桃胶炸猪肉分步图,桃胶炸肉怎么做

发布于 2024-07-01
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    桃胶炒肉的制备。

    将五花肉腌制。 将肉切成薄片,加入盐、料酒、白糖、淀粉、油和姜末,腌制10分钟。

    如何在精致的炒菜中保持蔬菜颜色鲜艳且长时间不变老的秘诀是提前炒蔬菜。 所以下一步就是将油倒入锅中,加入葱和甜椒,翻炒一分钟。

    蔬菜炒好后,锅里不会烧焦,所以不用洗锅,将大蒜、姜、小米胡椒炒香,再倒入五花肉,翻炒至变色,加入蚝油使其变色。 然后加入刚炒好的蔬菜和桃胶一起翻炒,用盐和蚝油调味,1-2分钟就可以煮熟了。

  2. 匿名用户2023-11-05

    食材: 五花肉.

    青椒和洋葱。

    胡萝卜、桃胶、小炸肉。

    桃胶浸泡12小时,中途换水清洗备用,五花肉焯水切片,洋葱、胡萝卜、青椒、姜蒜切片备用; 桃胶炒肉的制备。

    步骤1:锅中烧油,五花肉翻炒2分钟,加入酱油和料酒2汤匙,白糖少许; 桃胶炒肉的制备。

    第二步:加入蔬菜翻炒,加入100g开水炖2分钟; 第三步:倒入桃胶,大火翻炒8分钟,炖至汤干。

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