如何让紫甘蓝变得美味

方法1：

1.将红甘蓝切丝，用盐浸泡一个小时，控制水分排出 2.将胡椒粉切碎。

3.准备一些花椒粒放入碗中，锅中放入油，待油热后，让其冷却一分钟，然后倒入花椒碗中。

4.将完成的胡椒油倒在紫甘蓝和辣椒丝上，加入一些香油和辣椒油，味道更好 方法二：

1.紫甘蓝切丝，用盐浸泡一小时，控制水分 2.将莴苣撕成薄片，煮粉丝，用冷水冷却。

3.将三种成分混合在一起，加入一些辣椒油和芝麻油。

吃火锅超级好吃。

吃的时候把它加到冷沙拉和炒面里也很棒。

1.将卷心菜洗净切成薄片，将青椒切碎。

2.加热平底锅，倒入油，将上述成分晾干，煎几分钟。

步骤：1将卷心菜撕成薄片，放入一个大盆中。

2.准备将大蒜切成薄片。

3.在平底锅中加热油，加入花椒和辣椒，炒香。 然后去掉花椒和辣椒，去掉剩余的油。

4.加入切碎的大蒜炒香，再加入咸白菜翻炒2分钟，再在小碗中加入糖和醋。 再翻炒5分钟，加入适量盐，待沸腾后才出锅。

其特点是酸、辣、清爽、开胃，与米饭一起食用，回味无穷。

预防 措施。 1.卷心菜应选择那些更结实、更重的卷心菜。 另外，选择更绿色的颜色。 有些品种是白色的，所以不是很好吃。

2.油不能太少。 如果油少了，加水，菜就煮熟了，肯定不会酥脆。

3.土豆炒完后，淋上少许醋，不仅可以软化菜的酸味，还可以增加菜的脆度。

4、糖醋酱一定要提前调整好，糖醋一定要用筷子蘸，这样才能更准确地把握口感。

6、卷心菜先油炸，可避免油炸过程中大量进水;

7、整个过程要一口气搞定，大火快速翻炒，将白菜炒得更软，味道更鲜美。

材料：120g、白菜、傻傻200g、金合欢花200g、鸡蛋1个、胡萝卜50g、面粉、面粉、配料30ml、油、盐适量、2g、胡椒粉2g、味精。

1 采摘并清洗刺槐花。

2 敲入一个鸡蛋并充分混合。

3 加入少许面粉、胡萝卜丝、盐、胡椒粉和味精，充分混合。

4 将卷心菜放入热水中，放在一边。

5 将油放入锅中，用面糊煎炸。

6 两分钟后，将其翻过来，用手液煎另一面。

7 两边都应该是金黄色的。

8 从锅中取出并放在吸墨纸上。

9 将卷心菜铺平，加入炸好的刺槐饼。

10 将内侧和侧面折叠起来。

11 把它卷起来。

成分。 面条150克。

黄瓜卷30克。

30克胡萝卜。

100克鸡胸肉。

30克紫甘蓝。

30克卷心菜。

橄榄油调味。

盐 2 克。 2汤匙芝麻酱。

生姜5克。 5克葱。

20克磨碎的大蒜。

15克生抽。

15克醋。 3克糖。

芝麻油适量。 鸡汤适量。

用餐人数：逐步。

原料。 黄瓜、胡萝卜、红甘蓝、卷心菜洗净切碎。

调料。 锅中倒入水，加入姜片、蒜片和鸡腿肉，煮10分钟以上，直至熟透。

冷却后，将鸡腿撕成细条。

将适量的冷开水倒入芝麻糊中稀释，根据口味加入适量的大蒜、盐、酱油、醋、糖、豆腐、香油、鸡精，搅拌均匀。

将卷心菜焯水。 将红卷心菜焯水。

将胡萝卜焯水。

汤锅倒入足够的水煮沸，加入面条，大火煮沸，倒入半碗冷水，再次煮沸。 将面条用冷水煮熟，沥干水分，倒入少量橄榄油搅拌，以免粘连。 将面条放入碗中，在上面撒上各种细丝，淋上酱汁。