李锦记盐水酱炖牛肉制作方法

准备方法： 1.将杂项取出，将整块牛肉洗净，切成大块放入锅中即可。2.烧开一锅水，将牛肉放入，煮一会儿，取出备用。

3.烧锅，加入植物油，成熟后，先将葱、姜、蒜炒，倒入料酒，加入酱油、盐等调味料，加入鸡汤（加水即可，但热水，这是诀窍）、牛肉，大火煮20-30分钟，转小火煮至牛肉熟可口。

4.待肉和汤冷却后，放入冰箱彻底冷却，取出切片。

李锦记盐水汁 一小瓶。

葱姜、花椒、月桂叶。

黑酱油、李锦记盐水酱——红烧牛肉的制备步骤。

第 1 步：一小瓶李锦记盐水汁。 葱、姜、花椒、香料、月桂叶、肉桂、黑酱油、盐。

第二步：买牛肉，切成大块，在水中浸泡一个多小时。 （中间换水几次）浸泡血水。 我浸泡了4个小时。 早上，我买了牛肉，切成小块浸泡。 我下午起床开始腌制。 。

步骤3 煮沸，在锅中用冷水煮沸，再煮十分钟。 撇去泡沫。

第 4 步：取出并放入砂锅中。 取一小瓶李锦记盐水汁。 加入葱、姜、四川花椒、香料、月桂叶、肉桂和黑酱油。 倒入沸水。 我还没吃牛肉...... 腌制后放。

步骤5 小火40分钟至1小时，用筷子轻松刺穿，关火。 在关火之前放盐。 你可以放更多。 这样一来，牛肉就香了。 将牛肉放入砂锅中，不要取出。 放置一夜以获得味道。

第 6 步空间

第二天早上，取出牛肉，放入保鲜盒中，放入冰箱。 中午拿出来切片。。

李锦记盐水酱红烧牛肉的步骤将食谱保存到手机第一步：一小瓶李锦记盐水汁。 葱、姜、花椒、香料、月桂叶、肉桂、黑酱油、盐。 买牛肉，切成大块，用清水浸泡一个多小时。

（中间换水几次）浸泡血水。 我浸泡了4个小时。 早上，我买了牛肉，切成小块浸泡。

我下午起床开始腌制。 步骤2 煮沸，在锅中用冷水煮沸，再煮十分钟。 撇去泡沫。

第 3 步：取出并放入砂锅中。 取一小瓶李锦记盐水汁。 加入葱、姜、四川花椒、香料、月桂叶、肉桂和黑酱油。

倒入沸水。 我还没吃牛肉...... 腌制后放。

步骤4 小火40分钟至1小时，用筷子轻松刺穿，关火。 在关火之前放盐。 你可以放更多。

这样一来，牛肉就香了。 第 5 步：将牛肉放入砂锅中，不要取出。 放置一夜以获得味道。

步骤6 第二天早上取出牛肉，放入保鲜盒中放入冰箱。 中午拿出来切片。。

总结。 红烧牛肉一定要买牛筋肉，以前腌制总是不好，要么味道太木味，要么全都压碎了，切不开。 我偶然发现了这种盐水汁，从此就爱上了腌制牛肉，简单方便，口感一般都不好，怕有些腌料包，味道太重了，这腌汁不一样，可以试试。

味道绝对非同寻常。 红烧汤可以是面条，也可以作为老红烧汤在冰箱里冷冻。

材料。 2磅牛筋肉。

1瓶李锦记盐水汁1瓶。

花椒，大料，月桂叶。

葱和姜。 李锦记盐水酱炖牛肉制作方法

红烧牛肉一定要买牛筋肉，以前腌制总是不好，要么味道太木味，要么全都压碎了，切不开。 我偶然发现了这种盐水汁，从此就爱上了腌制牛肉，简单方便，口感一般都不好，怕有些腌料包，味道太重了，这腌汁不一样，可以试试。 味道绝对非同寻常。

红烧汤可以是面条，也可以作为老红烧汤在冰箱里冷冻。 材料：牛筋肉2斤，李锦记盐水汁一小瓶，川花椒1小瓶，大料，月桂叶，葱姜。

第 1 步：一小瓶李锦记盐水汁。 葱、姜、花椒、香料、月桂叶、肉桂、黑酱油、盐。 买牛肉，切成大块，用清水浸泡一个多小时。

（中间换水几次）浸泡血水。 我浸泡了4个小时。 早上，我买了牛肉，切成小块浸泡。

我下午起床开始腌制。 步骤2 煮沸，在锅中用冷水煮沸，再煮十分钟。 撇去泡沫。

第 3 步：取出并放入砂锅中。 取一小瓶李锦记盐水汁。 加入葱、姜、四川花椒、香料、月桂叶、肉桂和黑酱油。

倒入沸水。 我还没吃牛肉...... 腌制后放。

步骤4 小火40分钟至1小时，用筷子轻松刺穿，关火。 在关火之前放盐。 你可以放更多。

这样一来，牛肉就香了。 第 5 步：将牛肉放入砂锅中，不要取出。 放置一夜以获得味道。

步骤6 第二天早上取出牛肉，放入保鲜盒中放入冰箱。 中午拿出来切片。。