如何让紫甘蓝变得美味

紫甘蓝蒸猪肉卷。

2人煮过这道菜。

今天去超市收藏紫甘蓝是第一次看到，买来做最简单的蒸肉卷，味道鲜。

成分。 紫甘蓝 8 片。

150克肉末。

调味料增稠调味配比 淡抽8毫升，蚝油3毫升，淀粉5克，水50克，生抽10克，盐2克，五香粉，紫甘蓝蒸猪肉卷少许。

将紫甘蓝洗净，切成八片。

将调味腌制的肉馅加入配方中等比例，搅拌至浓烈，腌制10分钟。

然后根据食谱中的比例，准备一个加厚的碗，搅拌均匀，备用。

紫甘蓝的茎很硬，部分硬茎被切断了。

将一锅水煮沸，将卷心菜焯至变软，取出，放在砧板上冷却。

在卷心菜叶的一端加入碎肉。

将叶子包裹在中间，然后从下往上卷起来。

将卷好的肉卷堆放在盘子上。

将蒸锅装满水，煮沸，放入盘子，蒸10分钟至肉熟，再开锅，倒入浓稠的酱汁，加热至浓稠，倒在蒸好的卷心菜卷上，就好了。

小窍门一：将肉馅腌制，会更美味。 其次，紫白菜必须焯水才能卷起来。

参考这个食谱，每个人都做了 3 件作品。

酸甜的紫甘蓝。

配料表：紫甘蓝、醋、白砂糖、酱油、鸡精、油。

方法 1先把蔬菜洗净，撕成小块，必须用手撕开，这样味道才好。

2.酱汁是事先准备好的。

3.油热了之后，把红白菜放进炒里炒到破，这时候就喜欢加一点水，锅噼里啪啦的声音很好听，总觉得把水当锅贴一样拿来很好吃。

4.之后，加入酱汁，翻炒至均匀，然后就可以了。

紫甘蓝拌豆腐皮。

材料：豆腐皮200克，紫甘蓝100克，香菜20克，盐，生抽，鱼露，白砂糖。

方法一：红甘蓝开封后，用清水浸泡10分钟，将红甘蓝叶片上残留的农药浸泡干净。

2.锅中烧开水，将整个豆腐皮放入锅中，待水沸腾后焯水，以去除豆腐皮的豆腥味。

3.将紫甘蓝和豆腐皮切成细条，将香菜切成段。

4.将所有材料放入容器中，然后根据个人口味加入盐、淡酱油、鱼露和糖。

5、锅中制油，加热油温，趁热将热油倒入各种物料中，然后搅拌均匀。

素食炒红甘蓝。

材料：红甘蓝半根，葱10克，盐3克，味精（根据个人口味，可加减）。

方法一：将红甘蓝切丝，葱花丝。

2.锅底放少量色拉油，当油温为7热时，放上切碎的葱炒香，放上紫甘蓝，喜欢酥脆，可以立即关火，并放少量味精。

冰镇红甘蓝。

材料：红甘蓝500克，细香葱5根，辣椒片少许，香醋2勺，香油2勺，盐。

方法一：将红甘蓝洗净切成细条，将细香葱切成细条。

2.将切碎的红甘蓝和葱丝放在盘子里，撒上盐，腌制10分钟。

3.腌制后，挤出水分，根据个人口味依次加入香醋、香油、辣椒面。

4.搅拌均匀即可食用。

紫甘蓝应该煮到香的程度才能美味。

一般来说，我觉得用蚝油炒更美味。

紫甘蓝应该是卷心菜，可以混合、油炸、炖、馅、烧、烤。

健康的食谱。 与红卷心菜混合。

材料：卷心菜500克，白糖200克，白醋100克，辣椒油，香油，盐，大蒜少许。

与红卷心菜混合。 做法：1 切丝，最好加一些青椒丝。

2 把它扔进冷水里就是用冷水洗。

3 调味酱汁，在小碗中加入醋、辣椒油、芝麻油、盐和大蒜。

4 搅拌，很简单，将混合好的汁液均匀地撒在切碎的蔬菜丝上，然后搅拌均匀。

紫甘蓝拌豆腐皮。

材料：豆腐皮200克、紫甘蓝100克、香菜20克、盐、生抽、鱼露、白砂糖 做法： 1、紫甘蓝开封后，用清水浸泡10分钟，将残留农药浸泡在紫甘蓝叶上。

2.锅中烧开水，将整个豆腐皮放入锅中，待水沸腾后焯水，以去除豆腐皮的豆腥味。

3.将紫甘蓝和豆腐皮切成细条，将香菜切成段。

4.将所有材料放入容器中，然后根据个人口味加入盐、淡酱油、鱼露和糖。

5、锅中制油，加热油温，趁热将热油倒入各种物料中，然后搅拌均匀。

它可以与辣椒一起油炸或冷食。

材料：红甘蓝500克，细香葱5根，辣椒片少许，香醋两勺，香油两勺，盐 方法1，紫甘蓝洗净切成细条，将细香葱切成细条。

2.将切碎的红甘蓝和葱丝放在盘子里，撒上盐，腌制10分钟。

