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主要成分是带有200克肌腱和2个新鲜西红柿的牛肉。
2个土豆。 配件:大葱2小块,25克。
四川花椒、肉桂 1克。
生姜15克,香菜10克。
2汤匙料酒和3汤匙糖。
用盐加盐 4 汤匙牛肉和番茄汤以准备步骤。
1.根据质地将牛肉切成小块洗净。
2.将水放入锅中,煮沸,将牛肉焯水,不要盖章,去除泡沫。
3.我把这汤放在铝锅里煮,而不是黑锅炒。
4.将焯过水的肉放入铝锅中,盐、西红柿和土豆除外。 所有其他原材料都被倒入。
5.倒入新鲜开水。 没有肉。 尝试尽可能多地拥有。 (我放了三个核桃,据说牛肉很容易腐烂)。
6.转小火,慢炖约一个小时。 (我中途加了很多热水,锅太小了)。
7.尝肉软,汤熬出油星。 关键是——将锅里一半以上的汤舀入盆中,放在一边。
8.这时候,我下锅放盐,让牛肉味道好,根据自己的口味,我通常会在嘴里放更多的盐。
9.继续炖半小时。 牛肉味道不错。
10.再次将汤倒入锅中。 这样一来,牛肉是咸的,不影响汤的稠度,也不会使汤太咸。
11.汤沸腾了。 倒入切碎的西红柿,炖至汤变红,然后加入土豆。 土豆煮熟后,这道汤就成功了! (我先放了一个西红柿,结果在汤里,然后我又在锅里放了一个)。
12.撒上绿色香菜。 整道汤的效果是颜色鲜艳,红色、黄色和绿色,让你开胃。 咬一口,肉质鲜嫩,顺滑可口,汤汁鲜美爽口。 这是在这个旱季做饭的最佳时机!
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准备牛肉和番茄汤。
1.一小块牛肉,洗净切成细条。 2个西红柿,切成小块。
2.将水在锅中煮沸,放入牛肉条煮一会儿(2 或 3 分钟),取出并沥干。 准备一小碗水淀粉(即加水和淀粉一起做成白汤)。
3.锅中加水(如果有高汤就更好),加入一汤匙番茄酱,加入西红柿丁,加入一些糖,加入牛肉条,用大火煮沸,炖几分钟。 倒入水淀粉(倒前先搅拌水淀粉,因为它会沉淀),搅拌,直到汤汁变稠,就好了。
4.加入盐、黑胡椒粉、少许芝麻油,调味后食用,撒上切碎的葱花或葱丝。
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食材:西红柿。
2 块煮熟的牛肉。
赋形油100克。
盐调味,葱。
芫荽调味。 适当的步骤。
1.将西红柿去皮,切成方块。
2.将牛肉切成小方块。
3.将葱切碎。
4.将欧芹洗净切碎。
5.在锅中加热油,将葱炒香。
6.加入牛肉,翻炒。
7.加入西红柿,翻炒。
8.将西红柿铲成小块。
9.加入适量水,用文火炖煮。
10.打鸡蛋。
11.煮沸,加入鸡蛋混合物。
12.最后,加盐调味。 从锅中取出,撒上切碎的欧芹。
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牛肉饲料:1000克; 西红柿:4个;
青葱头:1个; 大豆:调味;
番茄酱:300克; 盐:10克; 水:品尝;
番茄牛肉汤的准备。
牛肉1 1000克,西红柿和大豆425克,罐头1罐,西红柿4个,洋葱1个,番茄酱300克,盐10克。
2.牛肉在水中飞,然后用热水冲洗干净。
3倒入一罐西红柿和黄豆,将牛肉、洋葱、西红柿切成方块,倒入番茄酱4,一次加入足够的热水,大火煮沸后保持10分钟,转小火煮50分钟5最后加盐调味,即可饮用。
6西红柿和牛肉搭档,来一大碗,清爽香气。
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