苹果的营养成分是什么？

苹果又凉又甜。

每100克苹果含有13克糖、11毫克钙、毫克铁，还含有胡萝卜素、维生素、有机酸、芳香醇、果胶等。 苹果营养丰富，味道甜美，一直是老少皆宜的水果。 美国营养学家将其列为十大最有营养的食物之一。

具有养心养气、止咳、健胃健脾的功效。

苹果含有丰富的糖类、酸类、芳香醇和果胶，并含有维生素B、C、钙、磷、钾、铁等营养成分。 苹果的药用，早在唐代就有记载，苹果不仅有益于心、脾，还能解渴，还具有润肺、清心、生津、醒酒醒酒等功效。

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苹果维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素E。 这样一来，苹果的营养价值似乎并不高，其实它的营养价值并不是简单地体现在维生素上，苹果可以更好的改善肠道微环境（空腹吃苹果可以缓解便秘）。 苹果营养丰富，含有多种维生素和酸。

一个苹果含有约30毫克或更多的类黄酮，15%的碳水化合物和果胶，维生素A，C，E，钾和抗氧化剂。 1 个苹果（154 克）膳食纤维 5 克，钾 170 毫克，钙 10 毫克，碳水化合物 22 克，磷 10 毫克,,。苹果的钙含量比普通水果丰富得多，有助于代谢体内多余的盐分。

苹果酸可代谢卡路里并防止下半身肥胖。 至于可溶性纤维果胶，它可以解决便秘。 果胶还可以促进胃肠道中铅、汞和锰的排放，调节人体的血糖水平，防止血糖突然升高和下降。

苹果在增强儿童记忆力方面具有特殊作用。 苹果不仅含有多种维生素、脂质、矿物质、糖类等大脑必需的营养物质，还含有有益于儿童生长发育的细纤维和能增强儿童记忆力的锌。 锌是形成与记忆密切相关的核酸和蛋白质的必需元素，缺锌会导致大脑皮层边缘的海马体发育不良。

一旦食物中的锌含量减少，儿童的记忆力和学习能力就会受到严重损害，这种损害会持续到成年期。 为了让孩子的记忆力好，应该要求孩子多吃苹果。 营养价值是什么？

西瓜是鲜果中含水率最高的品种之一，还含有大量的蔗糖、果糖和葡萄糖，富含维生素A、B、C和烟酸，含有大量的有机酸和氨基酸，以及钙、磷、铁等矿物质。 孩子吃西瓜不仅可以获得丰富的营养，还可以帮助开胃，帮助消化、排尿、促进新陈代谢、祛热病、滋养身体。 西瓜对《本草纲目》的影响有这样的记载：

解渴、解热、治喉麻痹、扩中下气、利小水、治血痢、解毒血。 “现代医学认为，西瓜汁中含有蛋白酶，能将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质; 糖体具有降压作用。

美丽的秋天苹果、梨和柿子的营养价值是什么？ 苹果、梨和柿子都是仁果，前两者所含的营养成分很少，据实验和报道，苹果中含有的抗坏血酸特别低，只有微量，苹果皮中含有的抗坏血酸是肉的两倍多。 然而，苹果皮中的纤维素坚硬而丰富，难以消化，一般被丢弃。

苹果和梨含有葡萄糖和果糖，并含有大量的有机酸。 苹果还含有单宁酸，对儿童腹泻有治疗作用。

苹果被誉为“水果之王”，是一种美容产品，可以帮助你减肥，保持皮肤光滑柔软。 苹果是一种低热量食物，每 100 克仅产生 60 大卡; 苹果中的营养成分是可溶性的，容易被人体吸收，因此被称为“活水”，有利于溶解硫磺，使皮肤光滑柔软。 苹果还含有铜、碘、锰、锌、钾等元素，如果人体缺乏这些元素，皮肤就会干燥、开裂、发痒。

具体专业不知，但有句话没说“天一苹果，远离大大小小的病”，这应该也可以说明它的功效

苹果的营养成分表（平均值） （每 100 克） 水分 （g） 能量 （kcal） 52 蛋白质 （g） 脂肪 （g） 碳水化合物 （g） 膳食纤维 （g） 胆固醇 （mg） 0 维生素A （mg） 3 胡萝卜素 （mg） 20 维生素C （mg） 4 维生素E （mg） 钙 （mg） 4 磷 （mg） 12 钾 （mg） 119 钠 （mg） 镁 （mg） 4 异亮氨酸 9 亮氨酸 12 赖氨酸 10 硫氨基酸 11 苯丙氨酸 11 谷氨酸 20 甘氨酸 1001 丙氨酸 9

