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材料; 650克面粉,调味料; 红枣100克,老面1条,碱粉1茶匙。 糖40克,盐1克。
方法; 1.洗净枣子,剥去核并切碎。 (也可以不砍)2将酵母粉用水稀释,与面粉、糖和盐混合,揉捏均匀,用保鲜膜覆盖,发酵。
3.让面团上升到原来的两倍大小。
4.沥干气体,再次揉面团,加入红枣。
5.揉好。 6.擀成长条,切成均匀的蒸面包胚,发酵30分钟。
7.将篮布放在蒸锅上,加水,将蒸好的面包胚放入冷水中,大火煮沸约12分钟。
几分钟后将其取出。
预防 措施。 1.发酵时间和醒发时间根据室温自行控制。
2.馒头的蒸时间也是根据馒头的大小来决定的。
3.关火后,等待3-5分钟后再打开盖子,否则馒头会起皱。
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您好,我已经看到了您的问题,正在整理答案,请稍等片刻
亲爱的您好,这边很高兴为您服务! 面粉 酵母200克 温水2克 红豆100克、红枣 适量: 1 将面粉加入盆中,将酵母与温水混合,水温不宜超过40度,温水揉成面团,放在温暖的地方,静置2至3小时, 它将上升到 2 倍的大小。
面团做好后,在面板上取出一些干面揉成光滑排气,取出一块面团用擀面杖擀成圆饼片,将枣花馒头底部铺在下面圆圆的饼片,用刀对称地切成一圈, 然后用刀背按两到标记处,用手捏住边缘,捏成好看的花瓣 取一块面条擀成细条,将细条对折,取一根枣从一端包起来,这样多颗就放在圆饼上, 并将圆圈放在花盘的边缘。这时,我做了九个红枣包,在红枣盘中间的空处放了一些煮熟的红豆,红豆提前煮熟了,也可以放豆沙,放进去,压平。再取一块面团,擀成薄片,用刀切成正方形,用刀在方形面盘的四边切开开口,放在中间,放一个左边大小的红枣。 取一根红枣放在中间,捏住中间方片的两个斜角,将红枣包裹在中间,在小方片外面再放两块红枣包裹起来。
然后把方片的另外两个角捏在中间,再包两颗枣子,把包好的枣子放在中间的红豆上面。
吻。 希望对您有所帮助。 如果您仍然对我的服务感到满意,请竖起大拇指。
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1.要准备的食材,低筋面粉可以蒸意大利面,红枣要小一些。
2.提前将红枣浸泡在水中一会儿,撒上一把面粉,将红枣彻底洗净。
3.面粉,酵母,温水(冬天用手温水和面条),混合成软硬适中的面团,盖上保鲜膜,发酵30分钟。
几分钟后,取出面团,在砧板上揉几下,直到表面光滑。 将面团揉成 3 份,一份 150 克,一份 50 克,其余一份一份。 将150克的面团擀成一圈,面片要有一定的厚度,在面片边缘每隔2厘米左右切一个小开口,中间切一个标记,用手将每2片的边缘揉在一起。
5、面团边缘应全部捏好,将面片直接放在蒸笼上,并用笼布盖住炉排,这样才能直接放入锅中。
6.将面团的其余部分擀成长条,用红枣包裹面团,捏住,合上,捏成枣花。
7.将红枣花放在面盘周围,放置时露出边缘的花边。
8.在中间铺上一层红枣。
将面团擀成小圆片,刚好是红枣的大小,再次在面团上放一圈枣花,用红枣填满中间的空隙。
10.在最后一层放一朵枣花,用炉排放入花盆中,提前在花盆中放入足够的水,盖上花盆,让它发酵30分钟左右。
11.醒发后,开始小火蒸,蒸蒸后转为中大火,蒸20分钟左右关火,静置半分钟后打开盖子。
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在200克温水中加入酵母粉和10克糖搅拌均匀,将400克面粉倒入絮状中,揉成面团,盖上保鲜膜,升至两倍大小,加入苏打水揉搓排气,加入红糖揉成光滑,加入红枣揉匀, 擀出长方形厚片,卷起揉面团整理出来,放在油蒸锅上,盖上锅盖20分钟,在一锅冷水中蒸20分钟,炖5分钟。
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您好回答,我已经看到了您的问题,正在整理答案,请稍等片刻亲爱的您好,我很高兴在这里为您服务! 面粉 酵母200克 温水2克 红豆100克、红枣 适量: 1 将面粉加入盆中,将酵母与温水混合,水温不宜超过40度,温水揉成面团,放在温暖的地方,静置2至3小时, 它将上升到 2 倍的大小。
面团做好后,在面板上取出一些干面揉成光滑排气,取出一块面团用擀面杖擀成圆饼片,将枣花馒头底部铺在下面圆圆的饼片,用刀对称地切成一圈, 然后用刀背按两到标记处,用手捏住边缘,捏成好看的花瓣 取一块面条擀成细条,将细条对折,取一根枣从一端包起来,这样多颗就放在圆饼上, 并将圆圈放在花盘的边缘。这时,我做了九个红枣包,在红枣盘中间的空处放了一些煮熟的红豆,红豆提前煮熟了,也可以放豆沙,放进去,压平。再取一块面团,擀成薄片,用刀切成正方形,用刀在方形面盘的四边切开开口,放在中间,放一个左边大小的红枣。 取一根红枣放在中间,捏住中间方片的两个斜角,将红枣包裹在中间,在小方片外面再放两块红枣包裹起来。
然后把方片的另外两个角捏在中间,再包两颗枣子,把包好的枣子放在中间的红豆上面。
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面粉。
150克。 赋形剂:酵母。
3克,糖。
10克水。
尝尝红枣。
适量 1准备材料。
2.在面粉中加入糖。
3.酵母在温水中融化,然后慢慢淋入面粉中。
4.揉成“三光”面团,盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵。
5.将发酵好的面团取出并连续揉捏以排出气体。
6.将面团切割机擀成长条。
7.长条头尾连线,两边摆放红枣,三组并排摆放。
8.夹在中间用筷子夹住。
9.将湿纱布放入蒸锅中,将完成的枣花馒头放入馒头中烤20分钟。 将水煮沸蒸15分钟,炖3分钟,取出。
10.放在盘子里。
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在Tik Tok上。 苏花枣馒头,有多种方法可以做到。 只要你有想学的东西。 你可以在抖音上学习。 只有你想不到,没有你做不到。
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2个回答2024-06-12
面粉。
150克。 赋形剂:酵母。 >>>More
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1个回答2024-06-12
黑枸杞馒头的做法。
用水和酵母充分搅拌,静置 15 分钟。 >>>More
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2个回答2024-06-12
材料:300克普通面粉。
盐1克,酵母4克,糖30克。 >>>More
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1个回答2024-06-12
