你怎么吃新鲜的山楂而不那么酸?

发布于 山楂 2024-08-18
3个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    不知道能不能马上吃,还是能长久放慢慢吃,不过让我来讲讲我自己的经历吧!

    1.清洁时,一定要用刷子一一刷,最好使用废牙刷。 洗干净。

    2.去掉椎弓根,如果自己吃的话,最后仔细检查是否有虫眼腐烂,去掉臀部后面的椎弓根结。

    3.洗净晾干,在70°C左右的热水中浸泡10分钟,然后立即在冷水中再浸泡10分钟。 (经过多次总结,我发现这样可以防止山楂树皮日后起皱,影响外观)。

    4.如果长期存放,必须将瓶子清洗干净,在热水中煮沸5 8分钟,充分消毒,干燥后放入山楂中。

    5.然后用沸水融化白砂糖或白砂糖(建议家庭使用白砂糖,白砂糖太贵,而且糖的量不易掌握),按1:1的比例放入白糖,放置沉淀冷却至70,将糖水轻轻倒入山楂瓶中, 最好离瓶口有一点距离。

    6.不要盖上瓶子,蒸10分钟,然后盖上瓶子再蒸5-10分钟。 (这一步我一次都没做过,看来最后竟然是山楂酒,但我不确定不蒸是变成酒的主要原因,这是我的估计)。

    7.放在20度左右的阴凉处,5天或8天后就可以食用了,最好倒置在中间,以保持充分腌制。

    当时,瓶中的山楂色泽依旧鲜艳,溶液红亮,山楂酸甜,口感很好。 我经常做,是的,我们买的罐头里有食用口香糖,所以汤没有我买的那么浓,但身体很重要,我不建议你添加那些化学物质。 好吧,我相信你会比我做得更好,我祝你成功。

    另外,如果你等不及了,我会给你一个简单的方法,这也是我平时用的,就是把茎洗净去掉,不要掰开,放在锅里轻轻蒸2 5分钟,撒上糖,搅拌均匀,但不要把山楂弄断,放一夜, 让糖分充分吸收,第二天,锅中加入适量的水,煮沸,如果糖分少了,可以再加点糖,20分钟差不多,就可以吃了。如果想让汤汁变稠一点,可以加点淀粉(先用冷水溶解)搅拌均匀,效果很好。 酸甜可口。

  2. 匿名用户2023-11-06

    我的山楂就这样吃了,山楂中间切去去核,苹果梨去皮切块。

    倒入砂锅中,加入冰糖,加水(水量溢出水果),将砂锅盖大火煮沸,转小火煮15分钟。

  3. 匿名用户2023-11-05

    方法如下:

    1.新鲜的山楂浆果被清洗干净。

    2.用锋利的刀剥掉底部的黑色茎,去除另一端的茎。

    3.按上述方式对待每棵山楂。

    4.将糖倒入锅中。

    5.用小火翻炒,稍微融化,倒入水中。

    6.将糖水煮沸以产生小气泡。

    7.倒入山楂。

    8.继续炖至汁液开始变稠,将山楂翻炒,使每个山楂果实均匀地涂上酱汁。

    9.糖浆开始冒泡了,有点平局! 不断搅拌,在加热过程中,水分不断蒸发,糖液不断由稀薄变稠,山楂本身逐渐吸收糖分,直到山楂变成半透明,其对糖分的吸收接近饱和,所以要注意慢热,以免焦糖化。

    10.炸好的山楂果可以先单独吃,也可以把一些留在锅里(或取一些新鲜的山楂)倒入3碗水中。

    11.锅里是不是还有很多炒红果剩下的糖汁,继续煮几分钟,就可以喝到酸甜的山楂果汁了。

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  10. 1个回答2024-08-18

    芦荟蜂蜜饮料。

    蜂蜜具有养气、润胃、排毒的功效,而芦荟则具有清热解毒、消炎解毒的功效。 在芦荟中添加蜂蜜可以提高芦荟的适口性,进一步增加芦荟的保健功能。 此外,蜂蜜中所含的矿物质营养素、维生素等活性成分对身体也非常有益,具有滋养功能。 >>>More

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  13. 4个回答2024-08-18

    山楂不能空腹食用,生的山楂干做成茶喝,炸好的山楂可以用来消食减肥。

  14. 2个回答2024-08-18

    李子确实可以减肥,每天吃一个新鲜的,不用吃太多! 您还可以吃西梅汁、干西梅和西梅饼等西梅产品! 但不要过量服用,如果吃多了,会有副作用!

  15. 6个回答2024-08-18

    金银花茶味甘甜,性冷,具有清热解毒、避风避热的作用。 金银花具有清热解毒、清嗓子、散热消烦恼的功效。 可治疗夏季发烧、腹泻、流行性感冒、疖子、肿胀和中毒。 >>>More

  16. 2个回答2024-08-18

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  18. 3个回答2024-08-18

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  25. 1个回答2024-08-18

    你吃苹果,苹果不是药,没有那么多偏见,吃三个不会有任何问题。

  26. 3个回答2024-08-18

    最好把它放在冰箱里。

  27. 4个回答2024-08-18

    你好! 不知道你所谓的新鲜度是不是当年存放的时间不短,如果存放时间长了,因为苹果酸长期与外界隔绝,有异常变化,会产生类似酒精的腐烂味道。 >>>More

  28. 1个回答2024-08-18

    饭后用温开水送服即可。

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