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成分:成分。
蛋糕粉。 150g
盐10克,黄油110克
75克水赋形剂苹果肉。
450克糖,50克
20克黄油全蛋液调味。
面包屑或蛋糕屑。
适量炼乳。 适当的步骤。
1.150克面粉
2.110克黄油,加入面粉。
3.混合起来。
4.加入适量水,拿在手里,用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏30分钟5从冰箱中取出面团,在砧板上擀成矩形,对折
再擀开,再对折,再擀成3mm厚的馅饼皮,放入冰箱冷藏10分钟7取出馅饼皮,松散地放在馅饼盘上,用擀面杖将面团在馅饼盘边缘擀开,馅饼皮就做好了。
8.准备好后,再冷藏 30 分钟。
9.将苹果切成方块,加热平底锅,融化剩余的黄油,加入切成丁的苹果 10加入糖,翻炒。
11.这时,苹果会沉淀出一些水分。
12.用大火炒至苹果变软,沥干水分,加入面包屑搅拌均匀,冷却后放在一边13从冰箱中取出馅饼皮,铺上完成的苹果馅,加入两汤匙炼乳14
将多余的馅饼皮切成条状,依次放在馅饼皮表面做网,然后沿着馅饼皮的外围将馅饼皮包裹起来,首尾相连,在表面刷上全蛋液。
15.在预热的 220 度烤箱中烘烤 15 分钟,然后再降至 180 度烘烤 20 分钟。
16.真的很脆。
提示1:不要将面团揉得太厉害,以免出现面筋,烘烤时皮会缩回。
2.不要将切成丁的黄油与面粉完全融合,如果能看到切成丁的黄油,就会出现酥皮。
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1个回答2024-06-07
苹果、糖粉5克、盐125克、水125克、黄油180克(包装用)。 >>>More
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1个回答2024-06-07
前言家里苹果太多了,也吃不下,所以为了不浪费,我考虑了学做“苹果派”。 我第一次做的时候,并不理想,但我的朋友吃了,都说:“是的,很脆! ”
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15个回答2024-06-07
材料:中筋面粉300克,奶油2汤匙,盐1茶匙,酵母粉1 1汤匙,糖1汤匙,水3 4杯 材料:苹果2个,糖70克,水3 4杯,玉米粉25克,奶油50克 当面团材料搅拌均匀并放置发酵时, 当它膨胀到两倍大小时,取出适量的面团棒,铺在烘烤模具中,将水倒入玉米粉中搅拌均匀,将奶油和糖加热融化,倒入切成丁的苹果变稠,然后倒入馅饼皮中。将面团条铺在馅料上,刷上蛋黄液,放入250度烤箱烘烤15分钟,美味苹果派就完成了。
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1个回答2024-06-07
前言我第一次做苹果派,其实就成功了。 有很多过程,但并不复杂。 编织花篮很有趣。 烘烤后,质地外酥里软。
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1个回答2024-06-07
自制苹果茄子袜子水果馅饼。
材料。 苹果1个,面粉200克,蛋黄1个,白糖2汤匙,淀粉适量,黄油适量。 >>>More
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2个回答2024-06-07
步骤 甜苹果派准备 步骤 11面粉与温水和面团,揉成球状,盖上湿布,发酵10分钟。 >>>More
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6个回答2024-06-07
法式苹果派的做法。
做法:将黄油切成小块,在室温下软化。 放入装有低面粉和细砂糖的碗中,用手揉黄油,三样东西加水混合揉成球状,盖上盖子放入冰箱冷藏30分钟,取出后按2:1的比例分成两份。 >>>More
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7个回答2024-06-07
1.酥皮糕点。
150克面粉。 >>>More
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15个回答2024-06-07
苹果派方法: 1.馅饼皮:面粉100克,鸡蛋1个,黄油30个,盐2克,酵母1克,芝麻1勺,揉成面团静置30分钟,稍发酵。 >>>More
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2个回答2024-06-07
1.将黄油在水面上融化,加入糖轻轻搅拌,不要搅打,倒入水,此时不要搅拌。 >>>More
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1个回答2024-06-07
1.将黄油软化,加入糖粉搅拌均匀,分批加入鸡蛋混合物继续搅拌均匀,分别加入过筛的盐、杏仁粉和低筋面粉,搅拌均匀成球状,放入冰箱冷藏半小时。 >>>More
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6个回答2024-06-07
配料:蛋糕粉(75g)、蛋糕粉(75g)、盐(1撮)、黄油(110g)、冷水(75g)配件。 >>>More
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8个回答2024-06-07
如何制作苹果派? 将苹果切成方块,挖空中间,加入淀粉,搅拌鸡蛋混合物,然后用裸面包屑在锅中煎炸。
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2个回答2024-06-07
材料:无盐黄油64克,蛋糕粉125克,鸡蛋25克,糖粉50克,杏仁粉25克,盐1 2茶匙。 用于苹果馅的成分: >>>More
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6个回答2024-06-07
方法很简单,比蛋糕或面包快很多,而且成功率也很高,馅饼皮可以根据自己的喜好混合,香味很独特,很好吃。
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2个回答2024-06-07
将冷黄油切丁,撒上过筛的面粉、盐和糖粉。 用手抓紧,在黄油块上涂上面粉,然后像切碎的肉一样切碎。 >>>More
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2个回答2024-06-07
材料:2个苹果。
面粉调味。 >>>More
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7个回答2024-06-07
材料:吐司面包2片。
一个鸡蛋。 2汤匙牛奶。 >>>More
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7个回答2024-06-07
苹果派应该怎么烧? 让我们得到它
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15个回答2024-06-07
馅饼3种:小姐原创飞饼1个; 去皮,去核半个苹果; 40毫升牛奶; 2汤匙糖; 1汤匙玉米淀粉; 1 茶匙肉桂粉。 >>>More
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1个回答2024-06-07
第 1 步将青苹果去皮去核,切成方块;
2.将切好的苹果放入锅中,加入糖,用中火煮至糖溶解,苹果丁变软; >>>More
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1个回答2024-06-07
平底锅苹果派的食谱。
1.将吐司切成小片。 >>>More
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1个回答2024-06-07
食材: 苹果.
1个蛋挞皮。 >>>More
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3个回答2024-06-07
我试过一次,可能不是很正宗:
馅料:将苹果切丁,有时间用勺子压碎,加入果酱,加入一些糖; 倒入一些肉桂粉(有时在沃尔玛有售)并搅拌均匀。 >>>More
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5个回答2024-06-07
1.所有烹饪食材 配料:甜馅饼皮200克。
800克苹果。 >>>More
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2个回答2024-06-07
苹果派离不开烤箱或黄油,因为苹果派需要烘烤,加入黄油使其更香。 >>>More
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6个回答2024-06-07
成分分解。
75克蛋糕粉。 >>>More
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1个回答2024-06-07
制作苹果派的步骤。
1.准备好所有材料。 >>>More
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2个回答2024-06-07
以下是以最简单的方式做苹果派的方法:
主要材料:苹果1个,炖馄饨少许。 >>>More
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2个回答2024-06-07
成分。 食谱卡路里: 464大卡
成分。 2汤匙面粉。 >>>More