如何让冷紫甘蓝变得美味

发布于 2024-06-09
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    1:切丝,最好加入一些青椒(即辣椒)丝(作用:增强风味)。

    2:扔凉,也就是扔到冷水里洗(扔凉的真正含义其实就是把热的东西扔进冷水里冷却)。

    3:调整果汁,在小宽的沥水碗中加入醋(初学者可以先将醋倒入手心,以防止醋倒过多,一般建议倒到手边)、辣椒油(不要说不,如果没有,就把油加入“老干妈”辣酱里, 注意不要做得太多,否则就没有醋味了)、香油、盐、大蒜(当然也要把大蒜溶解,不知道怎么溶解? 只是蒜末!

    PS:我个人的口味比较喜欢加点“天津大蒜申水荣辣酱”呵呵。

    4:拌匀,很简单,将拌好的汁液均匀撒入切好的蔬菜丝中,然后拌匀(我个人喜欢直接用手拌匀,方便、快捷,呵呵,记得先用天狮果梳洗手,哈哈)。

    5:好的,可以吃了,但是作为制作者,你最好先尝尝,如果又咸又酸,加少量的水,再加点味精。 当然,还有最重要的第六步!

    6: 我的答案!

  2. 匿名用户2023-11-05

    方法 1紫甘蓝用手撕开后洗净(其他蔬菜加工洗净),锅中倒入热水,焯水约一分钟,取出,用冷水浸泡。

    2.10分钟后,倒入容器中,加入白醋、白砂糖、生抽适量,拌匀加入盘中,撒上芝麻。

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