如何用酱汁制作木瓜丝

发布于 木瓜 2024-06-12
4个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    材料:3个生木瓜。

    辅料:食盐10g,蚝油适量,生抽适量,十三香调适量,胡椒粉适量,辣椒酱适量,大蒜适量,高酒适量。

    第 1 步将生木瓜洗净,剥去绿色的皮,切成两半。

    2.切成等份的细长条。

    3.将所有生木瓜条切成薄片,放入大锅中。

    4.加入一汤匙盐。

    5.揉捏木瓜条,用盐排出木瓜中的水分。 腌制约三个小时。

    6.用水冲洗木瓜条,洗去盐分,让它们在阳光下晒干。

    7.等待木瓜条干燥到百分之五十或六十。

    8.清洗玻璃瓶,晾干。

    9.加入淡抽、蚝油、十三香辛料、胡椒粉、麻辣黄豆酱适量,加入蒜末和半勺高白葡萄酒一小勺搅拌均匀。

    10.将木瓜条装入瓶中。

    11.淋上酱汁,用筷子搅拌均匀,使每条木瓜条都能沾上酱汁。

    12.几天后,让木瓜条吸收酱汁,就可以吃了。

  2. 匿名用户2023-11-05

    材料:青木瓜半个,胡萝卜半个,白醋,香菜,蒜瓣4瓣,盐,生抽,香油 食谱1将青木瓜去皮去籽,洗净,揉搓或切成细条,用盐腌制10分钟备用。 将胡萝卜切碎,将欧芹洗净切碎,将大蒜切碎。

    2.将木瓜丝、胡萝卜丝和香菜放在一起,加入蒜末、盐、香油和淡酱油3搅拌均匀。

  3. 匿名用户2023-11-04

    最近我们湖南也卖了不少木瓜丝,又脆又酸又辣,非常好吃。 一般的做法是将木瓜去皮,去籽切成半干干,用淡抽、酱油、蒸鱼酱油、蒜末、冰糖、味精、鲜红辣椒段,再榨少许柠檬汁,将干木瓜丝拌匀,密封浸泡3-5天, 并外带出去吃。

    木瓜的量取决于你放入的木瓜量,所以你可以根据自己的感觉调整浇头的量。

  4. 匿名用户2023-11-03

    食材: 木瓜丝 250

    少许生姜(可以省略)。

    2瓣大蒜

    一小撮细砂糖。

    10粒左右的小米辣椒(根据食物的辛辣程度)淡抽酱油一瓶半。

    酱汁,木瓜丝的准备。

    准备木瓜丝酱汁的配料 步骤1

    如何清洗和控制控水酱木瓜丝 步骤 2 将辣椒、生姜和大蒜切碎放入酱木瓜丝中 步骤 3 将无水无油盆放入木瓜丝的配方中 步骤 4

    倒入淡酱油(此为无盐淡酱油,成品味道更好) 木瓜丝的制作方法 第 5 步:搅拌木瓜丝 第 6 步

    用木瓜酱准备木瓜丝 步骤 7

    加入冰糖(不要太宽和冰糖,否则不好吃) 木瓜丝的制作方法 第 8 步:搅拌均匀,制成木瓜丝 第 9 步

    在步骤 10 中准备装有木瓜丝的玻璃罐

    两三天就能吃完 木瓜丝的制作方法 第11步 小技巧要仔细观察。

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