红枣、莲子、银耳汤的制作方法

天气太热，做点莲子银耳汤给奶奶吃，提前将银耳浸泡1小时，锅里加水加冰糖、红枣、莲子煮，最后把枸杞放在锅前。

成分。

银耳两朵花是和谐的食物。

十二颗莲子是彼此的食物。

红枣是六谷食物。

水、冰糖适量，食物适量。

红枣、莲子、银耳汤的做法。

1.将银耳、红枣、莲子浸泡在水中，我泡了一晚2沥干浸泡的成分，放在一边。

3.将食材放入锅中。

4.根据自己的口味加入适量的冰糖，放入锅中。

5.用大火煮约十分钟，然后用小火煮约十分钟香喷喷的银耳汤出锅了，夏天放进冰箱里味道更爽口。

先将银耳放入水中起泡12小时，莲子起泡6小时，待银耳起泡变软后，将起泡的银耳放入高压锅中，同时加入莲子和红枣，再加入石塘的冰糖，再加水，不要加入银耳， 煮沸后，小火可以烦恼 15 到 20 分钟。

准备！ 准备好你想煮的食材，银耳、红枣和冰糖！ 但是，银耳不能在常温下煮熟！

吃起来很脆，做起来不好吃！ 建议大家在煮熟前先将银耳放入高压锅或蒸气中蒸熟，然后不要倒出烧银耳的水，只需加点水，将剩余的食材和大枣放入其中即可！ 冰糖：等到汤煮熟后再放，等汤里有红枣和银耳等你觉得可以吃的时候，再把冰糖放进去煮10分钟，开锅，一碗红枣银耳汤就做好了！

这就是原版！ 个人实践中的任何相似之处纯属虚构！ 哦，是的！

1.将银耳浸泡在水中，去除底部发黄的硬结，然后撕开以备后用。 通常，它被使用。

三四朵花就足够了。

2.莲子中间需要无核，不苦，随心所欲地放置。

3、汤锅中放清水，一次要有足够的水，并应有蒸发的空间，烹调过程中不宜加水。

4.将银耳和冰糖（约三两）放入冷水中，开火加热，煮沸，一定要不停地搅拌锅，防止银耳胶粘在锅上，煮沸后，关小火煮沸，也许继续搅拌锅。

5、莲子容易成熟，以后放进去。

6.煮沸后，继续煮至银耳糊化，汤汁粘稠。

功效：滋阴润肺，养眼镇神。 适用于失眠不安、干咳少痰、口咽干、食欲不振、乏力等症状。 健康的人的食物可以消除疲劳，促进食欲，增强体质。

红枣、银耳、莲子，可与龙眼枸杞一起煮，汤汁不多，小火煮40分钟，煮熟后可加蜂蜜。

红枣银耳莲子汤的制作步骤。

红枣银耳莲子汤的制作步骤：红枣1 10分钟，洗净备用。

红枣银耳莲子汤的制作步骤： 2 2 莲子提前浸泡一晚，以备后用。

红枣银耳莲子汤的步骤：3 3 莲子浸泡后，剥去里面的黑心，洗净备用。

红枣银耳莲子汤步骤：4颗枸杞浸泡1分钟，洗净备用。

红枣银耳莲子汤制作步骤：5 5个银耳浸泡15分钟。

红枣银耳莲子汤的步骤：6 6 上菜后，去掉粗茎，撕成小块备用。

红枣银耳莲子汤制作步骤： 7 7 电饭煲中加水，放入莲子和红枣中煮约1小时。

红枣银耳莲子汤步骤：8 8 将银耳放入其中炖半小时，再加入冰糖炖半小时，炖至全部煮熟，汤汁比较粘稠。

红枣银耳莲子汤步骤：9 9 将枸杞放入其中，炖5分钟。

红枣、银耳莲子汤的步骤：10 10 可放入冰箱冰镇后饮用。

材料：银耳2根（干），100粒适量，莲子适量，红枣（干）适量。

本段辅料：枸杞适量。

调味料：冰糖调味。

本段实践：1将银耳浸泡在冷水中软化，洗净取出，撕成小百合、红枣、莲子、银耳汤。

块; 新鲜百合去皮洗净; 将枸杞浸泡在水中5分钟，捞出沥干; 红枣和莲子洗净备用。

2.砂锅里装满水，依次加入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。 这道汤煮一个半小时左右，直到汤汁微粘稠，银耳透明，煮沸一小时后，加入适量冰糖（冰糖的量视每个人口味而定），然后煮20-30分钟。

3.在烹调过程中加入冰糖后要经常搅拌汤汁，以免粘底。 煮汤是需要慢慢炖煮才能做出美味汤的时间。

将银耳用温水浸泡30分钟，撕成小花，放入锅中，加入莲子、红枣和水煮沸，转中火炖30分钟，加入冰糖继续炖5分钟，然后放出放凉。

配料：银耳少许，红枣适量，冰糖10克，莲子适量;

