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紫甘蓝蒸猪肉卷。
2人煮过这道菜。
今天去超市收藏紫甘蓝是第一次看到,买来做最简单的蒸肉卷,味道鲜。
成分。 紫甘蓝 8 片。
150克肉末。
调味料增稠调味配比 淡抽8毫升,蚝油3毫升,淀粉5克,水50克,生抽10克,盐2克,五香粉,紫甘蓝蒸猪肉卷少许。
将紫甘蓝洗净,切成八片。
将调味腌制的肉馅加入配方中等比例,搅拌至浓烈,腌制10分钟。
然后根据食谱中的比例,准备一个加厚的碗,搅拌均匀,备用。
紫甘蓝的茎很硬,部分硬茎被切断了。
将一锅水煮沸,将卷心菜焯至变软,取出,放在砧板上冷却。
在卷心菜叶的一端加入碎肉。
将叶子包裹在中间,然后从下往上卷起来。
将卷好的肉卷堆放在盘子上。
将蒸锅装满水,煮沸,放入盘子,蒸10分钟至肉熟,再开锅,倒入浓稠的酱汁,加热至浓稠,倒在蒸好的卷心菜卷上,就好了。
小窍门一:将肉馅腌制,会更美味。 其次,紫白菜必须焯水才能卷起来。
参考这个食谱,每个人都做了 3 件作品。
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酸甜的紫甘蓝。
配料表:紫甘蓝、醋、白砂糖、酱油、鸡精、油。
方法 1先把蔬菜洗净,撕成小块,必须用手撕开,这样味道才好。
2.酱汁是事先准备好的。
3.油热了之后,把红白菜放进炒里炒到破,这时候就喜欢加一点水,锅噼里啪啦的声音很好听,总觉得把水当锅贴一样拿来很好吃。
4.之后,加入酱汁,翻炒至均匀,然后就可以了。
紫甘蓝拌豆腐皮。
材料:豆腐皮200克,紫甘蓝100克,香菜20克,盐,生抽,鱼露,白砂糖。
方法一:红甘蓝开封后,用清水浸泡10分钟,将红甘蓝叶片上残留的农药浸泡干净。
2.锅中烧开水,将整个豆腐皮放入锅中,待水沸腾后焯水,以去除豆腐皮的豆腥味。
3.将紫甘蓝和豆腐皮切成细条,将香菜切成段。
4.将所有材料放入容器中,然后根据个人口味加入盐、淡酱油、鱼露和糖。
5、锅中制油,加热油温,趁热将热油倒入各种物料中,然后搅拌均匀。
素食炒红甘蓝。
材料:红甘蓝半根,葱10克,盐3克,味精(根据个人口味,可加减)。
方法一:将红甘蓝切丝,葱花丝。
2.锅底放少量色拉油,当油温为7热时,放上切碎的葱炒香,放上紫甘蓝,喜欢酥脆,可以立即关火,并放少量味精。
冰镇红甘蓝。
材料:红甘蓝500克,细香葱5根,辣椒片少许,香醋2勺,香油2勺,盐。
方法一:将红甘蓝洗净切成细条,将细香葱切成细条。
2.将切碎的红甘蓝和葱丝放在盘子里,撒上盐,腌制10分钟。
3.腌制后,挤出水分,根据个人口味依次加入香醋、香油、辣椒面。
4.搅拌均匀即可食用。
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紫甘蓝应该煮到香的程度才能美味。
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一般来说,我觉得用蚝油炒更美味。
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紫甘蓝应该是卷心菜,可以混合、油炸、炖、馅、烧、烤。
健康的食谱。 与红卷心菜混合。
材料:卷心菜500克,白糖200克,白醋100克,辣椒油,香油,盐,大蒜少许。
与红卷心菜混合。 做法:1 切丝,最好加一些青椒丝。
2 把它扔进冷水里就是用冷水洗。
3 调味酱汁,在小碗中加入醋、辣椒油、芝麻油、盐和大蒜。
4 搅拌,很简单,将混合好的汁液均匀地撒在切碎的蔬菜丝上,然后搅拌均匀。
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紫甘蓝拌豆腐皮。
材料:豆腐皮200克、紫甘蓝100克、香菜20克、盐、生抽、鱼露、白砂糖 做法: 1、紫甘蓝开封后,用清水浸泡10分钟,将残留农药浸泡在紫甘蓝叶上。
2.锅中烧开水,将整个豆腐皮放入锅中,待水沸腾后焯水,以去除豆腐皮的豆腥味。
3.将紫甘蓝和豆腐皮切成细条,将香菜切成段。
4.将所有材料放入容器中,然后根据个人口味加入盐、淡酱油、鱼露和糖。
5、锅中制油,加热油温,趁热将热油倒入各种物料中,然后搅拌均匀。
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它可以与辣椒一起油炸或冷食。
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材料:红甘蓝500克,细香葱5根,辣椒片少许,香醋两勺,香油两勺,盐 方法1,紫甘蓝洗净切成细条,将细香葱切成细条。
