枣花馒头是家常菜,如何制作正宗的枣花馒头

发布于 2024-06-10
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    枣花馒头。

    材料:面粉250g,水150g,红枣十几颗,辅助酵母5g

    枣花馒头的台阶。

    1.加入面粉、水和酵母,揉成光滑的面团。

    2.发酵至两倍大小后,将其分成小剂量。

    3.首先,将小药剂揉成长条状。

    4.然后用筷子在中间按压一两次。

    5.我把面团弯曲成s的形状。

    6.用筷子捏住中间。

    7.将日期塞入弯曲位置,当然,您可以在弯曲到 S 8 时插入日期最后,把它放在衬有油纸的蒸锅上,用火蒸20分钟!

  2. 匿名用户2023-11-05

    材料:小麦粉150克。

    辅料:酵母3克,白糖10克,水适量,红枣适量1颗准备材料。

    方法 2在面粉中加入糖。

    3.酵母在温水中融化,然后慢慢淋入面粉中。

    4.揉成“三光”面团,盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵。

    5.将发酵好的面团取出并连续揉捏以排出气体。

    6.将面团切割机擀成长条。

    7.长条头尾连线,两边摆放红枣,三组并排摆放。 8.夹在中间用筷子夹住。

    9.将湿纱布放入蒸锅中,将完成的枣花馒头放入馒头中烤20分钟。 将水煮沸蒸15分钟,炖3分钟,取出。

    10.放在盘子里。

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