牡丹鱼片的做法,如何制作牡丹鱼片,牡丹鱼片

发布于 牡丹 2024-06-04
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    材质:主要材质。

    2000克鲱鱼。

    土豆 1 辅佐生姜。

    10克细香葱。

    10克料酒。

    2 3茶匙。

    玉米淀粉。 菜籽油调味。

    番茄酱调味。

    2汤匙千岛酱。

    准备2汤匙牡丹片。

    1.清洗鲱鱼并擦去水。

    2.切碎鱼的头和尾。

    3.将鱼肉沿着骨头切成薄片。

    4.然后将骨头片放在鱼的肚子上。

    5.然后从鱼尾开始用刀,将鱼切成薄片。

    6.所有好的鱼片。

    7.加入葱和姜,拍掉。

    8.加入 2-3 茶匙精制盐。

    9.加入 2 茶匙料酒。

    10.用筷子轻轻混合。 腌制半小时。

    11.腌制鱼片时,可以将土豆去皮蒸熟,压榨果泥,加入适量的沙拉酱,搅拌均匀,围成一圈。

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  4. 1个回答2024-06-04

    将花瓣一个一个地取出,用清水清洗并晾干。 取新鲜鸡蛋打入碗中,加入牡丹花瓣,快速打发搅拌均匀,倒入热油锅中,将鸡蛋混合物与花瓣混合,煎至金黄色,放入盘中,即可上菜。 放一块放入口中,淡淡的花香、药香、蛋香融合在一起,花瓣依旧有糯糯的感觉,味道很特别。

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