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用于加工杨桃干的原料是酸杨桃,作为半成品加工,因为它干燥后也很酸,需要进一步加工成其他食品。 加工工艺如下:
1、原料处理:将新鲜杨桃的棱角剥去,纵向切成两半,或横切成五角星片。
2、预处理:由于果皮中含有丰富的单宁,在干燥过程中会引起单宁物质氧化变色,使产品呈褐色甚至黑色。 为了有好的颜色,原料需要用硫磺处理,有两种方法:
第一种是浸硫法,即配制亚硫酸氢钠溶液,浸泡6 8小时; 二是采用熏蒸硫磺法,将原料置于木框密闭的室内,在室内燃烧硫磺,用锯末或棉花点燃硫磺,燃烧产生二氧化硫气体,待室内充满气体时密封。 让二氧化硫熏蒸半小时至一小时,然后可打开门窗通风排气。 使用的硫粉是每500公斤原料含硫磺公斤,硫磺要求纯净,不含砷,否则会危害人们的健康。
3.烘干:在60 65°C的烘烤室烘干。 有条件的工厂应提倡人工烘干,无条件只能采用晒晒烘干方式。
在干燥过程中,大部分残余硫磺受热挥发。 干燥后变软再干燥,当其含水量达到16时,干燥完成。
4.包装:半成品密封包装,进一步加工成果脯或蜜饯产品。
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杨桃干处理声音嘶哑。
1碗水烧开后,加入杨桃煮几分钟饮用,可治疗声音嘶哑。
用于加工杨桃干的原料是酸杨桃,作为半成品加工,因为它干燥后也很酸,需要进一步加工成其他食品。 加工工艺如下:
1、原料处理:将新鲜杨桃的棱角剥去,纵向切成两半,或横切成五角星片。
2、预处理:由于果皮中含有丰富的单宁,在干燥过程中会引起单宁物质氧化变色,使产品呈褐色甚至黑色。 为了有好的颜色,原料需要用硫磺处理,有两种方法:
第一种是浸硫法,即配制亚硫酸氢钠溶液,浸泡6 8小时; 二是采用熏蒸硫磺法,将原料置于木框密闭的室内,在室内燃烧硫磺,用锯末或棉花点燃硫磺,燃烧产生二氧化硫气体,待室内充满气体时密封。 让二氧化硫熏蒸半小时至一小时,然后可打开门窗通风排气。 使用的硫粉是每500公斤原料含硫磺公斤,硫磺要求纯净,不含砷,否则会危害人们的健康。
3.烘干:在60 65°C的烘烤室烘干。 有条件的工厂应提倡人工烘干,无条件只能采用晒晒烘干方式。
在干燥过程中,大部分残余硫磺受热挥发。 干燥后变软再干燥,当其含水量达到16时,干燥完成。
4.包装:半成品密封包装,进一步加工成果脯或蜜饯产品。
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将杨桃去皮,切成小块,淋上一些沙拉酱(超市有售),味道很好。
杨桃的新吃法。
材料:两两细肉片用盐和味精浸泡备用,一个杨桃约200克切片备用。
味道酸甜可口,有兴趣可以尝试一下。
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可以加入少量冰糖煮沸
然后切片,在阴凉处晾干。
或者煮沸切片,在黑暗中晾干。
然后在食用时撒上糖粉。
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1个回答2024-09-27
酸甜可口的杨桃,与梨和苏打水混合成果汁,清爽可口! 色泽鲜艳亮丽,特别能支撑颜值。 沿杯缘插入五角杨桃装饰,点亮心情。 >>>More
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2个回答2024-09-27
配料表:绿杨果、冰糖、白酒。
操作1、两颗杨桃洗净沥干,切成薄片,非常漂亮的星形。 >>>More
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2个回答2024-09-27
材料:杨桃2颗,糖半斤,红茶适量。
产量: 1剥去杨桃棱角分明的边缘,切成五角形花朵的薄片以备后用。 >>>More
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1个回答2024-09-27
酸甜可口的杨桃,与梨和苏打水混合成果汁,清爽可口! 色泽鲜艳亮丽,特别能支撑颜值。 沿杯缘插入五角杨桃装饰,点亮心情。 >>>More
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1个回答2024-09-27
原料: 一个葡萄柚。
杨桃一。 >>>More
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1个回答2024-09-27
材料:金针菇、油条、黄瓜、葱、姜、蒜、盐、鸡粉适量 方法1、早上多买几条油条,留2条晚上放进去做菜,油条就变成老油条,把油条切成几段备用。 >>>More
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1个回答2024-09-27
材料:牛奶250克,杨桃100克,鸡蛋100克,调味料:白砂糖30克。 >>>More
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10个回答2024-09-27
将柿子切成薄片,在阳光下晒干!!
