如何让紫皮茄子好吃

紫茄子皮含有丰富的维生素P，可以降低毛细血管的脆弱性和通透性，增加细胞间的粘附力，防止微血管破裂，维持小血管的正常功能。 下面就来告诉你紫茄子怎么做好吃的，希望对你有所帮助。

紫皮茄子的配料是准备的 紫皮茄子的制备步骤 1.将瘦肉切成肉末。

2.将碎肉与一些油和玉米淀粉混合。

3.将茄子洗净，去掉茎。

4.将茄子切成条状。

5.将茄子在锅中煮沸，将茄子皮变成棕色，然后取出冷水。

6.拿起茄子，放在一边。

7.将生姜和大蒜放入锅中用油翻炒。

8.将肉翻炒至白色。

9.将茄子翻炒均匀。

10.用酱油和盐调味。

去皮切块，放入锅中蒸十多分钟，取出水压干，再将香菜、盐、味精、糖、蒜末放入罐中用力按压，过一会儿吃，特别香。

紫皮茄子的水分比较少，可以用来做一些凉茄子，也可以用它来做茄子玉米粉蒸肉，这些都可以嗯，好吃。

配料：紫茄子适量、生抽酱油适量、蒜末适量、韭菜适量、香油适量、芝麻适量、香醋适量、花椒油适量、辣椒油适量。

做法：将购买的紫茄子根部去掉，洗净。

将其放入蒸锅中，用大火煮沸 10 分钟。

再准备一点大蒜，压成蒜末，放在一边。

蒸茄子，冷却后放在一边。

将压好的蒜末放入小碗中，加入适量的开水和盐。

加入淡酱油和糖。

将凉爽的茄子手工撕成条状，放入碗中。

加入辣椒油、胡椒油、香油、米醋、煮熟的芝麻，倒在茄子上，撒上切碎的葱。

食材：紫茄子。

300克小米辣椒。

20克赋形剂。

6克红葱头和6克生姜

6克蒜瓣，50毫升生抽

5克糖，15毫升香醋

橄榄油调味。

第 1 步准备好所有的材料，把茄子放在挫折上。

2.将茄子切成佛手柑形状。

3.在一锅沸水中蒸约10分钟。

4.蒸茄子时，将葱、姜和大蒜切碎，将小米切成辣圈。

5.将淡酱油、糖和香醋充分混合，制成酱汁。

6.将蒸好的茄子放在盘子里，淋上酱汁。

7.在上面放上葱、姜、蒜末和小米辣圈。

8.用勺子在火上加热适量的橄榄油，均匀地倒在葱、姜、蒜、小米辣圈上。

小贴士这道菜别具一格，软软开胃，油腻刺激，美味简单，是夏日餐桌上不可或缺的一道菜。

你喜欢茄子吗？ 我喜欢它，所以我喜欢它，用酱汁炖，蒸，炸，冷沙拉和炖，这取决于烹饪技术。

食材：紫茄子。

1个红辣椒。

2 根猪肉末。

200g赋形油。

盐调味，生姜调味。

酱油调味。 蒜末调味。

适当的步骤。 1.将茄子切成假双片，便于调味，切开后用盐水浸泡20分钟将猪肉末腌制。

3.将茄子浸泡在锅水中，然后在油锅中煎炸，4将猪肉末放入平底锅中，加少许油翻炒，使其变色。

5.加入姜末、蒜末和辣椒，炒匀。

6.倒入茄子翻炒。

7.加盐调味。

8.酱油翻炒适量。

紫皮茄子可以做成酱汁红烧茄子。

材料：紫茄子1个，葱1个，蒜瓣1个，香菜1个，辣椒酱1茶匙，酱油4毫升，糖5克，醋5毫升，味精4克。

方法 1将茄子切成厚厚的圆片，将青葱、香菜切成段，将大蒜切成薄片;

2.将茄子放入平底锅中，煎至中稀;

3.锅内倒入少许油，加入蒜蓉葱炒香，加入辣椒酱、酱油、糖醋4加水，盖上锅盖炖五分钟，煮前加入味精。

与黄酱、肉丝和烧烤一起食用。

四个紫色茄子。 打开四个紫色茄子和两两肉丝。 首先将肉丝滑放入油中。

将黄酱油放入锅中翻炒，然后将肉丝放香，料酒中加入少量水，再加盐。 糖。 味道很粗糙。

鸡粉。 黑酱油调整颜色，倒入紫茄子，炖至味道被吸收。 用淀粉增稠，最后将洋葱油芝麻油倒出盘子。

记得在堆叠的茄子上撒上一些蒜末和香菜，这样味道就好了。

如何让茄子又好吃又好看？ 教枣芹菜摸头还是你一招，谈大便茄子还紫皮。

茄子怎么做，好好准备，智慧皮，模仿吃得不好，简单惋惜。

混沌干燥，洞窟凶猛，洞无缺。