材料:面粉300克,水150克
酵母 2g 24 个枣。 >>>More
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2个回答2024-06-12
成分分解。
玉米面调味。 >>>More
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6个回答2024-06-12
材料:面粉400克,干枣18颗,酵母粉4克,糖40克。 >>>More
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2个回答2024-06-12
枣花馒头。
材料:面粉250g,水150g,红枣十几颗,辅助酵母5g >>>More
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8个回答2024-06-12
馒头又称馒头、馒头[1],是具有中国特色的传统面条菜肴之一,是将面粉发酵蒸制而成的一种食品,呈圆润鼓胀。 有馅料,然后叫没有馅料的馒头,有馅料的馒头。通常北方人选择馒头作为主食。
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1个回答2024-06-12
成分:成分。
250克面粉。 >>>More
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1个回答2024-06-12
序言做了蛋糕卷,但女儿还是只想吃面包,而且很少用南瓜做馒头,所以用南瓜给她做面包就好了。
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2个回答2024-06-12
你是想做桃子形状还是想做长寿桃子?
1.将烂无面团揉至面团中没有气泡为止,分成小药剂,用擀面杖将每剂擀成皮,左手放在虎口处做巢状,包在豆沙球中耳语。 >>>More
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1个回答2024-06-12
方法一:老北京故宫酸梅汤的配方和熬煮方法。 >>>More
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1个回答2024-06-12
配料:低筋面粉约250克。
牛奶约120ml。 >>>More
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2个回答2024-06-12
材料:两个馒头和一个西红柿。
葱花适量,鸡蛋2个。 >>>More
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3个回答2024-06-12
成分。
500克小麦粉。 >>>More
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4个回答2024-06-12
材料:带皮花生30克,红枣3颗,水600cc,牛奶300cc,冰糖2汤匙。 >>>More
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1个回答2024-06-12
成分。 500克面粉。
240克水。 >>>More
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2个回答2024-06-12
1.紫薯洗净、去皮、切片,放入锅中蒸熟。 冷却后,揉成泥状,加入酵母、糖、面粉搅拌均匀,与牛奶和光滑面团混合,盖上保鲜膜发酵20分钟。 >>>More
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1个回答2024-06-12
西红柿,每个2个鸡蛋。
2 2 将西红柿切成方块,打鸡蛋。 >>>More
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2个回答2024-06-12
材料:面粉500克,辅油适量,酵母5克,温水250克,红枣适量。 >>>More
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1个回答2024-06-12
你好,黄芪红枣和花生煮粥有一定的丰胸功效,但效果并不明显。 >>>More
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11个回答2024-06-12
加入红糖,加水,倒入面粉揉成面团,醒后加入切碎的红枣,揉成长条,切成等大小,放入蒸笼中。
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3个回答2024-06-12
枸杞馒头的做法。
枸杞加水(约半碗水。 将枸杞的量(搅拌机可以自由旋转的比例)搅拌成糊状。 您也可以将其煮至变软,然后搅拌。 口感更顺滑。 >>>More
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2个回答2024-06-12
材料:面粉1000克,辅料适量,酵母适量,桂花适量,桂花馒头步骤,步骤11面粉与酵母和水揉成光滑的面团。 >>>More
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1个回答2024-06-12
小花馒头的做法。
1.将南瓜和紫薯切成块,蒸熟以备后用。 >>>More
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2个回答2024-06-12
将酵母放入装有温水的锅中融化,静置十分钟。 >>>More
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6个回答2024-06-12
1、原料:红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米(按自身人口比例而定)。 >>>More
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1个回答2024-06-12
折叠主要材料。
600克面粉。 >>>More
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1个回答2024-06-12
材料:南瓜500克,面粉适量,白糖适量,食用油10克,酵母适量; >>>More
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1个回答2024-06-12
材料:面粉1000克
300克菠菜 >>>More