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这个桃子罐头是从朋友那里学来的,每年他们家蒸很多罐头,然后分发给我们吃,我真的觉得太好吃了,最重要的是没有添加防腐剂,吃起来安心。
材料:桃子4个。
赋形剂冰糖 50g
桃子罐头的制备步骤。
1.准备两个密封的罐子,这是吃土豆泥剩下的空罐子,将罐子和盖子清洗干净,用开水煮沸消毒,控制水分。 桃子被清洗干净,并确保在进行下一步之前将它们晒干。
2.冰糖,如果是这种冰糖,尽量掰开一点,如果是单晶冰糖,可以直接使用。
3.请干净洗手,不要用毛巾擦手,让双手自然干燥,不要用一滴水做刀。 剥掉桃皮,去掉桃核和桃皮之间的粗糙部分,然后直接放进罐子里,放一层桃子和一层冰糖,我的冰糖没有碎,最后蒸出来也没有完全融化,所以不要像我一样偷懒。
将罐子放入蒸锅中,用大火蒸20-30分钟。
4.关火后,打开盖子晾干一会儿,当罐子还有点热时将罐子从蒸锅中取出,趁热拧上盖子,罐子里的热量自然会密封盖子。 注意,罐子从蒸笼中取出后不应放在大理石台面上,最好放在竹板上,然后在上面放一条毛巾,以防爆裂。
注意事项提示! 这个罐装桃子是没有加一滴水的。 不建议放很多冰糖,我试过不放糖,也很香甜可口,而且健康不发胖。
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1准备两个新鲜的桃子,去皮,然后切开,切成方块,去掉桃核。
2.烧开一锅水,待水沸腾后,加入适量冰糖,待冰糖溶解后,将切好的桃子放入沸水中。
3.半碗桃子丁,一般放两勺冰糖。
4加入桃子丁,重新烧开水,再煮5分钟,根据个人喜好,煮的时间越长,桃肉就越软。
5加入橙子味的水果,给桃子果肉上色。 美味。
6冷却后,放入冰箱冷藏,味道更好。
7个自制的桃子罐头就做好了。
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1个回答2024-08-30
1准备两个新鲜的桃子,去皮,然后切开,切成方块,去掉桃核。 >>>More
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3个回答2024-08-30
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