炸南瓜派、芝麻酱玫瑰糖馅、自制南瓜派的制作方法

发布于 玫瑰 2024-07-14
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    食材: 南瓜调味。

    2-3碗糯米粉或灯笼面,根据南瓜的量进行调整。

    2勺糖。

    适量食用黑芝麻(或白芝麻)

    芝麻酱 4汤匙。

    2勺玫瑰糖。

    芝麻油1汤匙(芝麻油)。

    用更少的油准备炸南瓜派。

    所需的材料已准备就绪。

    制作南瓜馅饼馅料:将芝麻酱和玫瑰糖酱搅拌在一起。 南瓜馅饼馅做好了,放在一边。

    将南瓜洗净,切成方块蒸熟。

    用勺子将蒸熟的南瓜果肉舀入锅中捣碎(用勺子舀起南瓜皮,不要有任何小肿块)。 然后倒入糯米粉和糖。

    继续添加糯米粉,不要加水。 将面团混合成面团。

    将面团分成小块。 用手捏住圆,像面包一样包裹芝麻酱玫瑰糖馅,然后卷圆。

    将揉好的面团轻轻压平,放在装有芝麻的盘子上,使芝麻粘在两边。

    把它放在一个不粘锅里(我的电蛋糕设置)。

    加入少许芝麻油(约1茶匙)。

    两面煎至金黄色,加入 1 到 3 水制成南瓜派。

    盖上锅盖。 炒至水全部干,打开盖子,关火,用剩余的火煎1-2分钟。

    看到两面的外层金黄酥脆后,从锅中取出,放在盘子里。

    香甜健康的低油版南瓜派,总共用了1茶匙油,还不如炒菜用的多

    提示 1搅拌面团时不要倒水,因为蒸好的南瓜派里有很多水;

    2.如果加的面粉太多,有点干,可以加水;

    3.吃边炒,不要一次炒太多,时间长了会很辛苦,如果做得多一点,可以把吃不完的剩下的生面条或者煮熟的南瓜派冷冻进冰箱,然后做或者回锅里再炒,炒的时候加2-3勺水, 盖上锅盖,直到水干,关火,用余热打开锅盖,直到两面酥脆可口。

    4.馅料可以是芝麻酱、花生酱、豆沙馅等,也可以加入玫瑰馅、桂花馅等增强风味,内容可根据个人喜好放上。

    5.煎炸用的油可以是橄榄油、调和油等,最好没有特殊香精。 我用的小芝麻油与南瓜派外面的芝麻香气融为一体。

    6.根据自己的喜好加糖,也可以不加糖吃原味。 我加了玫瑰糖的馅料,所以我只在面团里加了少量的 2 汤匙糖。

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    1.将南瓜去皮,切成方块,煮熟并捣碎成泥,注意不要放太多水。 >>>More

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    Osmanthus pumpkin bread

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    材料:南瓜紫薯100克。

    红糖芝麻。 糯米粉将食谱保存到您的手机中。 >>>More

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    你好,是的。

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