如何制作好味道的豆沙玫瑰饼干

发布于 玫瑰 2024-06-21
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    材质:主要材质。

    白豆沙(水性)420克。

    40克韩国糖浆。

    65克超细杏仁粉。

    2个蛋黄。 20克水。

    赋形剂:柠檬汁。

    少许颜料。 少许红豆沙玫瑰曲奇的准备。

    1.准备材料。

    2.将白豆沙放入盆中,加入糖浆,加水,用刮刀搅拌均匀 3加入蛋黄,搅拌均匀。

    4.加入杏仁粉搅拌至无颗粒,杏仁粉最好通过筛子加入5加入一些柠檬汁搅拌均匀,如果有杏仁颗粒,最好再压榨几次

    在大部分面糊中加入玫瑰精华,然后混合成红色面糊7在一小部分面糊中加入五颜六色的味道,然后混合成绿色面糊8这是准备好的 2 色面糊。

    9.将红色面糊放入裱花袋中,并用 104 花喷嘴装裱玫瑰10将绿色面糊放入裱花袋中,并用 352 花吹嘴框住叶子11。在预热的烤箱中以 130 度烘烤 50 分钟。

    12.这是烘焙成品。

  2. 匿名用户2023-11-05

    配料:白豆沙。

    420克。 40克糖浆。

    20克水。 2个蛋黄。

    65克杏仁粉。

    赋形剂颜料。 柠檬汁调味。

    适当的步骤。 1.在豆沙中加入水和糖浆,用刮刀搅拌均匀。

    2.加入蛋黄搅拌均匀,这次比较顺滑。

    3.加入杏仁粉,搅拌至没有颗粒。 (我忘了筛分,花了很多力气搅拌,直到没有颗粒。 杏仁粉最好通过筛子添加一次)。

    4.这就是搅拌时的样子。 如果有杏仁颗粒,最好按压几次,以达到无颗粒状态。

    5.加入红色颜料,搅拌均匀。

    6.取少量,加入绿色颜料制成叶子。

    7.拿起裱花钉,在上面放上裱花油纸,用104挤出玫瑰,用352挤出叶子。

    8.依次放入烤盘中。

    9.将烤箱预热至130度,中等水平,上下火烘烤约50分钟。

    10.紫薯粉的颜色也很好。

    11.成品。

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