我们经常吃的柿子上面有一层白霜，那是什么？ 为什么会这样？

发布于 柿 2024-06-22
7个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    柿饼软、香、甜，舌头里满是食物。 柿子糕甘湿无毒，润心肺，止咳化痰，清热解渴，健脾收肠，是人们普遍爱吃的好产品。 买回来的柿子，表面往往附着

    有的人怕“脏”，吃前把柿子上的霜洗掉，这是不对的。

    新鲜柿子含有大量的水分，还含有葡萄糖和果糖等，当它干燥成柿子时，水分逐渐蒸发，果肉中所含的葡萄糖和果糖渗透到果皮中，这两种糖的性质不同，果糖味道很甜，容易吸收水分，当它渗透到柿子表面时， 它吸收空气中的水分并粘附在柿子的皮上，类似于蜜饯外面的糖浆。葡萄糖的甜味不如糖，空气中不易吸收水分，所以当它渗透到柿皮中时，就变成了一层白色粉末，刚好包裹住了粘附的果糖，使整个柿子干燥。

    可以看出，柿子表面的白色粉末是葡萄糖粉，所以吃的时候不要去掉。

  2. 匿名用户2023-11-05

    柿子奶油在新鲜柿子中含有大量成分。

    水分，还含有葡萄糖和果糖等，当它干燥成柿子时，水分逐渐蒸发，果肉中所含的葡萄糖和果糖渗透到皮肤中，这两种糖的性质不同，果糖味道很甜，容易吸水，当它渗透到柿子表面时，它抓住了空气中的水分， 粘附在柿子的皮上，类似于蜜饯外面的糖浆，葡萄糖的甜度不如糖，但不容易抓住空气中的水分，它渗透到柿子的皮里，变成一层白色粉末，刚好包裹着粘附的果糖， 这样整个柿子就干了，原来这层白色粉末就是葡萄糖粉。

  3. 匿名用户2023-11-04

    你们都被骗了，柿子表面的白面粉是葡萄糖粉，没错，但只有一点点，小贩为了好看，一般在卖之前先撒上一层面粉。 我们隔壁的摊贩每天都在加工面粉，面粉不算什么，但是柿子上有苍蝇等小动物在烘干过程中休息和玩耍。 所以最好在吃之前洗干净。

    不要没有胃口！！

  4. 匿名用户2023-11-03

    那是柿子奶油，吃了对身体无害。

  5. 匿名用户2023-11-02

    这是滑石粉。

    听老人的话。 吃面包可以治愈口腔溃疡。

  6. 匿名用户2023-11-01

    是糖，无害，有益，不要吃太多。

  7. 匿名用户2023-10-31

    听你这么说，看来还是是一件好事。

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