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8个回答2024-09-27
尽量把桂花干摘干净,用干净的玻璃容器,一层砂糖和一层桂花干,放满,然后倒入一些蜂蜜,密封,放一会儿。
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1个回答2024-09-27
1.将枸杞洗净。
2.在纯碱中加水溶解。 >>>More
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11个回答2024-09-27
桑葚干的制备方法如下:
1.果实采摘:桑葚干必须完全成熟,其特点是汁液附着力强,品尝时每种果实的甜度相同。 >>>More
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1个回答2024-09-27
杨桃 2
瘦猪肉500克。 >>>More
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1个回答2024-09-27
材料:6 8杨果。
糖调味。 鲜榨杨桃汁的制备。 >>>More
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1个回答2024-09-27
山楂的卡路里含量较高。
山楂含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钾和维生素C。 >>>More
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2个回答2024-09-27
成分。 杨梅
辅料。 盐调味。 >>>More
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9个回答2024-09-27
首先,我买了很多蔬菜,那种青菜,茎粗的,头上有黄色小花的蔬菜,我们在那里叫“主食白菜”,大名好像是“芥菜”。 >>>More
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7个回答2024-09-27
柿子干的制备。
1.柿子洗净。 >>>More
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1个回答2024-09-27
材料:豆腐干400克。
辅料:枸杞50克。 >>>More
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1个回答2024-09-27
材料:豆腐干150克,香椿100克。
调味料:盐3克,香油15克。 >>>More
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2个回答2024-09-27
成分:杏鲍胸膜。
300克五花肉 100克 >>>More
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2个回答2024-09-27
材料:新鲜桂花(适量)。
1.将新鲜桂花放入网筛中,然后不断摇晃网筛,让花茎和杂质渗出。 >>>More
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2个回答2024-09-27
步骤:
1.将杨桃洗净,完全晾干,涩涩地剥去边缘部分,然后切成星片; >>>More
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1个回答2024-09-27
桂花酱的制备。
配料:新鲜桂花白砂糖、长柑橘橙或柠檬 2种辅助配料:干桂花白砂糖桂花酱 制备步骤。 >>>More
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2个回答2024-09-27
两种简单的方法:一种非常健康的饮食方式! >>>More
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2个回答2024-09-27
材料:芸豆1盘。
李子 1 小盘。 >>>More
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13个回答2024-09-27
制作干玫瑰的方法有很多种,第一种方法是自然干燥法,用铁丝或架子将玫瑰挂在干燥的房间里,将花朵朝下,从而制作干燥花; 第二种方法是倒挂风干,用绳子将花枝的下端绑好,然后将花束倒挂晾干,放在通风良好的位置; 第三种方法是微波炉烘干,将花枝放入微波炉中刺痛。 还有细砂干燥法、硅胶干燥法等。
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7个回答2024-09-27
桂花糖在某些地方也被称为桂花酱。 制作方法一般是将新鲜桂花采摘,放入容器中,再加入少许盐腌制。 请注意,只需加一点盐即可。 >>>More
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1个回答2024-09-27
瓶装半斤醋(镇江香醋更佳),放半斤梅干,将干梅子全部浸泡在醋中,密封浸渍一周后食用。 >>>More
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1个回答2024-09-27
材料:1包干鸡蛋。
3小枝牡蛎蘑菇。 >>>More
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2个回答2024-09-27
原料菊花10克,猪肝250克,嫩白菜50克,鸡蛋2个,清汤1250克,料酒10克,精盐5克,味精1克,鸡精1克,湿淀粉25克。 >>>More