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第 1 步洗净花瓣。
其实最好不要洗,我超级干净,不洗就接受吃的东西;
2.干燥。 如果花瓣潮湿,保存时间很短,容易变质,但不能曝晒,只能放在通风的房间里晾干;
3.加入糖。
糖与花的比例为; 如果是一斤花瓣,只要放一斤半糖就差不多了;
4.揉搓花瓣。
用手压碎花瓣,将花瓣放入泥中,就完成了!
准备一个灭菌的无水无油密封瓶,放入,加一层蜂蜜,放入冰箱食用时取出;
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玫瑰花蛋糕,快速热面团法,无模板,超脆!
如果你去过云南,你一定会流连于它遍布山间的花海中,就像你的舌尖沉迷于它美妙的鲜花和美食一样。 茉莉炒鸡蛋、香脆炒菊花、香蕉花炒肉......,把鲜花融入食物里,光是想想就觉得香。
其中,最美味、最优雅的花食是玫瑰花饼。 盈盈的小糕点,层层叠叠的酥皮,就像薄纱蝉翅膀的雪莲花瓣,一碰就掉下来。 口中,酥皮散落,混合着蜂蜜的玫瑰花瓣开始挑逗你的唇齿,仿佛万千朵玫瑰在口中渐渐绽放,微甜、芬芳、醇厚。
虽然做花饼并不难,但有很多要点需要注意:
第。 1、玫瑰酱:花饼好吃的关键在于玫瑰酱,最好自己腌制,一定要用云南食用玫瑰腌制,可以选择暗红玫瑰或云南红玫瑰。 暗红色玫瑰果肉厚实,香味浓郁,但颜色略显暗紫红色; 云南红玫瑰色泽鲜艳,但果肉薄,口感不如暗红色香,可以根据自己的喜好选择玫瑰品种。
如果懒得干,可以直接在网上买云南玫瑰酱,比如潘香机的玫瑰酱,味道也不错。
第。 2、馅料的准备:玫瑰酱如果直接做馅料会又甜又腻,要加粉调配。 一般的配方是加入蛋糕粉,即炒糯米粉,但糯米粉制成的馅料很粘。
于是我用蛋糕粉和米粉做馅料,质地生锈好吃。 加入馅料的面粉必须炒,如果加入生面粉,那么烘烤馅料需要更长的时间,会增加花饼爆裂的风险。 如果加入煮熟的面粉,馅料就煮熟了,只需要烤皮即可。
第。 3、打样滚压:打样滚压时动作一定要轻柔,防止破皮; 每次擀面后留出足够的时间放松,这样面团才能恢复延展性,下次擀面时不易破皮; 在整个操作过程中,面团应随时用保鲜膜覆盖,以防止风干和破皮。
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玫瑰酒的制备。
材料:干玫瑰300g,白酒500ml
辅料:150克冰糖
第 1 步准备食材。
2.将玫瑰放入容器中。
3.加入冰糖。
4.倒入白酒。
5.盖上保鲜膜。
6.盖上盖子。
7.密封一个月,取出玫瑰,甜玫瑰酒即可饮用。
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3个回答2024-06-21
成分:花馅。
玫瑰二朵。 >>>More
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1个回答2024-06-21
1.准备好所有材料。
2.融化黄油。 >>>More
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2个回答2024-06-21
萝卜根作为蔬菜食用; 种子、鲜根、死根、叶均用于医药,种子祛痰,鲜根解渴,助消化,干根益二便,叶治痢疾,防痢疾,种油工业和食品。
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2个回答2024-06-21
成分分解。
1个大芒果。 >>>More
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1个回答2024-06-21
材料:面粉250克,蛋糕粉150克,玫瑰花10克。 >>>More
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4个回答2024-06-21
最近,我迷上了冰粉,因为我可以在其中添加多种成分。 有山楂碎、花生碎、葡萄干、芋头丸子、芝麻、甜玫瑰蜜。 您还可以添加各种时令水果,例如芒果、荔枝、石榴、火龙果和西瓜。
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5个回答2024-06-21
成分:成分。
蛋糕粉。 140g >>>More
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1个回答2024-06-21
成分。
500克普通面粉 >>>More
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3个回答2024-06-21
工具材料:
山楂干、排骨、葱姜、香料、月桂叶、肉桂、盐、鸡精。 >>>More
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1个回答2024-06-21
成分。
饺子皮适量。 >>>More
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1个回答2024-06-21
你首先准备好:
一个西红柿。 >>>More
