吃栗子有什么好处 6大好处，糖尿病人不宜吃

发布于 板栗 2024-05-22
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  1. 匿名用户2023-11-06

    板栗又称板栗，素有“干果之王”之称，在国外被称为“人参果”。 秋天，市场上有大量的板栗，不仅可以生吃，还可以做成糕点和菜肴。 很多人都喜欢在这个秋天去街上买一包加糖的热炸栗子吃。

    相关专家认为，板栗的主要成分是碳水化合物，矿物质的含量也比较丰富，属于坚果类食品。 它应该适量食用，而不是作为主食。 板栗含有大量的淀粉，热量也很高，专家建议，板栗最好作为零食或两餐之间食用，而不是饭后食用，最好不要用板栗代替米饭。

    板栗除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和淀粉外，还含有长寿素、钙、磷、铁、钾等无机盐和胡萝卜素。 板栗虽然营养丰富，味道鲜美，但并不适合所有人。 1、脾胃虚者不宜生吃板栗，要炖炒，栗子、大枣、茯苓、米饭也可煮粥喝。

    2、有血的人，如吐血、便血等，要生吃板栗。 3、孕妇和便秘儿童不宜多吃栗子。 4.由于它含有较多的碳水化合物，糖尿病患者应适量食用栗子。

    5.无论是生吃、油炸还是炖煮，都必须仔细咀嚼，并与液体一起吞咽，以达到更好的滋补效果。 另外，有读者认为加糖可以使板栗在油炸时不爆裂，但实际上，在炸板栗里放沙子本身就是为了让板栗受热均匀，防止爆裂，我曾经吃过不加糖炒的栗子，也没有爆裂。 所以总的来说，在炸栗子中加糖的缺点可能多于优点，所以用糖煎栗子——缺点大于优点。

    不加糖炒栗子还好！ 栗子不应与牛肉一起食用，会引起呕吐。 另外，需要注意的是，板栗虽然有治疗作用，但不宜过量食用，过量食用板栗容易伤脾胃。

    食物积滞和腹胀者应避免进食。 糖尿病患者要控制进食量，孕妇和便秘儿童不宜多吃栗子。 一些中医认为，香蕉和栗子最好不要一起吃，香蕉有清凉凉味，有清热润肠、润肺解酒的功效。

    栗子则相反。

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