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材料
香椿芽一小撮
3个鸡蛋
盐调味
植物油调味
米酒少许
香椿炒鸡蛋的准备
新鲜的香椿芽。 取香椿的嫩芽洗净以备后用。
将洗净的香椿芽放入沸水锅中,焯至变色(由红变绿),取出,放入冷水中淋浴,然后控制水分,切成碎块放入碗中。
香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐,焯水可以去除部分亚硝酸盐和硝酸盐,食用更安全。
将鸡蛋打入碗中,加入少许米酒,盐适量,用筷子打成糊状。
在炒锅中加热油,倒入鸡蛋面糊,翻炒至鸡蛋基本熟透,立即关火,锅内余热会使鸡蛋面糊继续煮熟。 翻炒一会儿,就可以做饭了。 注意火候,不要炒老。
技巧:
虽然香椿营养丰富,但它比普通蔬菜含有更多的亚硝酸盐和硝酸盐。
所以吃饭的时候要注意:
1.选择新鲜的香椿芽。
2.在沸水中焯水。
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香椿头是我们这边抢先的菜,而且只在春市上卖,其实香椿发芽很快,可以吃到春末。
成分:成分。 香椿头 60g
1个鸡蛋。 辅料:食用油、食盐适量。
适当的步骤。 1.香椿头,洗净,沸水浸泡约1分钟,沥干2个将鸡蛋敲入碗中。
3.用筷子打鸡蛋。
4.打开电饭煲电源,按下电饭煲,锅干,倒入油。
5.倒入香椿头,用筷子摊开,6当香椿头变色时,倒入打好的鸡蛋。
7.加入盐,用筷子快速不停地在锅中划水。
8.鸡蛋煮熟后,拔掉电源,盖上盖子,2分钟即可上桌 小贴士香椿护发产品,有慢性病就不要吃了。 另外,香精比较热,吃的时候用开水烫一下就可以缓解。
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1个回答2024-06-09
将香椿切成小块,将鸡蛋打入香椿中,加入料酒和盐搅拌均匀。 >>>More
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3个回答2024-06-09
这个网上有很多教程,我想知道,卡通真的好吗?
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5个回答2024-06-09
用西红柿准备炒鸡蛋的步骤。
1.洗净西红柿。 >>>More
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2个回答2024-06-09
第 1 步香椿头水。
2.取出并挤出水,将其切成小块。 >>>More
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1个回答2024-06-09
成分香椿。
100克面条 250克 >>>More
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2个回答2024-06-09
材料:西红柿200个,鸡蛋2个,食用油80克。 >>>More
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1个回答2024-06-09
这道菜非常好吃,尝尝就知道了。
成分:成分。 1个西红柿。 >>>More
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西红柿和鸡蛋炒馒头的准备是步骤11材料:馒头2个,鸡蛋1个,西红柿1个 >>>More
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3个回答2024-06-09
最简单的香椿炒鸡蛋就是这样做的,香香可口,简单可口,吃起来也很好吃。
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2个回答2024-06-09
材料: 100克香椿
4个鸡蛋。 赋形油适量。 >>>More
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1个回答2024-06-09
成分:成分。
100克香椿。 >>>More
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2个回答2024-06-09
第 1 步香椿水洗。
2.打鸡蛋。 >>>More
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成分:成分。
200克枸杞头 >>>More
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2个回答2024-06-09
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2.切成薄片。 >>>More
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29个回答2024-06-09
鸡蛋煎好上桌,西红柿炒汁,鸡蛋炒。
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西红柿,每个2个鸡蛋。
2 2 将西红柿切成方块,打鸡蛋。 >>>More
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1个回答2024-06-09
成分香椿。
100克。 鸡蛋 4 种辅助油。 >>>More
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6个回答2024-06-09
炒菜很好,建议吃西兰花。
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6个回答2024-06-09
配料:西红柿、带皮青嫩茄子或紫茄子,定制配料用量:葱、姜、蒜、青椒。 >>>More
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2个回答2024-06-09
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西红柿调味。 >>>More
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1个回答2024-06-09
成分分解。
1个白番茄。 >>>More
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3个回答2024-06-09
材料:卷心菜300克。
50克西红柿。 >>>More
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2个回答2024-06-09
材质:主要材质。
西红柿调味。 >>>More