如果葡萄酒没有密封而变酸，可以当醋使用吗？

你可以自己使用，但你不能向公众出售，因为醋的质量不达标。 >>>More

不仅要密封，还要恒温，室温20摄氏度左右比较好，不能经常碰！

答：您好，自酿葡萄酒变酸的原因有两个：一是酸，这是由于葡萄本身缺乏成熟度，而酿造的葡萄酒有酸味和不好的味道，可以通过各种方法减少。 二是醋酸，由于酿造方法不当，保鲜不当，酒精反应变成醋酸，在这种情况下，酒基本上是不能饮用的。 >>>More

我可以喝它。 当葡萄酒变酸时，它就变成了葡萄醋。 下面我们来谈谈葡萄醋的功效和作用： >>>More

为什么你的酒是酸的？ 我认为可能是灭菌不完整。 巴斯德灭菌是不破坏物质而采取的低温灭菌多采用，80度保温水加热灭菌30分钟，因为酵母发酵本身是厌氧反应，发酵可达7-10天。 >>>More

葡萄酒还含有酶，即生物酶。

所有的植物和动物都有酶，即生物酶，它是人体生存所必需的中间催化剂，它们有5000多种，每一种都有不同的作用。 >>>More

葡萄酒是用一点白酸酿造的

涩涩也是正常的，正常发红 >>>More

现在变成了葡萄醋，再也不能变成酒了。 让我们谈谈葡萄醋。 >>>More

1.可以在大花瓶中酿造葡萄酒，2冲泡时，注意瓶口要密封，3葡萄酒已经准备好了！

这位亲爱的朋友你好，被雨水淋湿的葡萄能不能酿造葡萄酒，这就需要你检查一下葡萄被雨水淋湿后是否腐烂了，已经腐烂的葡萄必须筛选出来，不能再用来酿酒了，但是完整的葡萄没有问题， 你只需要在酿造葡萄酒之前彻底清洗它们，我希望采用，谢谢。

自酿葡萄酒，只要发酵过程温度合适，温度正常，没有铁制容器工具接触，没有感染，发酵的葡萄酒也不会含有太多的有害物质，即使有，也远远低于相关标准，可以毫无问题地饮用。 >>>More

绝对不是！ 没有这样的做法！ 葡萄的主要成分是果糖，一般用含淀粉的农作物来做醋，而葡萄不含淀粉，只能做成果醋！

如果这是十天的状态，里面的气泡不多，搅拌后会有一些气泡，外观异常不明显。 >>>More

1.在贮藏过程中，过多地接触空气或置于光照或高温下，颜色会越来越深，酒的逐渐氧化也是逐渐变质的过程，口感会越来越差。 >>>More

不推荐，酿酒是一种依靠发酵的细菌，葡萄酒的生产依赖于细菌，在家酿造的葡萄酒无法控制细菌的产生，而且没有二氧化硫杀菌，对人体有害。

为什么有些人酿造的葡萄酒很好，而另一些人却因为变酸而失败？ >>>More

为什么不能喝？ 自酿的葡萄酒，要看酿酒师的手艺，当然不酿造酒是不能喝的，但是酿酒师傅出来的酒的品质，与超市里卖的酒相差甚远。 >>>More

你没有放糖。

少喝酒，一天少喝一两杯！！ 记得。 >>>More

只要它不改变它的味道，你就可以喝它。

如果储存得当，酒不浑浊，饮用时无异味，色泽正常，可以饮用。 由于消毒条件的限制和辅料的添加，在完美的情况下，自酿葡萄酒的储存时间一般不超过2年，建议自酿葡萄酒爱好者及时饮用成品酒，以免果香变淡，或感染霉菌，最终造成腐败。

如果自酿葡萄酒发酵失败，就会含有过多的有害物质，酸度高，并滋生有害细菌，如霉菌等，不适合泡脚，毫无意义，无助于缓解一天疲劳后的脚部疲劳。

当然，它必须是可以食用的，其实如果我们平时喝的酒存放时间长了，也可以当醋炒，这也是我一直推荐给大前笑家的方法，只要这些酒本来就储存有质量保证，储存得当。

葡萄酒发酵的整个过程不能放在阳光下，阳光对酵母的影响会受到抑制，使发酵无法正常进行，对葡萄酒的品质和口感都会有很大的影响。 >>>More

没关系，你可以喝它。 这层白色霉菌是在自然发酵过程中产生的。

可以，但在换罐过程中尽量避免与空气接触，注意卫生。

功率低，不能长时间放置。 如果想长期保存，可以加点高酒。

葡萄酒的保质期是一个不精确的概念。 不在保质期内，质量还好，但是保质期过后，质量就有问题了，不能喝了。 事实上，你仍然可以喝已经过了保质期的葡萄酒。 >>>More