二氧化碳，有时葡萄酒需要与氧气接触，因此建议定期搅拌。

在成本方面，好酒比坏酒高，确实越好越高。 >>>More

自制葡萄酒的保存原因： 1、自制葡萄酒的酒精度达不到一定的要求，残留糖含量很高，不易储存和陈酿葡萄酒。 >>>More

如果酿造过程处理不当，肯定会产生有害物质： 1、甲醇 葡萄中果胶物质的水解、氨基酸的脱氨和发酵原料的霉变，都会造成大量的甲醇产生。 在橡木桶中陈酿可以降低甲醇含量，但通常无法自行酿造。 >>>More

肯定是坏了，扔掉，面对这样的酒你能喝吗？ 这是一堆微生物生长的地方......

答，真正的葡萄酒原料是用葡萄和糖制成的，不添加任何防腐剂添加剂，市面上买的葡萄都添加了色剂，对人无害，也不会添加成品酒，也可以自己在家酿造葡萄酒，只需要在瓶里放葡萄和糖两周即可食用。

您好，法国有八大产区，其中香槟算作一个产区，香槟产区出产的起泡酒叫香槟。