银耳汤的制备：

1.将银耳浸泡在温水中30分钟，然后取下蒂，撕成小花;

2.将银耳放入锅中，加入莲子、红枣和水煮沸;

3.然后转中火炖30分钟，加入冰糖继续炖5分钟，然后就可以熄灭了，让它冷却，即食。

小贴士： 1.红枣含有丰富的蛋白质、脂肪和糖分。

胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P、磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在水果中名列前茅，被誉为“天然维生素丸”。

2.银耳的主要药理活性成分是多糖，而银耳多糖是银耳最重要的成分，占其干重。

60%70%，同时，银耳多糖也是一种重要的生物活性物质，可以增强机体的免疫功能，起到强健机体的作用。

引进了红枣莲子银耳汤的做法，红枣莲子银耳汤具有滋而不腻、健脾养食、健气清肠、安眠健胃的功效，味道香甜可口。

成分清单。 莲子调味。

1 银耳。 红枣适量。

一小撮糖<>

莲子银耳红枣汤的步骤。

1首先，提前将购买的莲子浸泡一夜，取出莲子核，使用时清洗干净。

2.提前将银耳浸泡，不要浸泡太久，取出银耳根部，洗净后撕成小块。

3.红枣最好用水焯一下，以便于烹饪。

4将事先准备好的开水倒入电饭煲中，约半锅水，然后插上电源。

5当水沸腾时，将准备好的莲子放入其中。

6 然后盖上盖子煮半小时左右，莲子差不多熟了，可以打开锅用筷子试一试。

>7 莲子煮熟后，将准备好的银耳放入，盖上盖子继续煮，记得在锅中途用勺子搅拌，小心银耳糊。

8、银耳熬十分钟左右，把准备好的红枣放进去，煮五分钟，中间记得搅拌一下，怕银耳又糊状了。

10现在不要盖锅盖，搅拌煮至汤变粘，盖上盖子再炖10分钟。

11美味的莲子银耳红枣汤做好了，可以尽情享受美味了。

莲子去核，莲子核清热减火但味苦，去白木耳莲子汤。

莲子和银耳要先洗净，用清水浸泡，然后一起大火煮沸，有一定程度的快腐，再放入红枣一起煮。

最后，加糖，天然冰糖是最好的糖。

冷冻汤味道不错，顺便说一句，这汤有美容效果。

将银耳浸泡约半小时。 直到它完全软化和拉伸，最好将莲子浸泡一夜。 开水后，先放入莲子煮10分钟，再加入浸泡过的银耳和洗净的红枣，大火煮10分钟，再转小火，炖煮约1小时。

烹饪前 15 分钟加入冰糖。 试一试吧！

将红枣、银耳、莲子浸泡在水中30分钟，然后放入砂锅中，用小火煮2小时。

先浸泡适量银耳洗成小花备用，将莲子和红枣洗净一起放入慢炖锅中，再加入浸泡好的银耳和适量的冷水，加入两小块冰糖，炖2小时。

方法 1. 配料的准备。

银耳、梨、红枣、大麦、莲子、冰糖。

步骤： 1、银耳浸泡后，洗净掰成小花，梨去皮切成小块备用;

2.莲子、薏米、红枣洗净一起放入慢炖锅中，加入银耳、梨和适量冷水，加入两小块冰糖，炖2小时。

练习 2. 配料的准备。

银耳、冰糖、莲子、红枣、枸杞。

步骤： 1.将红枣洗净10分钟，备用;

2、莲子提前一晚浸泡，浸泡后剥去黑心，洗净备用;

3、枸杞浸泡1分钟，洗净备用;

4.将银耳浸泡15分钟，准备好后，取出厚蒂，撕成小块备用;

5.电饭煲加水，将莲子和红枣放入煮1小时，加入银耳炖半小时，加入冰糖再炖半小时，待汤汁较粘稠时，加入枸杞炖5分钟。

银耳的营养价值：

银耳可以提高肝脏的解毒能力，保护肝功能，它不仅可以增强机体的抗肿瘤免疫力，还可以增强癌症患者对放化疗的耐受性。 也是一种滋补药，其特点是滋润不油腻，具有健脾开胃、益气清肠、健胃健脑、滋阴清热、滋燥等滋补品，是人参等阴虚火不温滋的滋补品。

1.银耳能提高肝脏的解毒能力，起到保肝作用; 银耳真菌对老年人慢性支气管炎和肺源性心脏病有一定疗效;

2.银耳中含有丰富的维生素D，能防止钙质流失，对生长发育非常有益; 由于富含硒等微量元素，能增强人体的抗肿瘤免疫力;

3.银耳富含天然植物胶，加上其滋阴功效，长期使用可滋润肌肤，具有去除面部黄褐斑和雀斑的作用;

4.银耳酸性多糖中的活性成分可以增强机体免疫力，动员淋巴细胞，加强白细胞的吞噬作用，刺激骨髓的造血功能。