秘制紫苏桃子怎么做又好吃又简单,图解方法分享,酸奶屋

发布于 2024-06-26
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    材料:酥桃3斤,鲜紫苏叶半斤,嫩籽姜1斤;

    辅料:一磅冰糖,一瓶米醋。

    夏天的最爱 - 紫苏桃姜。

    将桃子洗净晾干,去皮,切片,取一小撮盐,静置半小时。

    将生姜洗净,晾干,切成薄片。 紧紧抓住,静置半小时。

    将紫苏叶洗净,晾干,切碎,放在一边。

    一个城市将军,一层桃子。 一层冰糖,一层紫苏叶。 折叠并装满容器,倒入米醋。 密封,放在屋子里一天,等冰融化后,放进冰箱,3天后就可以吃了。

    成品的外观,我吃它。

    提示 1桃子必须酥脆。

    2.如果放置3-5天再吃,醋的呛人味会消失,甜度会增加3放入冰箱,一个月内食用。

  2. 匿名用户2023-11-05

    食材: 桃子: 600

    紫苏叶: 200

    生姜 : 80

    杨梅(蜜饯):15片。

    赋形剂冰糖:35

    盐:3茶匙。

    白醋:2汤匙。

    具体步骤: 第 1 步成分齐全;

    步骤 2 2用盐轻轻揉搓桃皮,用流水冲洗干净,去核,切片; 紫苏叶在盐水中浸泡10分钟,洗净沥干; 将生姜去皮切碎以备后用;

    步骤 3将桃片、紫苏叶、姜丝分装在干净的篮子里,风干至水分减少(桃片、姜丝微湿,紫苏叶微干);

    步骤 4取一个玻璃容器,用热水烫一下,擦干,确保无油无水,将冰糖分成四份,取一份铺到底层,在上面放一层紫苏叶,编码一层桃肉片,放上姜丝,然后继续按照冰糖的顺序, 紫苏、桃肉、姜丝,一层压实,最后加入盐、白醋,盖紧盖子,密封,放入冰箱,两天后即可食用。

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