生吃板栗有什么好处生吃板栗的六大好处

生吃栗子的好处。

第一：治疗腰腿无力，起到强筋强骨的作用。

中医认为，板栗是温热的，服用后可以起到强身健骨的作用。 如果腰部和膝盖有些酸痛，吃栗子可以有效恢复身体。

第二：保脾健胃，缓解脾虚。

每天早晚，将干燥的生栗子直接放入口中咀嚼，完全变成浆状后再慢慢吞咽，可以最大限度地发挥板栗的功效，对脾胃健康有很好的效果。

除了直接生吃外，板栗和粳米也可以一起煮，这样板栗粥可以有效治疗一些因脾胃虚引起的慢性腹泻患者，一些老年人的消化不良也能得到很好的缓解。

第三：糖尿病的治疗。

专家通过研究发现，板栗富含柔软的膳食纤维，能有效帮助糖尿病患者缓解病情。 但需要注意的是，生栗子不易消化，所以糖尿病患者一次不宜服用过多，最好将栗子作为零食，两餐之间服用。 有些人喜欢在饭后吃大量的栗子，这是非常不正确的，不仅对身体健康不利，反而会导致身体消耗过多的热量而变得肥胖。

第四：治疗高血压、冠心病和动脉硬化。

板栗有干果之王的美誉，因为板栗中含有大量人体所需的营养物质，如淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等含量非常客观。 因此，专家告诉我们，经常服用板栗可以提高人体的免疫力，对高血压、冠心病、动脉硬化等疾病也有很好的防治作用。

第五：口腔溃疡的治疗。

如果孩子患有口腔和舌头溃疡，而成年人患有口腔溃疡和其他问题，那么适量生吃一些栗子可能是缓解病情的好方法。

第六：治疗肾虚症。

板栗对肾虚有很好的效果，尤其对一些老年人肾虚症有治疗效果。 板栗有很好的补肾活血功效，经常使用也能起到强身健体的作用。

板栗营养丰富，被誉为“干果之王”。 糖炸栗子起源于宋代。 秋天过后，刚出锅的栗子香味飘荡在大街上，吸引着路人，男女老少都喜欢这种小吃，吃进嘴里，回味十足，回味无穷。

从很早的时候起，京津几代地区就还背诵着一句赞美糖炒栗子的好句：“把板栗堆起来炒深黄，客人来长谈要酒尝尝。 冷火三更的灯光半沸腾，门前喊着'填满口香糖'”。

板栗除了煮熟，还可以生吃，生吃板栗对补肾效果更好。 早在唐代，医学家孙思淼就说过板栗是“肾之果”，指出“生食”可以治疗腰足衰竭，并强调“生食”的用途。 如果中老年人养成每天吃风干生栗子的习惯，可以有效预防和治疗肾虚、腰酸背痛和腿痛。

板栗虽然不错，但不宜吃太多。 因为南北板栗各有特色，吃法也不同：北方人把板栗放在粗沙糖浆里做糖炒板栗，而南方人多用板栗做汤。

板栗营养丰富，其维生素C含量高于西红柿，是苹果的十倍以上。 板栗中的矿物质也非常全面，包括钾、锌、铁等，虽然含量不如榛子高，但仍然比苹果等普通水果高很多，尤其是钾含量比苹果高3倍以上。

中医认为，栗子可以养脾养胃，强肾健肌腱，补血止血。 对肾虚有很好的效果，故又称“肾之果”。 但是板栗生吃很难消化，熟食容易停滞，一次吃多了会伤脾胃，一天最多可以吃10个。

此外，生板栗具有止血作用，可治疗吐血、出血、便血等常见出血性疾病。 生栗子去壳，捣成泥，涂抹在患处，治疗瘀伤、跌打、血肿疼痛等，中药临床证明有一定疗效。

板栗味甘甜温热，可炒或煮，有健胃健脾的作用。 如今，由于生活条件的改善，父母对孩子的营养照顾往往过于精细，强食偏食可导致患儿临床脾虚证，所谓“脾虚”是指患儿面色、乏力、消瘦、厌食或拒食。

这时，可以将板栗仁蒸煮熟，磨成饼状，适合饮食少、身材瘦弱、腹泻频繁的儿童，从而增加食欲，收涩腹泻，调节胃部。 用板栗粳米制成的板栗粥适合老少皆宜，既可用于脾胃虚寒所致慢性腹泻患者的康复，也适用于老年人因功能恶化而引起的胃食不畅和气虚虚的长期治疗。

饮食处方：栗子炖黑骨鸡。

材料：10个新鲜栗子，一只黑骨母鸡。

做法：新鲜板栗去壳，板栗仁备用，黑骨鸡去毛，内脏去内脏，洗净晾干。 将黑骨鸡栗仁放入沙罐中，加水盖住鸡栗，放入一片生姜入水中，盖上盖子炖2小时。

加入少量盐，最好不含味精，即可食用。

功效：黑骨鸡、甘萍，入肺补肾，滋阴益气，可加倍滋补肺肾。 栗子，补肾强筋。

吃栗子最大的好处就是养肾、强筋、健脾、养胃、益气、健血。 它是一种非常好的天然保健食品，富含多种维生素和微量元素，被誉为“干果之王”。