2.将切碎的红甘蓝和葱丝放在盘子里,撒上盐,腌制10分钟。
3.腌制后,挤出水分,根据个人口味依次加入香醋、香油、辣椒面。
4.搅拌均匀即可食用。
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紫甘蓝鳞茎应为白菜。
它可以混合、油炸、炖、塞、烧和烘烤。
健康的食谱。 里面混合了紫色、甜味和蓝色。
材料:卷心菜500克,白糖200克,白醋100克,辣椒油,香油,盐,大蒜少许。
与红卷心菜混合。 方法 1切丝,最好用一些切碎的青椒。
2.把它扔进冷水里就是把它扔进冷水里洗。
3.将酱汁混合,在小碗中加入醋、辣椒油、芝麻油、盐、大蒜。
4.将调味汁均匀地混合到切碎的蔬菜丝中,然后搅拌均匀。
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紫甘蓝与豆腐皮混合。
来源成分:豆腐皮200克,紫甘蓝。
白菜100克、香菜20克、盐、生抽、鱼露、糖 做法:芝
1.紫甘蓝开封后,将DAO浸泡在清水中10分钟,将残留的农药浸泡在紫甘蓝叶上。
2.锅中烧开水,将整个豆腐皮放入锅中,待水沸腾后焯水,以去除豆腐皮的豆腥味。
3.将紫甘蓝和豆腐皮切成细条,将香菜切成段。
4.将所有材料放入容器中,然后根据个人口味加入盐、淡酱油、鱼露和糖。
5、锅中制油,加热油温,趁热将热油倒入各种物料中,然后搅拌均匀。
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紫球白菜应该是白菜,可以du,可以炒,可以炖,可以闷,可以烧,可以烤。
健康饮食专业。
与红卷心菜混合。 材料:卷心菜500克,白糖200克,白醋100克,辣椒油,香油,盐,大蒜。
与红卷心菜混合。 方法 1切丝,最好用一些切碎的青椒。
2.把它扔进冷水里就是把它扔进冷水里洗。
3.将酱汁混合,在小碗中加入醋、辣椒油、芝麻油、盐、大蒜。
4.将调味汁均匀地混合到切碎的蔬菜丝中,然后搅拌均匀。
素食炒红甘蓝。
材料:紫甘蓝500克。
调味料:白醋、色拉油、精制盐适量、蒜蓉3瓣、味精少量。
做法:1.将红甘蓝洗净,切成小块或宽条,将大蒜压碎。 2.锅中放油加热,将大蒜放大翻炒香,放入紫甘蓝,用大蒜用大火翻炒,即放入白醋(如果太干,可以加少量水或肉汤),快速炒至菜软, 将精制盐和味精混合均匀,从锅中取出即可上盘。
对象:这道菜呈鲜紫红,口感有光泽,口感酥脆。
红辛奇配料:紫甘蓝200克,胡萝卜50克,青椒50克,芹菜100克。
调味料:白醋、精盐、味精、香油。
做法:将紫甘蓝、胡萝卜、青椒分别洗净,切成条状,将芹菜洗净切段。 先将胡萝卜、青椒、芹菜等放入沸水锅中焯水取出,然后在沸水中加入少许白醋,将紫甘蓝快速焯水,放在盘子里,沥干水分; 加入食盐、味精、白醋和芝麻油,搅拌均匀。
特点:色泽鲜艳多彩,营养丰富。
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紫球卷心菜应该。
白是羽衣甘蓝,可以杜
混合,可以油炸,可以炖,可以闷,可以烧,可以烘烤。
健康的食谱。 混合紫色和甜蓝色。
原料权:白菜500克,白糖200克,白醋100克,辣椒油,香油,盐,大蒜少许。
与红卷心菜混合。 方法 1切丝,最好用一些切碎的青椒。
2.把它扔进冷水里就是把它扔进冷水里洗。
3.将酱汁混合,在小碗中加入醋、辣椒油、芝麻油、盐、大蒜。
4.将调味汁均匀地混合到切碎的蔬菜丝中,然后搅拌均匀。
素食炒红甘蓝。
材料:紫甘蓝500克。
调味料:白醋、色拉油、精制盐适量、蒜蓉3瓣、味精少量。
做法:1.将红甘蓝洗净,切成小块或宽条,将大蒜压碎。 2.锅中放油加热,将大蒜放大翻炒香,放入紫甘蓝,用大蒜用大火翻炒,即放入白醋(如果太干,可以加少量水或肉汤),快速炒至菜软, 将精制盐和味精混合均匀,从锅中取出即可上盘。
对象:这道菜呈鲜紫红,口感有光泽,口感酥脆。
红辛奇配料:紫甘蓝200克,胡萝卜50克,青椒50克,芹菜100克。
调味料:白醋、精盐、味精、香油。
做法:将紫甘蓝、胡萝卜、青椒分别洗净,切成条状,将芹菜洗净切段。 先将胡萝卜、青椒、芹菜等放入沸水锅中焯水取出,然后在沸水中加入少许白醋,将紫甘蓝快速焯水,放在盘子里,沥干水分; 加入食盐、味精、白醋和芝麻油,搅拌均匀。
特点:色泽鲜艳多彩,营养丰富。
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