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3个回答2024-06-21
配料:面粉、南瓜、盐、糖、酵母粉。
方法 1将南瓜去皮洗净,切成薄片,放入微波炉蒸熟,然后用小勺子压成泥然后把它放在食品加工机中打得更细腻,你可以在这个过程中加一些水,但不要加太多,食品加工机可以旋转。 >>>More
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3个回答2024-06-21
材质:主要材质。
5朵玫瑰。 >>>More
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6个回答2024-06-21
材料:竹笋230克,细香葱1根,大蒜2瓣,小米1个。 >>>More
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3个回答2024-06-21
白酒适量。
辅料:杨梅适量,冰糖适量。 >>>More
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1个回答2024-06-21
成分:玫瑰花(取下容器500g
雄蕊后的净重。 >>>More
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1个回答2024-06-21
如何制作玫瑰花蜜。
材料:20朵小玫瑰和200克糖。 >>>More
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1个回答2024-06-21
成分分解。
200克面粉。 >>>More
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1个回答2024-06-21
成分。
面粉和牛奶类似于食物。 >>>More
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1个回答2024-06-21
1.将适量的玫瑰倒入杯中。
2.加入少许水,冲洗干净。 >>>More
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2个回答2024-06-21
材料:150克蛋糕粉
黄油 60g >>>More
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7个回答2024-06-21
1.将香椿焯水,用冷水沥干
2.加入几枝香菜、盐、新鲜大蒜片、切碎的辣椒、鸡精和少许橄榄油搅拌均匀! >>>More
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4个回答2024-06-21
1、新鲜山楂的食用方法如下:
1.蜂蜜山楂: >>>More
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6个回答2024-06-21
金合欢花的味道香甜,富含维生素和多种矿物质,还具有清热解毒、清血润肺、降血压、预防中风等功效。 采摘后,可以做汤、拌菜、炖饭,也可以做金合欢饼、饺子,日常生活中最常见的是蒸刺槐花(又称金合欢小麦饭),我国很多地区都有这种习惯,做法很简单,将洗净的刺槐花加入面粉中拌匀, 然后加入精盐、味精等调味料,搅拌均匀后放入笼式抽屉蒸熟。此外,金合欢花还可以添加到粥和汤中。 >>>More
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4个回答2024-06-21
将南瓜蒸熟捣碎成泥,加入白糖、酵母粉、面粉,抓匀,擀成玫瑰形,放入锅中蒸熟。
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2个回答2024-06-21
材料:猪肉(肥瘦)500克。
调味料:花生油50克,盐10克,白糖10克,花椒10克,香油10克,葱10克,姜10克。 >>>More
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1个回答2024-06-21
成分。
300克蛋糕粉。 >>>More
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7个回答2024-06-21
新鲜的玫瑰非常好吃,你可以随心所欲地吃它们。 >>>More
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4个回答2024-06-21
1 修剪:如果您收到过鲜切玫瑰,保持新鲜的第一步是去除在水中浸泡时间过长或因包扎而磨损的叶子,并去除枯萎的花朵和陈旧的枝梢。 减少花枝的消耗,防止可能的感染和进一步的损害。 >>>More
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1个回答2024-06-21
工具原材料。
玫瑰花瓣(新鲜或干燥)、纯净水或蒸馏水、酸奶(4 汤匙)、蜂蜜(1 汤匙)。 >>>More