3.腌制后，挤出水分，根据个人口味依次加入香醋、香油、辣椒面。

4.搅拌均匀即可食用。

紫甘蓝鳞茎应为白菜。

它可以混合、油炸、炖、塞、烧和烘烤。

健康的食谱。 里面混合了紫色、甜味和蓝色。

材料：卷心菜500克，白糖200克，白醋100克，辣椒油，香油，盐，大蒜少许。

与红卷心菜混合。 方法 1切丝，最好用一些切碎的青椒。

2.把它扔进冷水里就是把它扔进冷水里洗。

3.将酱汁混合，在小碗中加入醋、辣椒油、芝麻油、盐、大蒜。

4.将调味汁均匀地混合到切碎的蔬菜丝中，然后搅拌均匀。

紫甘蓝与豆腐皮混合。

来源成分：豆腐皮200克，紫甘蓝。

白菜100克、香菜20克、盐、生抽、鱼露、糖 做法：芝

1.紫甘蓝开封后，将DAO浸泡在清水中10分钟，将残留的农药浸泡在紫甘蓝叶上。

2.锅中烧开水，将整个豆腐皮放入锅中，待水沸腾后焯水，以去除豆腐皮的豆腥味。

3.将紫甘蓝和豆腐皮切成细条，将香菜切成段。

4.将所有材料放入容器中，然后根据个人口味加入盐、淡酱油、鱼露和糖。

5、锅中制油，加热油温，趁热将热油倒入各种物料中，然后搅拌均匀。

紫球白菜应该是白菜，可以du，可以炒，可以炖，可以闷，可以烧，可以烤。

健康饮食专业。

与红卷心菜混合。 材料：卷心菜500克，白糖200克，白醋100克，辣椒油，香油，盐，大蒜。

与红卷心菜混合。 方法 1切丝，最好用一些切碎的青椒。

2.把它扔进冷水里就是把它扔进冷水里洗。

3.将酱汁混合，在小碗中加入醋、辣椒油、芝麻油、盐、大蒜。

4.将调味汁均匀地混合到切碎的蔬菜丝中，然后搅拌均匀。

素食炒红甘蓝。

材料：紫甘蓝500克。

调味料：白醋、色拉油、精制盐适量、蒜蓉3瓣、味精少量。

做法：1.将红甘蓝洗净，切成小块或宽条，将大蒜压碎。 2.锅中放油加热，将大蒜放大翻炒香，放入紫甘蓝，用大蒜用大火翻炒，即放入白醋（如果太干，可以加少量水或肉汤），快速炒至菜软， 将精制盐和味精混合均匀，从锅中取出即可上盘。

对象：这道菜呈鲜紫红，口感有光泽，口感酥脆。

红辛奇配料：紫甘蓝200克，胡萝卜50克，青椒50克，芹菜100克。

调味料：白醋、精盐、味精、香油。

做法：将紫甘蓝、胡萝卜、青椒分别洗净，切成条状，将芹菜洗净切段。 先将胡萝卜、青椒、芹菜等放入沸水锅中焯水取出，然后在沸水中加入少许白醋，将紫甘蓝快速焯水，放在盘子里，沥干水分; 加入食盐、味精、白醋和芝麻油，搅拌均匀。

特点：色泽鲜艳多彩，营养丰富。

紫球卷心菜应该。

白是羽衣甘蓝，可以杜

混合，可以油炸，可以炖，可以闷，可以烧，可以烘烤。

健康的食谱。 混合紫色和甜蓝色。

原料权：白菜500克，白糖200克，白醋100克，辣椒油，香油，盐，大蒜少许。

与红卷心菜混合。 方法 1切丝，最好用一些切碎的青椒。

2.把它扔进冷水里就是把它扔进冷水里洗。

3.将酱汁混合，在小碗中加入醋、辣椒油、芝麻油、盐、大蒜。

4.将调味汁均匀地混合到切碎的蔬菜丝中，然后搅拌均匀。

素食炒红甘蓝。

材料：紫甘蓝500克。

调味料：白醋、色拉油、精制盐适量、蒜蓉3瓣、味精少量。

做法：1.将红甘蓝洗净，切成小块或宽条，将大蒜压碎。 2.锅中放油加热，将大蒜放大翻炒香，放入紫甘蓝，用大蒜用大火翻炒，即放入白醋（如果太干，可以加少量水或肉汤），快速炒至菜软， 将精制盐和味精混合均匀，从锅中取出即可上盘。

对象：这道菜呈鲜紫红，口感有光泽，口感酥脆。

红辛奇配料：紫甘蓝200克，胡萝卜50克，青椒50克，芹菜100克。

调味料：白醋、精盐、味精、香油。

做法：将紫甘蓝、胡萝卜、青椒分别洗净，切成条状，将芹菜洗净切段。 先将胡萝卜、青椒、芹菜等放入沸水锅中焯水取出，然后在沸水中加入少许白醋，将紫甘蓝快速焯水，放在盘子里，沥干水分; 加入食盐、味精、白醋和芝麻油，搅拌均匀。

特点：色泽鲜艳多彩，营养丰富。