西红柿鸡蛋炒年糕怎么做

发布于 2024-07-14
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    成分和细节。

    两个半个大西红柿。

    1个鸡蛋。 300克年糕。

    葱姜适量。

    大蒜适量,食用油适量。

    盐调味,淡酱油调味。

    味精适量。 平均难度。

    十分钟。

    味道酸咸。 加工烤西红柿和鸡蛋炒年糕步骤。

    1.将西红柿去皮,切成薄片以备后用。

    2.年糕也被切成薄片以备后用。

    3.将葱切成小段,将生姜和大蒜切碎备用。

    4.将鸡蛋打入碗中,用少许盐搅拌均匀。

    5.加热炒锅,倒入鸡蛋,翻炒打发。

    6.将食用油加热,加入葱、姜和大蒜,翻炒香味。

    7.加入切成薄片的西红柿,翻炒。 倒入半小碗水煮沸,转小火,慢慢煮沸番茄汁。

    8.当西红柿变软并去除汁液时,倒入炒鸡蛋。

    9.加入盐、淡酱油和味精。

    10.倒入年糕翻炒,盖上盖子炖一分钟,使年糕软糯,然后关火即可食用。

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