绣球花馒头的制作方法

成分：

500克普通面粉

与食物一起适量喝牛奶。

糖可以自由地抑制食物。

酵母4g食谱准备：

1.将酵母加入牛奶中搅拌均匀，静置5分钟，将面粉和糖打圈搅拌，倒入牛奶酵母混合物，直至变成棉絮，用手揉成光滑的面团，并用湿布盖住。

2.长到两倍大，将手指浸入水中，然后探入面团而不缩回。

3.揉捏几分钟以排气，然后分成大小均匀的小块。

4.擀成条状。

5.放在井字游戏中。 一个按下另一个。

7.然后按逆时针方向，将压在下面的条带折叠起来，即2按7、8按5、6按3、4按1。

8.重复步骤 6 和 7，直到条带全部折叠。 请记住，顺时针和逆时针总是按条。

9.将面团翻过来，在后面紧紧捏住。 如果您有填充物，则可以在此时添加它。

10.捏紧后，翻过来，用手轻轻重新结合，就完成了。

11.涂抹一些油或垫油以防粘连，放上馒头，用冷水煮锅至蒸气，然后盖上锅盖，继续大火煮15分钟，然后关火炖5分钟。 （我蒸了两盆，忘了用这张照片拍绣球花的锅）。

12.关火炖五分钟，然后拿出来吃！

13.其他卡通形状。 一次可以做各种形状，孩子们会非常喜欢的。

14.将馒头从烤箱中蒸出来。

绣球花馒头让人心里看起来很暖洋，面粉真的是灵性的东西，你用心塑造自己想要的造型，会为你创造奇迹，厨房里的光线不好，用手机拍的照片，颜色有点不一样，不知道为什么？ 但当成品出来时，孩子笑了。 还可以加入南瓜、紫薯、抹茶、可可、红曲粉，做成五颜六色的绣球花会更漂亮。

材料：面粉400克。

酵母3克。

牛奶240克（根据面粉酌情添加）。

绣球花馒头的做法。

将面粉、酵母和牛奶充分混合，揉成光滑的面团。

把它放在温暖的地方上升到两倍大小，用手指戳一个洞，洞不缩回塌陷，就可以做到。

分成每组 20 克，每组四人。

擀成约22厘米长的条状。

第一个圆圈是顺时针旋转和交错，将奇数面条压在偶数条上。

第二个圆圈是将偶数面条按在奇数面条上逆时针旋转，再次重复这些步骤，直到编织完成。 尾巴被压缩。

翻过来，捏紧底部。

再把它翻过来，用手轻轻揉成球形。

放在涂有油的纸或涂有油脂的笼子上，发酵 15 到 20 分钟。 用冷水煮约20分钟。

蒸完后，不要立即打开盖子，等待几分钟，以免馒头缩回。

材料：面粉400克。

酵母3克。

牛奶240克（根据面粉酌情添加）。

绣球花馒头的做法。

将面粉、酵母和牛奶充分混合，揉成光滑的面团。

把它放在温暖的地方上升到两倍大小，用手指戳一个洞，洞不缩回塌陷，就可以做到。

分成每组 20 克，每组四人。

擀成约22厘米长的条状。

第一个圆圈是顺时针旋转和交错，将奇数面条压在偶数条上。

第二个圆圈是将偶数面条按在奇数面条上逆时针旋转，再次重复这些步骤，直到编织完成。 尾压核是盲而紧的。

翻过来，捏紧底部。

再把它翻过来，用手轻轻揉成球形。

放在涂有油的纸或涂有油脂的笼子抽屉上，让众神醒来 15 到 20 分钟。 冷却水壶并加热约 20 分钟。

蒸完后，不要立即打开盖子，等待几分钟，以免馒头缩回。