蛋黄番茄汤的制作方法

你好1 准备材料：鸡蛋2个，米饭或米粥20克，西兰花10克，西红柿10克。

2.将西红柿去皮。 PS：用刀切开西红柿的顶部，然后放入锅中，顶部朝下，倒入沸水。 这样，番茄的皮可以很容易地剥掉。

3将西红柿切碎，放入小碗中以备后用。 PS：试着把西红柿的汁液放进一个小碗里！

4将西兰花用沸水焯水。

5.放入凉开水中使其平静下来，即可保持翠绿色。

6然后将西兰花切成小块。

7 将蛋清和鸡蛋的蛋黄分开，这里我们只用蛋黄。

8将蛋黄打散，放在一边。 PS：因为很多宝宝对蛋清过敏，所以小四的妈妈在这里尽量只用蛋黄蒸鸡蛋。 对蛋清不过敏的宝宝可以使用全蛋，但需要调整比例。 整个鸡蛋的蛋黄量几乎是蛋黄量的两倍。

9将米饭放入搅拌机中，加入150克水。 PS：米饭也可以用米粥代替，杂粮也可以做！ 如果你使用米粥，你可能需要更少的水。

10.用搅拌机打碎米糊。

11搅拌好的米糊很细腻，取150g来做蛋黄汤！

12将米糊倒入蛋黄汤中。

13在蛋黄汤中加入西红柿。

14然后加入准备好的西兰花碎。 PS：如果宝宝对鸡蛋的腥味很敏感，可以加一点柠檬汁吧！

15用筷子搅拌均匀所有食材。

16将打好的蛋黄倒入热气腾腾的碗中。

17锅中蒸约15分钟，直到蛋黄汤蒸熟。

食材：鸡蛋。

2片米饭或米粥。

20克西兰花。

10克西红柿。

赋形剂水10g。

第 1 步材料：鸡蛋2个，米饭或米粥20克，西兰花10克，西红柿10克。

2.将西红柿剥掉。

PS：用刀切开西红柿的顶部，然后放入锅中，顶部朝下，倒入沸水。 这样，番茄的皮可以很容易地剥掉。

3.将西红柿切成小块，放在一边。

PS：试着把西红柿的汁液放进一个小碗里！

4.将西兰花在沸水中焯水。

5.将其放入凉开水中静静片刻，即可保持翠绿色。

6.将西兰花切成小块。

7.将蛋清和鸡蛋的蛋黄分开，这里我们只使用蛋黄。

8.打蛋黄，放在一边。

PS：因为很多宝宝对蛋清过敏，所以小四的妈妈在这里尽量只用蛋黄蒸鸡蛋。 对蛋清不过敏的宝宝可以使用全蛋，但需要调整比例。 整个鸡蛋的蛋黄量几乎是蛋黄量的两倍。

9.将米饭放入搅拌机中，加入150克水。

PS：米饭也可以用米粥代替，杂粮也可以做！ 如果你使用米粥，你可能需要更少的水。

10.用搅拌机打米糊。

11.搅拌好的米糊很细腻，拿150g做蛋黄汤就够了！

12.将米糊倒入蛋黄汤中。

13.在蛋黄汤中加入西红柿。

14.加入准备好的碎西兰花。

PS：如果宝宝对鸡蛋的腥味很敏感，可以加一点柠檬汁吧！

15.用筷子搅拌均匀所有食材。

16.将打好的蛋黄倒入热气腾腾的碗中。

17.在锅中蒸约15分钟，直到蛋黄汤蒸熟。

18.蓬松的蛋黄汤其实和鸡饼的质地没有太大区别！ 口感浓郁细腻，浓郁的风味是主食、蔬菜和鸡蛋的完美结合！

材料：1/2个番茄。

鸡蛋 a.

西兰花一个。

油调味。 水的味道。

加盐一小撮盐。 少许水淀粉。

少许芝麻油。

番茄蛋羹准备。

1、半个西红柿，一个鸡蛋，一个西兰花;

2.在炒锅中烧少许油，加入蛋黄炒成饼状，然后切成小方块放在盘子里备用;

3、锅内留少许油，将西红柿切成小方块放入锅中;

4.倒入适量清水，倒入蛋黄丁;

5、加少许盐调味，再加少许水淀粉增稠;

6、当汤汁有点粘时，将蛋清倒入锅中，快速搅拌至鸡蛋切碎;

7.将西兰花切碎放入锅中，将香油倒出锅中。

小贴士：我是食谱搬运工，还没做过，咱们一起讨论一下