酒经3年后仍浑浊，能用蛋清清澈吗？

如果自酿葡萄酒三天没有正常发酵，可以加入适量的活性干酵母，帮助发酵尽快进行。 方法是：将适量温开水倒入碗中，加入一些干酵母，加些糖，搅拌静置30分钟，然后加入发酵容器中，再次搅拌，等待发酵开始。

酒，一个月还浑浊，说明做得不好，自制的酒失败了。

你好！！

这是正常的，这意味着葡萄酒是酿造的。 >>>More

浑浊可能是由厌氧微生物病引起的，厌氧微生物病害产生的二氧化碳使葡萄酒变暗，失去光泽并使葡萄酒变暗。 建议不要喝酒。 >>>More

你好酒有酸味，一方面你的糖比小，二是你的密封不好，如果第一种情况建议放少量冰糖，我做的酒冰糖比例是10：1不知道你多少钱？ 如果比例小，肯定酸味比较大，口味因人而异，如果密封不好，建议不要这款酒，因为酒封口不好，但葡萄变质了，我个人意见仅供参考。

如果是清澈浑浊的，说明酒被其他东西污染了，不能喝。 如果是新鲜酿造的，那是正常的。 只需放入蛋清即可吸收葡萄酒中的杂质。 >>>More

酒汁可以保存一年，不会有问题，可以饮用。 因为葡萄酒的酒精含量可以达到16度左右，细菌很难生长，发酵过程中的酵母菌种会慢慢死亡。 >>>More

酒越来越浑浊，说明酒已经变质了。

自酿葡萄酒的发酵设备在使用前应用热水或高度食用酒精清洗、消毒和沥干。 由于葡萄原料皮中微生物较多，建议发酵前加入适量的酿酒活性干酵母，发酵时温度应控制在15-25°C之间，发酵时严禁向发酵容器中加水。 >>>More

总结。 您好，很高兴为您解答！ 您好，当自酿葡萄酒浑浊、暗淡或油腻、彩虹色等，闻起来有醋酸、指甲油、霉味、鼠味等异味时，基本可以判断出酒已经变质，不适合饮用。 >>>More

你的比例是多少，如果差不多就好了，如果太多了，会影响口感的糖比例在5%-7%左右。

指令不发酵。 一。

饮料的甜度很好，没有白酒的味道，画面看葡萄皮，葡萄汁不分离下沉。 >>>More

一磅碱的含量是多少？ 葡萄不会发酵，而且在如此重的碱性下，酵母将不起作用。

这是批量生产的，葡萄酒储存在橡木桶中。 大多数陈年葡萄酒都储存在橡木桶中。

王朝干红葡萄酒的保质期在10年左右，会根据酒的大小而有所不同。 >>>More

最好不要喝，毕竟不是白酒，酒要保证长期储存，就必须处于无瓶状态，也就是在原来的发酵桶里，为了保证长期储存，装瓶后，由于与氧气接触会导致微生物滋生，所以最好不要喝过期的酒。

是的，只要葡萄酒储存得当，就没有保质期。

你好！ 不建议自制葡萄酒。

自产葡萄酒的可控性很强，可能存在很多安全隐患： >>>More

为什么有些人酿造的葡萄酒很好，而另一些人却因为变酸而失败？ >>>More

葡萄酒没有保质期，能不能喝，要看你储存的条件和葡萄酒的陈年性。 不过，如果不是专门存放在家里，五年后酒的味道就不好了，说不定已经是醋了，打开就闻起来了，如果没有异味，那就喝一小口看看怎么样，如果只是味道的下降，没有别的奇怪味道， 它可以作为伴奏使用，如果有异味，请不要犹豫，立即扔掉。

5年后仍然可以饮用，但对于这款中低档葡萄酒，口感和香气都有所下降，所以请尽快饮用。

葡萄酒的年份与葡萄酒的质量之间没有相关性，并不是说年份越老，葡萄酒的质量就越好。 因为酿酒葡萄的好坏是决定葡萄酒品质的重要因素，如果某一年的温度、降水等条件更适合葡萄生长，那么今年的葡萄品质就好了，用这一年采摘的葡萄酿造的葡萄酒品质自然会好。 只有从当年的葡萄中提取的汁液才能用来酿造带有当年年份的葡萄酒。 >>>More

据说葡萄酒没有保质期，但酒厂的平均瓶子说十年。

不能再喝了。

只有优质的葡萄酒才适合长期储存。 事实上，大多数葡萄酒是不能长期存放的，它们适合新鲜饮用。 如果酒过了饮用期，很多时候变得没有香气，没有生气，味道和醋差不多，这并不意味着不能喝，毕竟醋也可以喝。 >>>More

一般来说，干红是8年以上，只要储存得当。 喝它。

通常它应该在 3 天后起泡，不起泡的主要原因是。 >>>More

储存两年的自制葡萄酒不含可用作发酵剂的酵母，也不能用作酶。

不要喝它。 保质期已过5年。

对于红酒来说，一般要在开封后两天内饮用，否则会放置时间过长，影响滋养成分的口感和吸收。 红酒长时间浸泡洋葱也可能有这些问题。 每次最好少浸泡一点，以确保储存卫生，液体新鲜不变质。 >>>More

对于任何食物和饮料，都有一定的保质期，之后就会变质。 但是，我们经常看到保质期为10年的葡萄酒的标签，是不是意味着保质期超过10年的葡萄酒不能饮用？ >>>More

葡萄酒不只是甜，它更酸又酸，完全发酵后，里面的糖分转化为酒精，不甜意味着发酵成功，类似于干酒，易于保存。 >>>More