如何制作西红柿,使它们不变酸

发布于 2024-08-14
6个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    炒西红柿的时候,可以在里面放一点糖,不要太多,以后放点鸡精,或者先用水复制一下,炒的时候不能长,也不能短,最好选择成熟比较彻底的,酸度也不一样。

  2. 匿名用户2023-11-06

    香菇番茄萝卜汤。

    材料:西红柿(3个)、白萝卜(半根)、干香菇(5朵花) 调味料:盐(5克)、白胡椒粉(3克)、香油(1ml) 做法:

    1.将萝卜去皮洗净,切成约3厘米大小的滚刀块。 干香菇用清水冲洗表面,去除浮土,不需要浸泡。

    2.将西红柿洗净,切成与白萝卜大小相同的块。

    3.将汤锅大火加热,倒入油,当油7热时,倒入2 3个西红柿翻炒汤,倒入沸水煮沸。

    4.加入干香菇和白萝卜,调小火至中火,盖上锅盖,煮约20分钟。

    5.打开盖子,放入剩余的1 3片西红柿,转大火煮5分钟。

    6.最后,加入盐、白胡椒粉和芝麻油,搅拌均匀。

  3. 匿名用户2023-11-05

    看品种,不酸怎么办,不酸怎么做,越酸越酸,再加白砂糖就行了,哈哈。

  4. 匿名用户2023-11-04

    在煎炸过程中加入适量的糖(白砂糖),不会变酸,不要放太多,放太多会很甜。

  5. 匿名用户2023-11-03

    加糖西红柿炒鸡蛋味道不酸,具体方法如下:

    材料:鸡蛋4个,西红柿150克; 调味料:猪油5汤匙,盐和糖适量,水链和晶淀粉2汤匙。

    1.西红柿洗净,用沸水焯一下,小心去皮,去茎,切片备用;

    2.将鸡蛋打入碗中,加入盐、清水淀粉,用筷子搅拌均匀备用;

    3、将炒锅中火,将猪油加热,倒入搅拌好的蛋液,拍打鸡蛋膨胀,用铲子煎,铲出备用;

    4.将剩余的油加热,将西红柿翻炒,加入糖,然后倒入鸡蛋翻炒,加入适量盐调节咸味,翻炒均匀即可出锅。

  6. 匿名用户2023-11-02

    加糖西红柿炒鸡蛋吃起来不酸涩,具体方法如下:

    材料:鸡蛋4个,西红柿150克; 调味料:猪油5汤匙,盐和糖适量,水淀粉2汤匙。

    1.西红柿洗净,用沸水焯水,去皮去茎,切片备用;

    2.将鸡蛋打入碗中,加入盐、清水淀粉,用筷子搅拌均匀备用;

    3、将炒锅中火,放入猪油加热,倒入搅拌好的蛋液,鸡蛋膨胀后用刮刀将鸡蛋炒熟,捞出备用;

    4.将剩余的油加热,将西红柿翻炒,加入糖,然后倒入鸡蛋翻炒,加入适量盐调节咸味,翻炒均匀即可出锅。

相关回答
  1. 1个回答2024-08-14

    西红柿炒好放在盘子里,面条煮熟后,加入碗中,或者把面条放入碗里再倒上(这其实就是浇头)。

  2. 4个回答2024-08-14

    买那种红软的西红柿还好,但如果真的怕酸,做西红柿和鸡蛋腌料的时候可以放一点糖。

  3. 5个回答2024-08-14

    我总是放一点食用碱(小苏打),这是我从妈妈那里学到的,因为有时候我也会觉得酸性,酸碱会中和它,倒入碱性水后会产生小气泡,这是中和的效果,但似乎破坏了里面的Vc,但我和我老公喜欢这种味道, 而且他总是夸我做的西红柿最好吃,呵呵。如果你愿意,可以尝试一下。

  4. 1个回答2024-08-14

    炒西红柿的时候,可以在里面放一点糖,不要太多,以后放点鸡精,或者先用水复制一下,炒的时候不能长,也不能短,最好选择成熟比较彻底的,酸度也不一样。

  5. 6个回答2024-08-14

    1.将西红柿用沸水焯一下,然后用凉爽的白色煮沸浸泡,等待番茄皮裂开,然后将番茄皮去皮。 >>>More

  6. 2个回答2024-08-14

    西红柿1个,鸡蛋2个 辅料:盐2茶匙,胡椒粉少许,葱花少许 做法:西红柿切片,打鸡蛋。 >>>More

  7. 1个回答2024-08-14

    食材:西红柿。

    鸡蛋100克,辅油80克。 >>>More

  8. 11个回答2024-08-14

    几个简单的步骤就可以用西红柿制作美味的炒鸡蛋。

  9. 7个回答2024-08-14

    2种西红柿鸡蛋汤的家常食谱:

    番茄蛋汤可谓是家常菜中最鲜艳、最香、最美味的一道菜,不仅制作方便,而且营养丰富。 在家做番茄鸡蛋汤一般有两种方法: >>>More

  10. 1个回答2024-08-14

    你好,不管是什么山楂,想要糖葫芦不融化,煮糖的时候一定要加点舒心酥脆h。

  11. 5个回答2024-08-14

    你怎么用西红柿和鸡蛋做卤面? 将西红柿打散,在平底锅中用油煎,取出,倒入西红柿煎,加入水、面条、蔬菜和鸡蛋。

  12. 10个回答2024-08-14

    eggswith >>>More

  13. 2个回答2024-08-14

    制作配料。

    鸡蛋、西红柿、黄瓜、香菜、香油、葱花、姜西红柿和鸡蛋汤的制作过程。 >>>More

  14. 4个回答2024-08-14

    以下是在番茄蛋汤中滴鸡蛋的方法。

    材料:鸡蛋2个,西红柿3个,盐适量,鸡精1茶匙,油20毫升,韭菜1片,料酒少许,水适量,淀粉少许,白砂适量。 >>>More

  15. 4个回答2024-08-14

    让你所爱的人为你做这件事真的是世界上最好的味道。

  16. 2个回答2024-08-14

    你好,小朋友不喜欢西红柿,你可以给他做西红柿蛋汤。 >>>More

  17. 8个回答2024-08-14

    西红柿炒鸡蛋怎么煮?

  18. 14个回答2024-08-14

    什么样的食物? 西红柿炒鸡蛋? 西红柿炸土豆? >>>More

  19. 10个回答2024-08-14

    西红柿一定要炒好,炒很多红汤,再加一点酱油,让它不腥。

  20. 27个回答2024-08-14

    先在打好的鸡蛋中加入几滴醋和少许盐,搅拌均匀,炒至油热。 称出炒鸡蛋的重量,等炒西红柿快准备好时加入炒鸡蛋。 >>>More

  21. 3个回答2024-08-14

    两个西红柿,三个鸡蛋,将鸡蛋打入容器中搅拌均匀,鸡蛋掉落时加入少许食用油,将西红柿切成滚刀块,切少许葱、姜、蒜末,开火,锅中加油烧至7,将鸡蛋倒入锅中, 用刮刀轻轻推炒,成型后取出,放入容器中备用,锅中加入少许食用油,葱、姜、蒜涂上炸香,加入料酒、糖、蚝油,将西红柿大火炒1分钟,炒好的鸡蛋放上盐再炒1分钟, 加入味精、芝麻油、芫荽出锅,这样做成番茄炒鸡蛋,既美观又美味,但汤料不会很多,要不要试试?

  22. 5个回答2024-08-14

    1.不要把西红柿切得太大,切成橙色的花瓣再切中间,大小比较大,片大的时候味道是酸的。 >>>More

  23. 5个回答2024-08-14

    先炒鸡蛋,然后在西红柿快熟后加入。 为了不让西红柿的汁液流出,切的时候要小心,顺着西红柿的质地切开,以免汁液一一流出。

  24. 14个回答2024-08-14

    需要提前准备的食材有:番茄1个,鸡蛋2个,盐适量,糖适量,食用油适量。 >>>More

  25. 7个回答2024-08-14

    你好!!

    要把花椒炒出来带出味道(马问),关键是要掌握好油温。 其实,这并不难,而且比做鲍鱼容易多了。 >>>More

  26. 4个回答2024-08-14

    材料:西红柿25公斤,姜1片,辣椒58克,大蒜1瓣,盐0适量,花椒粉0适量。 >>>More

  27. 1个回答2024-08-14

    番茄沙拉。

    材料:西红柿240克,鸡蛋2个,面条100克,青椒40克。 >>>More

  28. 17个回答2024-08-14

    番茄酸辣汤的配料。

    西红柿、豆腐2个、小木耳1个、金针菇5个、鸡蛋1小把、葱1个、姜半个、大蒜2片、陈醋2瓣、胡椒粉3汤匙、盐适量、生抽适量、香油适量、玉米淀粉适量、适量。 >>>More

  29. 5个回答2024-08-14

    西红柿鸡蛋面的制作很详细。

    美食与功效:家常菜谱、精品主食、私家菜。 >>>More

  30. 7个回答2024-08-14

    纯西红柿面条 材料:小面30克,西红柿1个。 >>>More