苹果可以使皮肤有弹性，可以增加人的营养。

苹果营养丰富。 吃苹果时，要小心咀嚼，慢慢吞咽，不仅有利于消化，更重要的是有利于减少人类疾病。 饭前不要吃水果，以免影响正常进食和消化。

苹果的营养成分表（平均值） （每 100 克） 水分 （g） 能量 （kcal） 52 蛋白质 （g） 脂肪 （g） 碳水化合物 （g） 膳食纤维 （g） 胆固醇 （mg） 0 维生素A （mg） 3 胡萝卜素 （mg） 20 维生素C （mg） 4 维生素E （mg） 钙 （mg） 4 磷 （mg） 12 钾 （mg） 119 钠 （mg） 镁 （mg） 4 异亮氨酸 9 亮氨酸 12 赖氨酸 10 硫氨基酸 11 苯丙氨酸 11 谷氨酸 20 甘氨酸 1001 丙氨酸 9

苹果的营养价值：苹果被誉为“智慧果实”和“记忆果实”。 人们早就发现，多吃苹果有提高记忆力和智力的作用。

苹果不仅富含糖、维生素和矿物质等大脑必需营养素，更重要的是富含锌。 据研究，锌是人体许多重要酶的组成部分，是生长发育的关键元素。 锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖类的代谢。

锌也是与记忆密切相关的核酸和蛋白质的重要组成部分。 缺锌会导致大脑皮层边缘的海马体发育迟缓，影响记忆力，实验也证明，减少食物中的锌含量会严重损害幼儿的记忆力和学习能力。 锌还与抗体的产生和人体免疫力的提高密切相关。

苹果含有更多的钾和更少的钠，从而降低血压; 苹果的果胶可以降低胆固醇; 苹果中含有黄酮类化合物，可减少冠心病的发生，诱发心脏病; 苹果富含抗氧化剂，可降低患癌症的机会。 吃苹果减肥的人还可以改善皮肤干燥、过敏性皮炎和便秘等症状。

1、神奇的“苹果酚”：苹果中含有一种多酚，易溶于水，因此容易被人体吸收。 优质红富士含有比普通苹果多 10 到 20 种“苹果酚”。

这种神奇的“苹果酚”有七种功效：一是抗氧化作用，使食物保持新鲜; 二是消除异味，可去除腥臭和口臭; 三是预防蛀牙; 第四，它可以抑制黑色素和酶的产生; 五是能抑制活性氧的发生，预防活性氧引起的各种与生活习惯有关的疾病; 第六，能抑制血压升高，预防高血压; 第七，能抑制过敏反应，有一定的抗过敏作用。 2.瘦身排毒：

富士苹果含有比普通苹果更高水平的“果胶”，这是一种水溶性膳食纤维，有助于肠道中有害细菌的数量繁殖，从而产生肠道中的细菌菌群。 曾经流行的“苹果减肥餐”，就是用它来让人有饱腹感，并有补便效果，达到减肥的目的。 现在，许多美国人将苹果作为减肥的必备品，每周节食一天，只吃苹果，被称为“苹果日”。

3.美容美容：富士苹果含有丰富的维生素。 在所有含有维生素C的水果中，苹果的含量最高–约100克富士苹果含有10毫克维生素C。

维生素C能有效抑制皮肤黑色素的形成，帮助消除皮肤色素沉着，增加血红素，延缓皮肤衰老。 美国的研究人员也表明，“从新鲜水果中直接摄入维生素C比口服药物更有效”。

每天吃一颗红富士可以满足人体大部分的日常维生素C需求。 4.减压和吸氧：现代人在平时饮食中摄入过多的蛋白质，蛋白质被分解成氨基酸，导致大多数人的体液呈“酸性”。

酸性体液会不断在体内积聚，使人感到疲惫和疲惫。 苹果的果实含有最完整的营养成分，包括多糖、钾离子、果胶、酒石酸、柠檬酸等，可以中和酸性体液中的酸根，降低体液中的酸度，从而缓解疲劳。 其丰富的锌含量是人体多种重要酶的成分，可以消除疲劳，增强记忆力。

5. 健康和癌症预防。