如何让辣椒鸡肉变得美味

健康益处。

南瓜：解毒、解毒、消亡，富含胡萝卜素。

葱：通阳、解毒、活血。

成分。 1只三重黄鸡。

200克南瓜与食物。

1根青竹笋。

100克新鲜辣椒。

10个干红辣椒。

大葱 5 段食物，方向相同。

5片生姜。 4 汤匙（60 克）老干马豆豉辣酱

1 茶匙（5 克）糖作为食物。

1 茶匙（5 克）盐

500毫升开水

辣椒鸡的制备。

1.花椒洗净后，用清水浸泡30分钟，再倒出水，再倒入水再浸泡30分钟。

2.三只黄鸡内脏洗净后，切成小块沥干水分。 将南瓜去皮，切成小块。 将青竹笋去皮，写成小块。 将葱切成几段。 生姜片。

3.锅中倒入油，当热至7时，加入葱姜炒香，倒入鸡块用刮刀翻炒，约5分钟后，加入鲜椒和干红辣椒继续翻炒2分钟。

4.倒入老干妈豆豉辣酱、糖和盐，搅拌均匀，倒入沸水（水与配料齐平），大火煮5分钟，再倒入南瓜块和青笋搅拌均匀，继续煮5分钟，待汤微干。

用你的手机看看这道菜是如何制作的。

温馨提示：新鲜辣椒在北京新源里市场有售，但可以装在密封袋中存放，放在大袋中冷藏。

花椒很麻木，建议在水中反复浸泡，冲洗几次后再使用。 或减少使用份量。

如果没有花椒，可以用干青花椒代替，但味道没有那么麻木，普通的红花椒没有这种麻木的香味，所以不建议使用。

三黄鸡很嫩，分煮时间完全煮熟，不用担心。 也可以用小鸡或肉鸡做这道菜，但不建议用当地的鸡肉，鸡肉不好煮，切开后味道硬。

如果不能吃辣味蛋筒，可以将鲜椒、干红辣椒和老干妈豆豉辣酱的量减半。

这道菜有辣、咸、香的味道，吃起来很惬意。 最后，用南瓜块和青竹笋做白米饭，味道鲜美。 一定要记得吃鸡肉和冰镇啤酒。 吃，只是大胆地吃，不要被束缚。

正宗四川花椒鸡的主要成分。

鸡大腿（两个）。

干辣椒（20个）。

辅料生姜（1个）。

大蒜（两个）厨具无。

分类：辣，炒，三刻钟，普通难度。

将鸡腿切成小块，小一点，好吃。 加入淡抽、盐、糖、料酒，今天泡椒熟了，就往里面扔了两块试了试，同时还加了一点孜然，证明味道不错。 你可以忽略并原谅我为所欲为。

腌制约半小时。

生姜、大蒜，切成我喜欢的大小，平时看心情，开心就切，不开心就切成小块，实在不开心就切成小块，实在不开心就不切，直接扔进去。

新鲜的胡椒粒，洗净晾干以备后用。

在炒锅里放油，尽量放多少，我一个人忙不了，所以我没有拍摄，油是6热的，放鸡块，炒。 当鸡块变色，把油滤掉，喜欢油炸干吃，再重复几次，今天想吃点嫩的。

留下底油，加入干辣椒、胡椒、姜蒜，翻炒香。 这个过程真的很香，让人流口水。

加入炸鸡块，加入黑酱油翻炒。 由于是鸡腿肉，比较嫩，所以不用加水煮沸。 干炒一会儿。

滴几滴油，然后从锅中取出。

材料：2人份。

黄鸡1只，南瓜200克，生菜1根。

赋形剂水500毫升。

调料黑豆沙60克，白糖5克，盐5克，花椒100克，干辣椒10个，葱5根，姜5片。

麻辣四川花椒鸡 第 1 步

花椒洗净后，用清水浸泡30分钟，再倒出水，再倒入水再浸泡30分钟。

第 2 步：辣椒鸡肉的完整清单。

三只黄鸡内脏洗净后，切成小块沥干水分。 将南瓜去皮，切成小块。 将青竹笋去皮，写成小块。 将葱切成几段。 生姜片。

第 3 步：辣椒鸡肉的家常食谱。

锅中倒入油，当热至7时，加入葱姜炒香，倒入鸡块用刮刀翻炒，约5分钟后，加入鲜椒和干红辣椒继续翻炒2分钟。

第 4 步：辣花椒鸡肉的简单食谱。

倒入老干妈豆豉辣酱、糖和盐，搅拌均匀，倒入沸水（水与配料齐平），大火煮5分钟，再倒入南瓜块和青笋搅拌均匀，继续煮5分钟，待汤微干。