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梅子红烧肉食谱和步骤。
加入 1 碗温水,浸泡约 1 小时。
2.锅中烧开水,将猪肉焯水,除去血沫,颜色变白后取出,用冷水冲洗干净,沥干水分。
3 在炒锅中加热 7,倒入一汤匙油。 油或水加热后,加入冰糖,慢慢烧掉糖泡,然后快速翻炒肉。 (如果你对油炸糖没有很好的掌握,你可以跳过油,用1汤匙水代替,这很容易成功。
如果不知道怎么炒糖,也可以跳过炒糖的步骤),加入姜片、八角、葱、料酒、酱油。继续翻炒几次。
4.当颜色差不多时,将梅子和梅子的水倒入其中,水应该基本浸没猪肉(水量不够,必须加开水,记住,一定要用开水。 然后等待沸腾,然后转小火慢慢炖约1个半小时,直到水变干。 肉汁全部包裹在肉中。
从锅中取出。 5.酸甜可口,鲜美不油腻,还有李子的香气。 红烧肉做了,梅排骨也做了,梅鸡也做了,但梅子红烧肉还没做。 昨天,我手头刚好有一袋梅子,于是我做了一个自制的梅子红烧肉。
它有多好吃? 我一做完,就想邀请所有的“狼”来吃饭。
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教你怎么说梅子红烧肉,软糯,甜腻不腻。
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