如何让紫甘蓝变得美味

紫甘蓝的美味食谱如下： 工具 配料：紫甘蓝350克、小米10克、大蒜30克、韭菜10克、盐3克、醋10克、香油5克、生抽酱油2克、蚝油2克、味精2克。

1.一颗红甘蓝。

>2.剥皮清洗，准备蒜瓣、米椒和细香葱。

>3.将紫甘蓝切碎，将大蒜、米椒和细香葱切碎。

>4.将紫甘蓝丝放入碗中，放些盐，拌匀腌制半小时，腌制吸收风味。

>5.拌入醋、生抽、蚝油和味精，倒入香油，微笑。

>6.再次搅拌均匀，加入大蒜、米椒和细香葱，搅拌均匀。一道菜准备好了。

切成丝，放入糖、干辣椒、大蒜和葱，炒干。

冷沙拉总比没有孙子好。

1：切丝，最好加入一些青椒（即辣椒）丝（作用：增强风味）。

2：扔凉，也就是扔到冷水里洗（扔凉的真正含义其实就是把热的东西扔进冷水里冷却）。

3：调整果汁，在小碗里加醋（初学者可以把醋倒在手心里，防止醋倒太多，一般建议倒到手边）、辣椒油（不要说不，如果没有，就把油加入“老干妈”辣酱里， 注意不要吃太多，否则就没有醋味了）、香油、盐、大蒜（当然要把大蒜打成溶解，不知道怎么溶解？ 只是蒜末！

PS：我个人的口味比较喜欢加一点“天津大蒜辣酱”呵呵。

4：拌匀，很简单，将调味好的汁液均匀地撒在切好的蔬菜丝中，然后拌匀（我个人喜欢直接用手拌匀，方便、快捷，呵呵，记得先神用天狮牌果梳查枣洗手，哈哈）。

5：好，可以吃，但作为游泳者的制作者，你最好先尝尝，如果又咸又酸，加少量水，再加点味精。 当然，还有最重要的第六步！

准备好食材，将红甘蓝切成细条，放入锅中; 将红辣椒和青椒切碎，将香菜切成几英寸的段; 将大蒜切碎，放入锅中。 锅中加入适量油，将花椒放入炒香中，取出花椒，在蔬菜丝的盆中加入适量的醋、盐、味精、少许糖，倒入炒花椒油，搅拌均匀后放入盘中。

紫甘蓝炒猪肉的配料：

材料：紫甘蓝200克，猪肉200克

辅料：油脂适量、食盐适量、酱油适量、味精适量、辣椒适量、紫甘蓝炒肉法：

1.材料：猪肉丝、紫甘蓝切成方块。

2.将猪肉在油中翻炒，然后 3淋上酱油，4翻炒几次，5放入切碎的卷心菜，搅拌均匀，6然后加入辣椒，将卷心菜和辣椒翻炒，7调整一些谷氨酸钠，8炒好，从锅中取出。

紫甘蓝美味的饥饿棚的食谱如下： 食材： 紫甘蓝。

赋形剂：盐，五香粉，大蒜，橄榄油，苹果醋。

1.将红甘蓝切开洗净。

>2.加入所有调味料，苹果醋除外。搅拌均匀约五分钟。

>3.不要在锅里放油，倒进去，用大火炒一分钟。

>4.加入苹果醋，翻炒20秒。

>5.它已经准备好从锅里出来了。

我比较喜欢冷沙拉，根据你的个人口味，凉沙拉清爽酥脆！

热卷心菜。

配料：卷心菜、蒜瓣几瓣、小红辣椒少许（视你的辣味而定）、蚝油、盐、鸡精。

做法：将卷心菜切成不规则的形状，将大蒜压碎再切成大块，用手将小红辣椒掰成两瓣。 炒大火，加油，待油熟后，加入大蒜和小红辣椒，炒香。

倒入一勺蚝油，加入切碎的开胃菜，大火翻炒，菜煮熟后，加入盐和鸡精即可食用。 （这道菜的炒菜标准取决于个人口味）。

干锅卷心菜丝的制备。

1.将卷心菜撕成大块，放在水中备用; 2.将茶油和蒜片炒香，用水炒白菜，继续将调料和高汤煮沸，将锅加稠放入干锅中，撒上葱。

酸辣卷心菜。 材料：半颗白菜（估计半斤）、大蒜2个、辣椒2个、花椒一小勺、色拉油2勺、糖1汤匙、醋两汤匙。

步骤：1. 将卷心菜切成 6 厘米长、2 厘米宽的薄片。 放入一个大盆中，加入一汤匙盐搅拌。 静置 30 分钟。

2。准备将大蒜切成薄片。 将糖和醋放入小碗中，加入3汤匙水充分混合。

3。在平底锅中加热油，加入花椒和辣椒，炒香。 然后去掉花椒和辣椒，去掉剩余的油。

4。加入切碎的大蒜炒香，再加入咸白菜翻炒2分钟，再在小碗中加入糖醋水。 再翻炒5分钟，等到沸腾后，汤汁会变少，才能从锅中取出。

它的特点是酸辣的味道。

炒白菜心。 生甘蓝、生姜、葱、盐、青椒、红辣椒、白抽、糖、醋、味精、芝麻油500克。

做法：将白菜切成丝状或块状，加少许盐腌制，姜葱切碎; 切碎青椒和红辣椒;

锅烧热，加入关键番茄油，放入葱姜翻炒透，再将青红辣椒丝稍微炒熟，然后挤出白菜水，在锅中稍微翻炒后加入白抽、白砂糖和醋，继续翻炒至熟，再放少许味精和香油。